Uhong dapa, siya svinuh, Solokha, Dunka, ug uban pa, mao ang opisyal nga giisip makahilo. Bisan tuod, diha sa baruganan, mga mahimong gitawag tanan nga mga sakop sa klase niini, tungod kay bisan boletus mahimong makahilo kon dili ka magpabilin sa mga lagda ug teknolohiya. Usa ka dapa nga kaayo tasty, kon kamo mosunod sa mga resipe ug pagluto tambag connoisseurs kaso. Kini motubo sa Siberia ug sa amihanang mga rehiyon sa Russian Federation. Siya sa kasagaran nga makita diha sa mga kalasangan sa Belarus, Moldova, Ukraine. Ug sa mga kitchens sa niini nga mga tawo adunay igo nga mga resipe alang sa mga lamian pinggan gikan sa fungus niini.
pagproseso Features
Kon sa unsang paagi sa pagtan-aw kamalig uhong sa usa ka litrato sa artikulo mohatag kaninyo og usa ka minatarong, sa maayohon tukmang ideya. Tan-awa sa kanila, ug kon kamo madakpan sa mao usab, pagputol kanila nga luwas ug dad-on sa panimalay. Ang mga balay sa mga maayo, pagalabhan niya sa yuta, nga imong mahimo sa soak alang sa katunga sa usa ka oras sa salted sa tubig ug sa acidified. Dugang unya rinse pag-usab, tabonan uban sa tubig, ug ang hubag. 10 minutos human sa Nagabukal, discard sa usa ka colander, rinse, pagaputlon ngadto sa mga bahin o mga strips ug na pagluto / simmer / fry hangtud nga linuto. Kini nga mga panagana ang gikinahanglan aron sa paglimpyo sa mga uhong kamalig gikan sa posible nga makahilo nga mga butang. Ug karon alang sa Formulary.
Pudding sa mga fungi
akong hunahuna kini walay tinago nga ang "cookbook" - sa usa ka tigulang na kaayo pagmugna. Apan daghan tips ug mga resipe nga imong mahimo sa paggamit sa sa niining adlawa. Pananglitan, sa uhong pudding. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam niini, nga gisulat sa tukma nga tinubdan ingon sa daghan nga alang sa 50-dad. Ika-19 nga siglo. Ug ingon sa usa ka nag-unang nga bahin ang gikuha cowshed fungus. resipe mao ang sama sa mosunod: usa ka libra svinuhi hubag, habwa, limas sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad. 2-3 sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug sa fry hangtud nga bulawan brown. Pagpalihok sa mga uhong. Pepper ug asin (sa pagtilaw). Grate o pagdugmok sa uga nga puti nga tinapay, makadugang 200g. peanut butter, usa ka pipila ka mga tablespoons sa utanon o karne sabaw. Ang tanan nga kini pagpalihok sa maayo. Ikaw minasa sama minasa kinahanglan og. Aron sa ingon sa pag-andam sa usa ka cowshed (uhong), usa ka reseta dili ilabi limitado nga gidaghanon sa mga sagol, ikaw lamang sa pagsukod sa mata. Linuto sa kalaha pinggan maayo greased sa lana, isablig uban sa breadcrumbs. Ibutang sa usa ka daghan sa mga uhong ug ipadala magaluto. Oo, ang imong mahimo sa ibabaw sa grated keso. Pagkaandam sa pagsusi sa mga kahoy nga duwa o sa usa ka toothpick. Sa diha nga kini mao ang andam na, ang among dapa-uhong resipe nagsugyot pudding gisablig uban sa tinadtad dill ug parsley, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug sa pag-alagad sa init sa mayonnaise o sa usa ka cream salsahan. Ug ang lain nga panahon! Uhong ang mga maayo kaayo, kon sila aron sa pagdugang sa mga ahos. Ang pagsulay sa mga pudding kay siya, usab, nga katingad dili!
Turnips ug mga uhong
Ang kamatuoran nga ang mga uhong ang mga hapit hingpit sa patatas sa tanan nga matang sa mga dili-dairy o cereals, nahibalo sa tanan nga fan sa mga tanom. Apan nga dapa-uhong resipe nga atong gitun-an sa lain-laing mga paagi, mahimong gipadala ngadto sa stuffing ug sa dump kanila swede - kini mao ang tingali sa daghang mga gourmets mahimong usa ka maanindot nga katingala. Kami nalipay sa tingub lamian! Swede may gibug gibana-bana nga 1 kg kinahanglan magaluto kinatibuk. Unya panit, pag-ayo kuhaa ang mga pulp sa usa ka cuchara, chop. Lang ayaw pagdugmok mga paril. Uhong kamalig (350 gr, sama sa -. Mahimo nga usa ka gamay nga labaw pa), human kamo kanila gipailalom sa kainit sa pagtambal, sama sa gihisgotan sa ibabaw, matahum nga mga chop. Usab chop sa mga sibuyas sa tingub ang tanang mga fry sa mantequilla, sa pagdugang asin, pepper, ahos, mga panakot. Unya stuffing mix uban sa posechonnoy turnips ug pun-on uban sa mga sagol nga swede tibuok. Gamut ibutang sa hataas nga kainit-resistant pinggan, ibubo sunflower lana, tabon ug sa dapit sa mainit nga hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Unya ibubo sa mga sour cream ug sa mga non-liquid pa ipadala dopekayut sa pagpasundayag sa tinapay. Sa diha nga file gikan sa ngadto sa usa ka pinggan, ibubo sa salsahan sa nga nagluto turnips.
Samtang kamo mahimo tan-awa, sa dapa - uhong na popular ug na tasty kon kamo mangandam kini hanas ug uban sa usa ka kalag!