Resipe: sili stuffed uban sa kalan-on, keso, cabbage

Sili stuffed uban sa kalan-on, mao ang usa sa mga paborito nga pinggan sa lokal nga mga pagkaon. Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka tradisyonal nga resipe alang sa niini nga pinggan.

Sili stuffed uban sa kalan-on

Aron sa pag-andam sa pinggan nga imong gikinahanglan 2 sibuyas, 3 cloves sa ahos, usa ka carrot sa medium gidak-on, ang katunga sa usa ka copa sa bugas, tomato Paste (100 gr.), 800 gr. minced kalan-on (baboy, karne), asin, sour cream, utanon sa lana. Ug, siyempre, pepper - sa usa ka kilo.

Pagpangandam. Ang akong tubig pepper, kuhaa ang ikog, mga binhi ug septum. Pagahinloan ug tinadtad sibuyas. Grate carrots. Passiruem mix mga utanon ug mga utanon sa lana alang sa mga lima ka minutos. Lutoa ninyo ang mga gihugasan nga bugas sa salted sa tubig. Ibutang ang stuffing sa usa ka linain nga panaksan ug mga utanon. Pagpalihok. Idugang ang mga bugas ug asin. Pepper pun-on sagol sa pagkaagi nga walay voids sa sulod. atong sili stuffed uban sa kalan-on sa kolon. Pun-a kini sa tubig ug lasaw niini tomato Paste. Sili kinahanglan nga gitabonan sa mga top pagsinina. Lutoa ninyo sa ibabaw sa medium kainit pinggan gibana-bana nga 50-60 minutos. Sa hangyo sa mga salsahan, ikaw makadugang nahugno ahos. Sili stuffed uban sa kalan-on, andam na!

Kay ang mga buot sa pagdugang matang, kita sa paghalad sa mga mosunod nga resipe sa ordinaryo nga menu.

Sili stuffed uban sa cabbage

Kay ang pag-andam sa mga pagkaon nga kinahanglan carrot, ahos, tunga sa usa ka litro sa tubig, asukar bildo, 4 tablespoons asin, 1,5 hapnig. suka, 0,5 l. sunflower sa lana, pepper. Ug ayaw kalimot mahitungod sa mga nag-unang sagol - cabbage ug pepper. Ang kantidad sa mga utanon nga imong mahimo sa imong liking. Kini mao ang importante kaayo nga ang mga carrot-cabbage sagol igo alang sa tanan nga mga sili.

Pagpangandam. Mix ang mga components nga gikinahanglan alang sa salsahan: tubig, asukar, suka, asin, lana ug peppercorn. Dinhi sa marinade sa usa ka hubag. Aw sa akong mga sili, kuhaa binhi ug ikog. Nga blanshiruem andam utanon sa salsahan alang sa lima ka minutos.

Carrot, ug ang akong tulo ka sa usa ka grater. Shinkuem cabbage. Hawani ang ahos cloves ug sa pagputol niini. Mix sa mga utanon. Sili stuffed uban sa cabbage, ug gibutang sila sa usa ka lawom nga pan. Pun-a ang mga salsahan pinggan. Sa ibabaw sa iyang tabon uban sa usa ka plato ug gibutang ang yugo. Duha ka semana sa ulahi, ang mga pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa.

Sa lamesa holiday tan-awon sa dako nga kalan-on "Pepper stuffed uban sa keso."

Sa magluto kini nga imong gikinahanglan 150 gramos. lana (cream), upat ka linuto nga mga itlog, asin, bildo walnuts. Ikaw usab kinahanglan 200 gr. keso ug unom ka matam-is nga sili.

Linuto nga pagkaon. Pepper putlon ngadto sa duha ka managsama nga halves sa daplin. Kuhaa ang kinauyokan ug stalk. Keso rub sa usa ka gamay nga grater. Hawani ang mga itlog, ug putlon ngadto sa cubes.

Walnuts galinga ang sa usa ka blender. Ang tanan nga maayo nga mix. Idugang ang mga mantequilla, asin ug pepper. Pagpalihok. Ang resulta mikaylap ang stuffing sa katunga sa pepper, ipadala sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras. Maayong gana!

Sili stuffed uban sa cottage keso ug sa keso

Kay ang pag-andam sa mga snacks kinahanglan ahos (3 cloves), fennel, asin. Usab sa 200 gramos. cottage keso, sa mao usab nga kantidad sa cream keso ug sa usa ka pipila ka mga sili (lain-laing mga kolor).

Pagpangandam. Ang akong mga sili, kuhaa binhi ug tumoy. gigaling kita sa ahos, maayong pagkabuhat nga tinadtad dill. Mix sa usa ka panaksan sa cream keso ug cottage keso. Add utanon, asin ug ahos. Sa hugut stuffed uban sa usa ka sinagol nga sili, ug gibutang sila sa sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad utanon giputol sa mga hiwa 1.5 cm baga, ug gibayaw sa usa ka plato.

pinggan mao ang andam na.