Beets linuto nga - dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon

Beet nailhan lami ug medisina kabtangan. Sukad sa karaang mga panahon nga kini gigamit na alang sa pagtambal sa hilanat, anemia, malignant ulcers ug uban pang mga "malisyoso" nga mga sakit. Karong panahona, beets usab usa ka angayan nga pagkapopular sa folk medisina, kini may usa ka positibo nga impluwensya sa dugo ug sa metabolismo, sama sa naglangkob kini nga usa ka "bahandi" sa mga bitamina ug minerales. Beets linuto nga nagatindog sa taliwala sa ubang mga utanon importante nga bahin - kini nagabantay sa tanan sa iyang mga mapuslanon nga mga hiyas.

Beets linuto, Refried, nagluto - sa usa ka daghan sa mga kapilian, mas pagpili sa beet pinggan, kanunay usa ka - beets tasty ug mapuslanon. Sa beet naglakip bitamina sa grupo B, PP, C, A. Trace mga elemento ug mga butang: iodine, magnesium, calcium, potassium, puthaw, cobalt, betaine, phosphorus, tumbaga. Gamut naglakip bioflavonoids (antioxidants), selyulos fiber ug pectin. Beet juice removes toxins gikan sa lawas, ambag sa niini ug sa pagpugong sa pagtunga ug sa pagtubo sa mga selula sa kanser. Kon kamo nag-antos gikan sa hilabihang katambok sa 1-3 degrees, ang mga beets makatabang pagwagtang sa lawas sa sobra nga fluid, sa usa ka mapuslanon nga epekto sa intestinal function. Sa diha nga mga sakit sa kasingkasing nga kini nagpasiugda sa pagtukod sa hemoglobin sa dugo, magpugong anemia ug leukemia. Folic acid rejuvenates sa lawas sa cellular nga lebel, - ang tanan nga kini dato kolor naglangkob ug hilaw ug linuto nga beets.

Salad resipe sa niini nga talagsaon nga utanon nahibalo matag babaye - sa usa ka vinaigrette. Ang Russian nga linutoan alang sa usa ka classic vinaigrette gigamit: linuto nga beets, pickles, sibuyas o berde nga sibuyas, sauerkraut, linuto nga beans o mga mag, patatas ug carrots. Mayonnaise o sunflower sa lana, bisan pa sa mga daan nga pagsinina nga gihimo sa lana, suka ug mustard. Aron sa pag-andam sa salad sa pagkuha sa tulo ka dako nga beet, tulo ka medium-kadako pickled pepino, tulo ka dagkong patatas, carrot sa tulo ka, totolo ka gatus ka gramo sa matam-is nga pickled cabbage, mag (sa bangko), ang average nga gidak-on sa pula nga sibuyas, pepper, asin, lana sa olibo o sa uban pang mga utanon sa lana. Beets, carrots, patatas, hugasi pag-ayo, gisulod sa usa ka saucepan ug pagatabonan sa tubig. Human sa tubig sa hubag, magluto alang sa usa ka samtang ug check alang sa kaandam (puncture kutsilyo o kakha). Utanon nga gipanitan ug pagaputlon ngadto sa cubes, sibuyas pagaputlon matahum nga mga chop pepino ingon man sa mga utanon. Sauerkraut kinahanglan nga kalumo squeeze sa juice. Una gibutang beet linuto nga, nga gisugo sa lana diha-diha dayon sa paglikay sa pagbuling, pagmantsa nahitabo sa ubang mga sagol beet juice. Sunod, Sumpaysumpaya ang uban nga mga utanon ug nagsul-ob sa usa ka gamay nga mantequilla, sa pagdugang sa asin ug mga panakot sa pagtilaw.

Pinggan linuto beets nagkalainlain, ang nag-unang nga pagmando - pre-lutoon mo ang usa ka utanon, ingon nga kini mao ang linuto sa bahin sa 45 minutos. Human sa usa ka decoction sa mga beets mahimong andam og usa ka matang sa mga kapilian sa mga salads, nga sa pagkatinuod makatagamtam sa inyong mga bisita. Beet "ratings" mga ulo: salad, herring sa ilalum sa usa ka fur sinina, sabaw, beet salad uban sa walnuts ug prunes, ug daghan pang uban.

Kay sa mga tawo nga gisunod sa sa beet pagkaon, kini mao ang walay tinago nga kini nga utanon mao ang dato sa betaine, nga anaa sa pula nga pulp ug nagpasiugda aktibo nga tambok nga nagdilaab. Betaine - lipotropic ahente, nga oxidizes tambok selula, thinned kanila. Nga dili sa tanan, diha sa "magic" beet naglangkob curcumin, nga naglihok sama sa sa usa ka isog nga antioxidant, dili motugot sa pagporma sa bag-ong mga selula sa tambok. Ang maong usa ka gamhanan nga double epekto - tambok pagsunog ug pagkontrolar sa pagtukod sa bag-ong mga selula sa tambok.

Ang katapusan mao ang tin-aw, beets - sa usa ka talagsaon ug himsog nga produkto, nga dugang pa sa usa ka matang sa mapuslanon nga mga kabtangan nga adunay usa ka positibo nga epekto sa lawas ingon sa usa ka bug-os nga, mapuslanon sa pagpakig-away batok sa hilabihang katambok.