Unsa ang labing maayo nga Grego vino? Ribyuha ug mga reviews

Griego nga bino nga nailhan alang sa dugang pa kay sa unom ug tunga ka libo ka tuig. Ang mga siyentista nagtuo nga ang kultura sa grape nagtubo ug produksyon sa makahubog nga ilimnon sa mga isla sa Gresya gidala sa mga taga-Fenicia. Apan ang tagsatagsa sa kaugalingon-mahitungod sa Grego mosulti kaninyo nga kini dili tinuod. Ang bino nga misaka sa uban sa usa ka Olympic nga dios Dionysus. Kini mao ang tinuod nga usa ka ilimnon nga nanaug gikan sa langit ngadto sa katawhan. Sa karaang Gresya sa pagpasidungog sa unang mga winemaker gihikay kapistahan - Dako nga ug gagmay nga Dionysia. Ang mga tawo sa usa ka hubog nga hubog nga migakos sa balaan nga ecstasy. bino Ang gihimo sa maong mga natapok nga siya nag-inum bisan mga ulipon. Kini nailhan nga sa panahon sa kakaraanan, kini nga ilimnon mao ang mabaga nga ug sa matam-is. Busa, kini lasaw sa tubig, sa totolo ka copa nga sa usa ka baso nga alkohol. Apan sa pagkabuntag, ingon sa usa ka moderno nga tawo nga sa pag-inom lig-on nga kape, ingon nga ang mga karaang mga Grego wala sa usa ka gamay nga baso sa lunsay nga bino. ilimnon Kini nga gipahinungod sa medisina kabtangan sa Hippocrates sa iyang kaugalingon. Ang vino Science wala maglihok. Karon adunay mga bag-o nga mga teknolohiya nga natawo ug ang mga labing maayo nga Grego nga bino.

Mga ngalan sa pagtabang kaninyo sa pagtino sa kahimtang sa mga ilimnon

Kini dili mao ang nahibalo-sa unsa nga paagi sa karaang Gresya, ug sa mga kinahanglanon sa European Union. Ang bino sa labing taas nga kahimtang (ug busa kalidad) tin-aw nga gimarkahan sa sinugdanan sa rehiyon. Kon ikaw makakita og usa ka label sa usa ka botelya sa Grego pinamubo Opapa ilimnon, dili magduha-duha: ang produkto mao ang bili sa salapi. vino Kini mao ang sa mga labing taas nga kalidad. Hilaw nga materyal nga mao ang hugot nga kontrolado alang kaniya sa dapit nga gigikanan. Ang ubang mga brands makapabugal sa kamatuoran nga sa panahon sa tanan nga mga hugna sa produksyon usab nga gibantayan sa mga espesyalista. Ang labing maayo sa labing maayo sa kategoriyang Opapa mga ilimnon isla sa Thasos ug Quio. Lakang sa ubos nga branded bino sa Gresya. mahimo usab sila nga manghambog sa quality control sa hilaw nga materyal nga collection nga dapit mas halapad nga ilimnon produksyon. Kasagaran, kini nga hinam-is nga bino. Gikan kanila kamo makahimo sa pagpili "Mavrodafni" Kefalonia "Maskat" sa Patras, Lemnos, Rodas ug sa "Glyco" sa Samos. Bisan sa ubos nga sa kahimtang sa sa gitawag nga regional bino - OP. label mahimong lamang nagpasabot "Thrace", "Macedonia", ug uban pa Sa katapusan, ang wines lamesa. Ang ilang ilimnon batan-on, sa paniudto.

Selyo, uban sa kahimtang sa Opapa

Adunay labaw pa kay sa kaluhaan ka mga distrito, nga adunay mga katungod nga nagpakita niini nga minubo sa ilang mga label. Ang labing maayo nga Gregong mga wines ginganlan human sa mga walog sa Halkidiki. Sa Thessaly mao ang "Rapsani". Sa amihanang Gresya nga nailhan alang sa maong wines Opapa "Naousa", "Gumanisa", "Aminteo" ug "Zits". Sa Creta, kamo kinahanglan nga siguradong buy "Dafnes" "Sitia" "peso" o "Arkhanes". Nailhan brand rehiyon duol sa Atenas ug Patras mga "Kantzas" "Nemea" ug "Mantinia". Labing maayo sa Kefalonia bino - ". Rombola" Ang katungod sa pagbutang sa minubo Opapa alang sa manufacturers mga produkto nga adunay sa Santorini, sa Rodas, Lemnos ug Paros.

mga parras

Mga Gresyanhon gusto sa ilang mga kaugalingon sa pag-inom Grego bino nga gihimo gikan sa lokal nga mga tanom. Dugang pa, ang pipila ka mga ilimnon gihapon sa paghimo sa tradisyonal nga, talagsaon nga paagi. Pananglitan, "korinfiaki" matang Berry podvyalivayut pasas sa estado sa atubangan kamo sa ilalum sa mga press. Importante sa paghimo sa vino mao usab ang usa ka batid nga sagot, sakot sa mga lain-laing mga matang.

Gresya nahimong nailhan nga medyo bag-o lang sa global nga merkado alkohol. Sa diha nga sa ulahing bahin sa ikanapulo ug siyam nga siglo, ang usa ka makuyaw nga bakterya imported nga gikan sa Bag-ong Kalibutan, gilaglag hapit sa tanan nga mga kaparrasan sa Champagne, Burgundy ug sa Rhine kayutaan, gourmets Kasadpang Uropa miliso sa ilang pagtagad ngadto sa Gresya isla. Ug Gresya, sa baylo, enriched sa ilang mga yuta uban sa bag-ong mga matang. Kini malampuson kultibado nga puti "Ugni Blanc", "Sauvignon", "Chardonnay" ug pula nga "syrah", "Merlot", "Grenache", "Cabernet franc". Ubos sa init nga adlaw sa Gresya, kini nga mga matang mausab.

Grade "Mavrodafni"

Kini nga matang nga kultibado sa usa ka hataas nga panahon sa dapit sa Kefalonia ug Patras. Apan ang Gregong bino nga gihimo lamang gikan sa mga berries sa niini nga matang, minugna sa ikanapulo ug siyam nga siglo German nga negosyante Claus Acaya. "Mavrodafni" adunay usa ka dato nga mangitngit nga kolor. bino Ang naghatag sa usa ka kaayo nga makapahimuot nga lami sa kape, Caramel ug cherry resin. ilimnon mao ang sulundon nga alang sa usa ka matang sa mga desserts, nuts ug gatas chocolate. Wines gikan sa "Mavrodafni" gibahin sa termino exposure. Batan-ong mga - "Imperial" - gibaligya sulod sa walo ka euro kada botelya. Labaw sa prized ilimnon uban sa usa ka taas nga paglangan: "Reserve" ug "Grand Reserve". Ang labing gamhanan nga chic mao ang sa pagpalit sa "Mavrodafni" sa unang producer sa kasaysayan. Winery "Acaya Claus" mao sa gihapon didto.

"Ayorgitiko" ug "Xinomavro"

Unang grado, nga gitawag usab nga "Mavro nemeasom", kultibado sa Peloponnese, Attica ug Macedonia. "Ayorgitiko" adunay usa ka lawom nga Ruby kolor, velvety bug-os-lawas nga lami ug dato kahumot kinaiya. Kasagaran gigamit ingon nga bahin sa lainlaing matang sa sagol. Apan ang imong mahimo sa pagpangita ug limpyo "ayorgitiko". Kini nga Grego nga bino mao ang sulundon nga alang sa pula nga kalan-on. Inom gikan sa matang nga gibaligya sa ilalum sa ngalan sa negosyo "Nemea" ug "Ayorgitiko". Ang labing maayo nga mga gam nga specialize sa kini mao ang "Kavin", "Kellar Elliniko", "Papaioannou" ug "Boutari".

Sapoton grado "Xinomavro" kultibado lamang sa Macedonia, ug unya lamang sa sentro ug sa kasadpang bahin. Kini mao ang usa ka dako nga vino alang sa kalidad nga mahimong itandi sa mga bantog nga ilimnon Bordeaux rehiyon. Sa bug-os nga mahiagum sa iyang lami, kini mao ang gikinahanglan sa pag-asdang sa usa ka panahon sa upat ka tuig. bino ang moadto pag-ayo uban sa pula nga kalan-on, manok, pasta. Bino gikan sa mga matang "Xinomavro" gipagawas ubos sa lain-laing mga ngalan. Ang "Boutari" mao ang "Grand Reserve Naoussa" (dili ubos pa kay sa kaluhaan ug usa ka Euro kada botelya). Ang "Katapusan Kathog Strofilia" bino gitawag nga "George Averoff Xinomavro" (18 €).

"Savvatyano"

Kini nga matang naghatag puti nga berries mitubo sa rehiyon Attica pa gihapon ang duha ug tunga ka libo ka tuig na ang milabay. "Savvatyano" mao ang inila alang sa sa kamatuoran nga sa iyang basehan nga gihimo bantog nga Grego nga bino retsina. ilimnon Kini nga gihisgotan ilabi. Apan mahinlo "Savvatyano" makahimo sa pagbuntog sa mga kasingkasing sa gourmets. Ilabi na sa bino mahigugmaon acidity. Sa lami sa usa ka ilimnon sa usa ka bug-os nga ug komplikado nga bouquet kombinar mubo nga mga sulat sa melon, peach ug lemon. Botelya "Lac Des rochessauve" usa ka gatus ka porsyento "savvatyano" gikan sa panon sa "Boutari" nga pamaagi sa mga abrigana ug isda pinggan. Sama sa usa ka abrigana ug duyog sa mga salads mahimong angay nga "Megapanos". Kini mao ang usa ka ilimnon nga gihimo gikan sa pag-ayo ug mahigugmaong mitubo "savvatyano" adunay mahayag ug bug-os-on ug lawas lami.

"Asiritiko"

"Ang hari sa Santorini" - mao nga gitawag kini nga matang sa ubas. Mga parras nga nagtubo sa bolkan abo, sa paghatag sa espesyal nga, talagsaon nga Berry. "Asiritiko" kultibado sa ubang mga bahin sa nasud - sa Halkidiki, Macedonia, sa isla sa Naxos ug Paros. Apan kini gikonsiderar nga ang labing maayo kaayo nga Grego puti nga vino gikan Santorini. Kini gihulagway pinaagi sa usa ka talagsaon nga komposisyon sa mga elemento mineral ug acidity. "Asiritiko" wala sinaktan sa uban nga mga matang. Tiggamag nagtuo nga ang ilimnon nagkinahanglan sa usa ka lima ka-tuig nga nag-edad. Paglabay sa mga tuig, kini og, kini mahimong mas lisud nga sa walay pagkawala sa acidity. vino Kini mao ang usa ka hingpit nga dinuyogan sa isda, linuto sa Grill, ingon man usab sa puti nga kalan-on. Mahimo ba nga rekomend "Asiritiko" gikan sa "Gaia", "Argyros", "Santo Vaynz." Labaw sa tanan pagdayeg "Santorini 2013" gikan sa "Boutari".

Griego nga bino retsina

Consumer reviews batakan dili mouyon sa assessment sa mga ilimnon. Ug sa mga Gresyanhon sa ilang kaugalingon nga gitawag retsina "bino sa ikatulong SIP." Ngano? Uban sa unang SIP, ikaw adunay usa ka lig-on nga kahumot sa pino resin, ang ikaduha - sa lami sa bino. Kini mao lamang ang ikatulo o kamo mahulog sa gugma uban sa retsina, o motalikod gikan niini alang sa usa ka tibuok kinabuhi. Ang ngalan sa vino niini kinahanglan nga gisulat diha sa gagmay nga mga sulat, ingon nga kini mao ang - dili usa ka ngalan, ug ang pamaagi sa manufacturing sa usa ka ilimnon.

ilimnon tinago nga produksyon sa mga bakak sa Aleppo pino resin. Usa ka pamaagi retsina produksyon nga nailhan sa duha ka libo ug pito ka gatus ka tuig. Sa kakaraanan amphora sealed sungsong, nga gihimo sa ibabaw sa mga sukaranan sa plaster ug pino tar. Vino fermentation stage mosuhop ang mga pino baho. Salong usab nagtulo sa bino ug nag-umol sa ibabaw sa nawong sa mga liquid film nga nanalipod sa ilimnon nga gikan sa souring.

"Kokkineli"

Human sa Roma imbento sa baril sa ikatulong siglo BC, ang panginahanglan alang sa pagbugkos amphoras nawala. Apan ang teknolohiya wala hikalimtan didto sa Gresya. Aleppo pino resin kaayo gipabilhan alang sa iyang mga kabtangan sa medisina. Karon retsinirovanie gitugotan lamang sa Gresya. Ang porsiyento sa mga tagok kinahanglan nga dili molabaw sa napulo ka gramos matag litro, ug ang vino bouquet giisip nga labing maayo sa napulo ka porsyento sa mga gitugutan nga mga lagda. Retsiniruyut dili lamang sa puti nga mga bino. Kasagaran, kini mao ang gibuhat sa paggamit sa usa ka tradisyonal nga matang sa "savvatyano". Adunay usa ka pink ug bino Grego sa salong. Kini mao ang gitawag nga "Kokkineli". Kuta sa napulo ug usa ka ilimnon ug sa usa ka tunga sa degrees. Ang tanan nga retsinirovannye bino mga nag-alagad sa chilled daghan (mga walo ka degrees) sa dagayang sinimbugan nga mga pinggan sa Gregong mga linutoan. Tungod sa piho nga lami, sila kinahanglan nga ang bugtong nga ilimnon alang sa usa ka halad-nga.