Courgettes sa batter ug dili lamang

Courgettes mao ang usa ka Daghag Gamit nga utanon. Sa kanila makahimo sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga pinggan. Kini mao ang dili lamang sa garnish, apan usab sa talagsaon nga mga resipe sa paggamit sa zucchini ingon sa usa ka nag-unang pinggan. utanon Kini nga linuto nga, fried, stewed, linuto nga jam gikan niini ug dugang pa sa ubang mga produkto. Courgettes sa batter - kini mao ang usa sa mga kapilian sa pagluto. Tagda ang pipila ka tradisyonal nga mga resipe, ug sa usa ka magtiayon nga sa talagsaon nga.

Courgettes mga ubos-kaloriya, mao nga ang mga pinggan nga giandam gikan kanila, mao ang sulundon nga alang sa mga nagtinguha sa mawad-an sa gibug-aton. Dugang pa, kini nga utanon naglakip og usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga bitamina. Zucchini dali nga masuhop ug angay alang sa konsumo sa tawo, bisan ang batan-on nga mga anak.

Courgettes sa batter giandam sa daghang mga paagi. Sa pagsugod sa usa ka yano nga kapilian. Dad-a kilo courgettes ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa usa ka gibag-on sa dili labaw pa kay sa usa ka centimeter. Kay ang batter, mix sa duha ka itlog, sa usa ka tablespoon sa sour cream, 3.5 tablespoons nga tablespoons nga harina, asin ug pepper sa pagtilaw sa bisan unsa ug gamay (1 clove) ahos. Ang tanan nga mga sagol mix pag-ayo sa paglikay sa lumps. Nga kantidad sa fino nga harina nga mahimo nga magadaghan, sa pagkaagi nga ang pagkamakanunayon sa batter sama sa usa ka mabaga nga sour cream.

Unya ituslob ang matag piraso sa zucchini sa batter ug fry sa frying pan. Mahimo nga nag-alagad sa usa ka kiliran sa pinggan o salsahan.

Sa pag-andam sa niini nga pinggan mahimong gamiton, ug uban pang mga sagol. Pagluto zucchini sa batter uban sa mga utanon.

Kamo kinahanglan lamang sa usa ka abotanan. Guntinga mga hiwa sa iyang gamay nga gibag-on. Unya panahon uban sa asin ug mobiya alang sa usa ka samtang. Kini mao ang gikinahanglan nga ang mga bahin sa mga matumog na uban sa asin ug himoa nga ang juice. Kay ang batter kinahanglan pagkuha sa duha ka itlog ug makadugang kanila duha ka cuchara (tablespoons) nga harina. Unya ang usa ka gamay nga whisk sa mga sagol nga, ug makadugang sa usa ka pinch nga asin. mosunod Kini nga sa batter sa paglikay sa lumps. Dad-a sa usa ka ad-ad sa zucchini, atong ihatag sa habwa, limas sa mga sobra nga fluid, ug ituslob ninyo kini sa batter. Preheated pan ug ibubo kini sa usa ka utanon sa lana. Ibutang ang mga zucchini sa batter sa usa ka naandan nga kainit pan ug sa fry sa matag kilid. Kinahanglan nga usa ka nindot nga tinapay. Top mainit nga zucchini ug isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens. Kita sa paggamit sa parsley o dill kon gitinguha.

Karon, ang orihinal nga resipe. Courgettes sa batter stuffed uban sa kalan-on. Kita kinahanglan sa 2 ka kilo sa mga utanon, 500 gramo sa minced karne, mas maayo nga karne, 300 gramo sa sibuyas, usa ka gamay nga ulo sa ahos, usa ka gamay sa breadcrumbs yuta ug seasoning.

Hawani ang mga zucchini gipanitan ug giputol kini sa mga hiwa sa mga usa ka centimeter mabaga nga. Kuhaa ang mga binhi ug lightly isablig sa uban sa asin. Kita gigahin kalabasa sa makadiyot. Karon atong gikinahanglan sa pag-andam sa pagpuno sa. Dad-a sa usa ka gamay nga utanon lana ug sa pagdugang niini ngadto sa kalaha, ibutang sa kalayo. Sunod, giputol ang duha ka gagmay nga mga sibuyas ug ang katunga sa mga ahos ulo. fry kita kanila sa utanon sa lana ug unya makadugang 250 gramo sa tinadtad canned kamatis. Magluto hangtud nga ang salsahan thickens. Sunod, ibubo 100 ml sa cream ug makadugang paprika, coriander, asin ug pepper sa init. Paghatag sa pagpuno hubag ug kuhaon kini gikan sa kainit.

Karon, mince sibuyas, ang uban ahos ug zucchini pulp sa gawas sa mga binhi. Mix ang mga resulta sagol nga uban sa kalan-on ug biscuit ug sa bisan unsa makadugang asin ug pepper sa pagtilaw.

Pag-andam batter. Dad-a 4 mga itlog, 100 ml sa tubig, 180 gramo sa fino nga harina nga maayo ug ang uban asin. Ang tanan nga mga mix.

Andam zucchini uga sa usa ka tualya, ug pun-on kanila uban sa stuffing. Unya ituslob sila sa andam batter ug fry sa matag kilid. Ipasa ang zucchini sa batter sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug pun-on kanila uban sa nabilin nga cream. Top - pun-on. Magaluto sa mga 50 minutos sa hudno, sa pag-unong temperatura sa 200 degrees. Pag-alagad ug ginadayandayanan uban sa greens.

Kini mao usab ang posible nga sa pag-andam zucchini uban sa manok. Sa pagbuhat niini, kita paggamit sa minced manok. Aron sa paghimo niini nga usa ka eskwelahan, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla. Mga panakot ug mga seasonings sa pagtilaw sypem.