Pagkaon ug ilimnonWines ug mga espiritu

Sa damson vino: usa ka lakang sa lakang resipe

Damson - kini mao ang na unpretentious gamay nga-kadako nga kahoy nga motubo ngadto sa 5 metros, apan tungod kay sama sa usa ka tanom. mga bunga niini adunay mahinungdanon nga mapuslanon nga mga kinaiya nga sila nakakaon hilaw, dugang pa sa sa pagpuno sa alang sa mga pies ug sa ubang mga tam-is ug, siyempre, ang ani sa panahon sa tingtugnaw. Uban sa tanan nga mga naandan nga mga opsyon sama sa maluwas, jams, compotes, jellies, ug uban pa, mga eskolar nakakat-on sa magluto ug bino gikan sa damson. Kini nga paltik nga ilimnon may sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan sa mga orihinal nga produkto, ug adunay usa ka matam-is ug sa gamay astringent lami uban sa usa ka makapahimuot nga acidity. Ang usa ka mayor nga bentaha mao ang kayano sa iyang pagpangandam, ug ang long-term storage. Siyempre, pipila hardinero sa pag-andam sa vino gikan sa damson, tungod kay sila naanad sa mas tradisyonal nga resipe sa panimalay niini nga ilimnon sa mga blackberries, raspberries, blueberries, mitindog hips o mansanas. Apan, ang mga lucky mga tawo nga gipalit tukma sa panahon nga mga seedlings sa mga tanom ug sa ilang mga pag-ayo kultibado, sa pagkamatuod mahiagum sa iyang mga bunga. Siyempre, daghan hunahuna una mahitungod sa unsa ang imong mahimo sa paghimo gikan sa damson, apan kini gamay nga kahoy mao ang talagsaon diha sa iyang matang, ug dad-on sa usa ka daghan sa mga resipe sa imong cookbook.

sa pagbansay

Busa, kini nga tanom gayud naghatag ug daghang mga oportunidad sa paggamit sa bunga niini. Apan, ang usa sa mga espesyal nga mga resipe sa pagpangandam niini - kini nga vino sa damson. Kay kini nagkinahanglan 2.5 kg sa mga bunga, maayo ang matured, matam-is, dili naguba. Plus 1.5 kg sa asukal, patubo ug litro sa mahinlo (sa labing maayo sinala) nga tubig. Ang unang lakang mao ang pag-andam sa syrup - mga sukaranan sa vino. Tungod niini nga katuyoan, usa ka dako nga saucepan (sa wala sa posible nga sa paggamit sa usa ka enamel planggana o balde) ibubo sa tubig, gibutang sa ubos nga kainit ug sa anam-anam nga Ibubo asukar. Ang puti nga bula nga nag-umol sa panahon sa pagluto, kini kinahanglan nga pag-ayo nga gikuha sa dayon damson vino wala filter. Ug sa diha nga kini disappears, kini mahimo nga usa ka timaan alang kaninyo sa pagtangtang sa kalaha gikan sa kainit ug bugnaw. Karon sa pag-andam ang mga berries. Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya kanila, ibutang sa laing sudlanan, pun-a kini sa Nagabukal sa tubig ug lutoon mo ang kalumo hangtud sa panit sa bunga dili lutak, ug mapalong. Busa, moadto kita sa katapusan nga yugto.

fermentation

Sa damson vino nagkinahanglan og usa ka taas nga proseso sa fermentation. Nga siya leaked sa husto nga paagi, kamo kinahanglan nga ibutang sa bunga sa usa ka dako nga hugot nga nabugkos botelya, ibubo syrup ug 1/3 na fermented patubo, unya Mix kalumo. Ang botelya cap nag buslot kadako flexible hos sa hugut twirl niini, ug ang ikaduha sa katapusan sa mga tube wala ilakip sa usa ka tibod sa tubig. Therethrough ang pahawa nakuha sa fermentation nga proseso gas ug sa uban nga mga hangin dili ngadto sa sudlanan. Busa bino kinahanglan gayud nga mobarug alang sa bahin sa usa ka semana, sa tapus nga kinahanglan kini habwa, limas ngadto sa lain nga panaksan, ug balik sa tibuok proseso pag-usab hangtud nga bug-os ang imong mihunong pagtuman sa mga bubbles. Unya lang pagsarado sa sudlanan ug mobiya sa tanan nga kini sa ibabaw sa semana sa dili pa ang bug-os nga matapos sa pagpangandam. Unya kini mahimong posible nga sa pagbu-bu sa vino ngadto sa botelya ug pagtago kanila sa usa ka mabugnaw nga mangitngit nga lawak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.