Candied orange panit - mapuslanon tam-is

Candied gitawag candied bunga o berries, nga giandam pinaagi sa panghilis sa saturated dugay matam-is nga syrup, gisundan sa predrying. Kasagaran, sa pag-andam candied quince, cherry, peach, cherry, abo, pinya, kapayas, ug lemon, watermelon o orange peels. Ang nahuman nga produkto nga gitipigan sa usa ka kolon uban sa bildo paglabaw nga walay access sa umog. Gigamit alang sa dekorasyon o flavoring mga tinapay, desserts, bunga salads.

Pagpangandam sa candied orange panit mao ang dili sa daghan nga mas komplikado pa kay sa naandan nga pagluto jam gikan sa berries. Apan, kini nga paspas nga proseso sa dili gitawag, tungod kay ang bunga mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang alang sa usa ka hataas nga panahon, unya mamala, roll sa pinulbos nga asukar, packaged sa mga tadyaw. Nga tinker sa usa ka daghan, apan ingon sa usa ka ganti ikaw og usa ka lamian ug himsog nga mga tam-is, apan sa gihapon humot, mabaga nga syrup, nga mao ang hingpit alang sa soaking biscuit.

Kini nga artikulo naghatag og labing detalyado nga mga panudlo kon unsaon sa paghimo sa candied orange panit sa imong kaugalingon.

Ipahayag - resipe

Pagpangandam sa candied bunga nagkinahanglan og usa ka pipila ka adlaw, sa diha nga imong hunahunaon ang pagluto ug sa pa-uga. Apan adunay usa ka mas paspas pagluto nga mga kapilian. Ang resulta mao ang dili mas grabe.

Kay ang syrup, ang kabubut-on sa panginahanglan sa asukar sa kantidad sa duha ka mga copa, ug ang duha ka litro sa tubig, usa ka gamay nga citric acid o suka (sa mga solusyon kinahanglan nga adunay usa ka kahayag sour lami). Orange o lemon panit, magkuha kaayo nga kini sa tanan nga magpabilin nga gawasnon pinggan. Sa dili pa kamo magsugod sa pagluto, walay panginahanglan sa pagputol sa panit, kini igo na nga sa pagtangtang. Pag-andam alang sa sprinkling powdered asukar (angay glucose, fructose powder). Apan, dili ilabi kamo mahimo nakahasol, alang sa sprinkling sa paggamit sa regular granulated asukar.

Una, kita kinahanglan nga mapadali ang pagluto sa orange (lemon) panit. Kay kini atong gamiton sa mosunod nga pamaagi.

Ibubo ngadto sa usa ka saucepan sa duha ka litro sa tubig, gibutang niya ang mga panit, ug sa ibabaw sa kalayo. Human ang mga sagol nga magsugod sa hubag, pagpakunhod sa kainit ug cook gitagana sa usa sa napulo ug lima sa kaluhaan ka minutos. Unya panit misandig sa usa ka sieve, gihugasan ug gibutang sa lutoon mo pag-usab, sa Gulf sa bugnaw nga tubig. Sa niini nga panahon, ang tubig magadugang na sa usa ka gamay nga asin sa pagtangtang sa mga mapait nga lami sa rind. Human sa napulo ug lima ka minutos sa tubig drained pag-usab, nanghugas ug mga panit sa operasyon mao ug sublisubli nga sa usa ka ikatulo nga panahon. Human niana, ang mga gihugasan panit pagaputlon ngadto sa gilis ug moadto direkta ngadto sa Nagabukal syrup.

Mikuot sa orange panit ngadto sa kolon, ibubo sa init nga tubig nga sa diin ang asukar ang dissolved, ug pabukala hangtud nga ang syrup nga thickens nga kahimtang, dili pagkalimot sa pagpalihok, sa pagkaagi nga dili halad-nga-. Human sa pagdugang citric acid, pabukala ang alang sa lain nga duha o tulo ka minutos, kuhaon gikan sa luwagluwag ug panit decompose sa linala aron sa ipatong ang syrup. Bukog nga andam candied orange peels sa asukar hangtud sa pagkaabug, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa usa ka mainit nga hudno sa dry disable. Kon kamo gusto sa paggamit sa candied bunga ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa mga pastries o dessert, kamo mahimo diha-diha dayon human sa pagluto, gibutang sila sa usa ka tibod.

Candied orange panit. tradisyonal nga resipe

Aron sa pag-andam sa candied orange peels, hinayhinay nga mahinlo bunga, unya pagaputlon Albero (puti nga layer sa taliwala sa mga panit ug pulp) ug soak alang sa usa ka adlaw. Sa tubig kinahanglan ang nausab nga pipila ka mga higayon sa hingpit nga balhina sa kapait. Human sa soaking sa tinapay cut ngadto sa manipis nga strips ug pabukala hangtud nga sila nga humok.

Sa asukar syrup sa paghimo candied naglangkob sa basehan sa usa ka ratio sa 1: 1.5 (baso nga tubig ug sa katunga sa copa asukar). Sa higayon nga sa bug-os dissolved asukar ug tubig gilat-an, mikaylap sa usa ka sudlanan uban sa syrup cut nga tinapay ug sa linuto nga hangtud sa mabaga nga. Aron mahibaloan kon ang syrup mao ang andam na, kini mao ang kaayo sayon. Lang tulo kini sa ibabaw sa bisan unsa nga mahinlo nga nawong. Kon ang tinulo wala magalakaw, ug baton sa iyang porma, dayon candied mao ang hapit andam na. Kuhaon sa mga kalaha gikan sa kainit, ug leave sa tinapay sa syrup alang sa pipila ka oras, mao nga sila sa bug-os natugob na. Human nga, magakuha gikan sa luwagluwag candied nga bunga, giligid sa asukar ug madugta sa grid sa sa mamala nga.

Aron sa paghimo sa mga candied bunga andam na alang sa usa ka makapahimuot nga mga matam-is-sour lami sa syrup alang sa pagluto, ikaw mahimo add lemon juice. Pinaagi sa dalan, kini mao ang labi pa nga mapuslanon kay sa girekomendar nga sa daghan nga mga resipe citric acid o suka.

Kon ikaw dili makahimo sa pagpakigbahin sa pag-andam sa candied nga bunga sa sama nga adlaw, ang citrus panit mahimong uga. Human sa soaking sila makabaton sa orihinal nga porma.

Enjoy sa imong kalan-on!