Ba kamo masayud kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka mulled vino sa balay?

Sa Uropa, mulled vino dugay na gikonsiderar nga usa ka pagsaulog ilimnon, decorating sa Pasko ug lamesa sa Bag-ong Tuig. Bag-ohay lang sa atong nasud, ang paggamit sa mga init nga vino nga ilimnon mao ang labi popular sa bugnaw nga mga adlaw sa tingtugnaw. Mga kalaki kabtangan sa mulled sa vino - kini kainit, nagdangdang sa kalag ug sa lawas, wala kini hinungdan sa kahasol sa atong pisikal nga kahimtang, wala sunogon sa mga kamot, mga ngabil. Mga gahig-ulo kahumot naglibut kanato kainit, kahupayan ug misteryoso salamangka. Tukma alang niini nga mga rason nga ang mga tawo sa tanan nga mga sa ibabaw sa kalibutan sa pagpasalamat sa oportunidad sa Bisperas sa Pasko o Bag-ong Tuig nga mogahin og panahon sa kalinaw ug sa mingaw nangatunaw, nagdangdang kanato uban sa ilang kainit sa fireplace sa usa ka baso nga lamian mulled sa vino diha sa mga kamot.

Daghan kanato ang naadik sa paghimo sa iyang kaugalingon nga paltik vino ug, sa pagkatinuod, sa daghan nga mga na mahibalo kon unsaon sa magluto sa usa ka mulled vino sa balay. Kini mao ang dili usa ka kaayo komplikado nga proseso. Kay sa mga tawo nga naningkamot sa pagbuhat sa labing menos pipila sa vino kun sa ilimnon nga bino, mulled sa vino sa magluto nga walay kasamok.

ni makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto mulled vino Himoa! Sa pagbuhat niini kinahanglan nga kita semi-matam-is nga pula nga bino. Ikaw mahimo sa dili ang labing mahal: buhata mulled sa vino base sa mahal nga matang sa vino, dili sa tradisyon sa vino-nga-mga hinigugma. Ang sunod nga sangkap mao ang lunsay nga pag-inom sa tubig. Kini kinahanglan sa mga 150-200 milliliters. kinahanglan usab kita asukar ug nagkalain-laing mga mga panakot - cloves, cardamom, cinnamon, nutmeg, bay dahon, itom nga pepper. Ang mas dako ang matang sa mga panakot nga gigamit, ang mas dako ang luna sa pag-eksperimento uban sa pagtilaw. Ug ingon sa usa ka dugang nga palami ug humot nga additives nga komon sa paggamit sa mga almendras, maayong pagkabuhat nga tinadtad mga bahin sa mga berries ug mga bunga: oranges, lemons, mansanas ug labaw pa.

Adunay usa ka tawo mahimo nga moingon nga walay bisan unsa nga simple pa kay sa kon unsaon sa magluto sa usa ka mulled sa vino sa balay - sa tanang butang nga kamo kinahanglan nga sa pag-mix ug andam sa pag-inom. Kini tinuod. Bisan pa niana, adunay mga pipila ka mga subtleties nga hingpit nga kinahanglan nga gidala ngadto sa asoy. Sa diha nga walay hinungdan nga kinaiya, tingali sa usa ka butang ug molampos, apan kini mahimong lisud nga sa pagkab-ot sa espesyal nga lami o maambong palami. Labing lagmit, kini nga ilimnon mao ang andam walay pagtagad ug sa madali, mahimong susama sa usa ka conventional compote. Busa unsa ang atong gitambagan sa mga propesyonal, sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka mulled vino sa balay sa husto ug sa pagkamasangputon?

Ang yano nga proseso sa pag-andam sa mulled vino mao ang hugot nga gikinahanglan nga han-ay sa mga buhat ug walay improvisational mga higayon dili welcome.

Mopadayon. Una, kamo kinahanglan nga mainit nga sa tubig ug mga panakot sa bisan unsa nga angay nga sudlanan. Dili kinahanglan nga ang usa ka daghan sa mga panahon, igo sa usa lang ka - duha ka minutos. Human sa pagpainit, sa paghatag sa usa ka basehan sa pagbarug alang sa mga napulo ka minutos aron sa molamas ug balili sabaw nga ibalhin sa tanan sa iyang mga templa ug lami. Kini mao ang usa ka importante kaayo nga pamaagi nga nagkinahanglan og pailub ug pag-atiman.

Hangtud mahumot nga mga panakot pagkab-ot sa ilang kaandam, andam sa kalayo resistant bildo pinggan ibubo sa usa ka botelya sa pula nga semi-matam-is nga bino. Human sa bino nga warmed ug mahimong mainit, ibubo ngadto sa kini sa pundasyon - sa usa ka decoction sa mga utanon ug mga panakot. Unya makadugang asukar sa pagtilaw ug Mix nga hingpit gayud sa tanan. Sa katapusang gutlo, apil ang uban nga mga sagol nga giandam. Sunod - ang labing importante nga butang, ang responsable nga butang - sa pagtan-aw niini nga ang mga mulled vino wala makab-ot sa Nagabukal punto. Nga sa walay kaso nga gitugotan, ug ang ilimnon nga dili mausab nga naguba. 70 degrees Celsius - usa ka sulundon nga temperatura sa atong ilimnon. Human kini naandan nga kainit ngadto sa gitinguha nga temperatura, kuhaa kini gikan sa kainit ug sinala pinaagi sa usa ka cheesecloth o strainer sa mulled nahimo mahayag nga, transparent ug walay precipitate.

Ania kami sa pagpakigbahin uban kaninyo sa tinago sa kon unsaon sa paghimo sa mulled vino sa balay. Kalampusan sa winemaking pagkamamugnaon! gusto namo nga kamo kainit ug kahupayan sa inyong panimalay.