Buckwheat uban sa kalan-on

Buckwheat uban sa kalan-on, dili sama sa pasta nautically, wala nadawat gikan sa mga chefs iya alang kanila, apan nga kini dili mahimo nga dili kaayo gihigugma sa mga tawo. Adunay pipila ka mga tawo nga mahimong walay pagtagad sa husto linuto buckwheat, nga nag-alagad sa init, bisan sa shkvarchaschie piping mainit nga mga hiwa sa malumo nga kalan-on. Ug sa bisan unsa nga maayo nga kalan-on: baboy ug karne, manok o pabo. Buckwheat uban sa kalan-on sa bisan unsa nga matang nga ang gitawag nga "diha sa hilisgutan." Apan alang sa akong pagtilaw, baboy gikan sa tanan nga matang sa kalan-on mao ang labing maayo nga kapilian. Ug karon ipakita ko kanimo kon unsaon sa magluto buckwheat sa kalan-on, ug sa paggamit kita lang baboy.

Sa mga produkto alang sa niini nga pinggan kinahanglan nimo: buckwheat - 1 sa copa sa tubig - duha ka baso sa kalan-on - 300 g, sibuyas, sili, utanon sa lana ug mantequilla.

Slops baboy ubos sa nagaagay nga tubig, uga nga tsa tualya ug pagaputlon manipis nga strips. Ang thinner strips nga nakuha, ang mas paspas ang kalan-on mao ang fried, ug, siyempre, vice versa. Susiha ang gibag-on sa sayon, kon ang imong mga bahin ang giasal labaw pa kay sa lima ka minutos, nga nagpasabot nga ikaw adunay overdone ug kinahanglan nga pagaputlon thinner.

Karon kita mopadayon sa pag-andam sa usa ka sibuyas. Sibuyas pagaputlon maayong pagkabuhat nga, ang labing sayon nga paagi sa pagbuhat niini - aron sa pagputol sa mga sibuyas ngadto sa upat ka mga bahin, nan niini nga mga bahin sa pag-usab pagaputlon diha sa katunga sa, ug sa pagkuha sa gamay nga mga piraso sa chop sticks.

Brown ang kalan-on sa usa ka frying pan, apan dili sa bug-os, apan katunga lang, ayaw kalimot aron sa pagdugang sa sunflower sa lana, asin, halang hinigugma makadugang sa yuta pepper.

Sa diha nga ang kalan-on na, ibubo ngadto sa kalaha linuto sibuyas, mobalik sa ubos nga kainit ug pagatabonan sa usa ka paglabaw. Pagpalihok sa usahay hangtud nga ang mga sibuyas og hangtud nga bulawan.

Sa kasamtangan, ang atong kalan-on mao ang fried, nga imong mahimo sa buckwheat. Ang abilidad sa magluto buckwheat porridge mao nga kini mibalik crumbly, dili tanan ang gihatag. Kon kamo gusto nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini - maminaw. Dad-a sa usa ka piraso sa bugas ug duha ka mga bahin sa Nagabukal nga tubig. Ang init nga tubig pagkapukan natulog gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug magluto buckwheat sa ilalum sa tabon, dili girekomendar sa pag-abli sa paglabaw. Mubo nga sulat: Kon dili manghunaw buckwheat, porridge mahimong pagkuha sa usa ka mapait nga pagtilaw. Salted porridge kinahanglan nga direkta sa proseso sa pag-andam niini. Kon ang tubig masuhop, nan kini ang panahon sa pagpabalik sa sa gas sa ilalum sa mga galamiton sa nga gilat-an buckwheat. Tungod kay porridge mantequilla dili inagaw, gibutang sa atong kawa 50 g mantequilla ug pagatabonan kini sa usa ka mainit nga habol. Sa niini nga wrap sa ingon nga kini mobarug nga sa labing menos 15 ka minutos.

Ang tanan nga buckwheat uban sa kalan-on mao ang andam na. Delicious Mikaylap sa mga palid ug sa pagtawag sa iyang panimalay alang sa panihapon.

Ug ang malipayon nga mga ginikanan nga adunay gagmay nga mga anak, gusto ko nga advise sa uban nga mga resipe. Buckwheat porridge uban sa kalan-on alang sa mga gagmay nga mga giandam sama sa mosunod.

Kita kinahanglan nga polstakana buckwheat, 150 gramos nga karne, gamay nga carrots, sabaw, mag, usa ka sibuyas, asin ug bay dahon sa pagtilaw.

Karne kinahanglan lutoon mo ang tubig nagpasabot double kabalhinan. Kalan-on wala ilakip sa bugnaw nga tubig sa diha nga kini sa hubag, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa usa ka gamay nga kalan-on magluluto, ug unya iusa ang sabaw, ug gibubo ngadto sa mga pre-andam Nagabukal kettle. Sa lab-as nga tubig ngadto sa katapusan sa pagluto kalan-on. Sa diha nga ang kalan-on hangtud nga ang malumo mahimong gibana-bana nga 20 minutos, kini mao ang gikinahanglan nga sa asin sa sabaw, dugangan sa sibuyas ug sa usa ka pipila ka mga laurel dahon.

Karon magagaling kalan-on grinder, ug gibutang sa usa ka kolon sa yuta nga kolonon - kini mahimo nga usa ka ubos nga layer. Top layer mikaylap gikan sa carrots, ibutang sa ibabaw sa green nga mag. Ang tanan nga kini mao ang hingpit gihinloan pagkapukan natulog buckwheat ug ibubo ang sabaw sa kolon sa ibabaw. Kini nagpabilin aron sa pagtabon niini uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa sulod sa hudno, preheated ngadto sa 180 degrees. Timer gibutang alang sa bahin sa usa ka oras, ug sa matag monitor sa mga ang-ang sa tubig. Sa higayon nga ang tubig nga drained, motalikod sa gas ug unya sa paghatag sa dugang potty. Unya Mix ang mga sulod. Buckwheat uban sa kalan-on alang sa labing gamay nga mga anak mao ang andam na!