Pickled cucumber uban sa mustard - resipe alang sa billets

Tingdagdag - kini panahon ni pagpreserbar, pagpangandam alang sa mga panahon sa tingtugnaw sa ting-ani. Ang tanan nga linuto goodies, pickles, jams ug mga compotes mahimong sa panginahanglan diha sa katugnaw. Pickles - dili Sagad sa atong lamesa. Adunay daghang mga resipe, sa matag usa sa nga mao ang maayo sa iyang kaugalingon nga paagi. Apan karon tan-awa sa pamaagi sa salting mga utanon uban sa mustard. Kini naghatag og usa ka gamay halang lami, ang uban sa tuman nga kahigpit ug palami. Tingali ang pickled cucumber mustasa mahimong inyong paborito nga snak.

Quick resipe

Ang ubang mga resipe dili komplikado, apan ang resulta mao ang maanindot. Ania kon sa unsang paagi sa pag-andam pickled uga nga mustard. Dad-a 5 kg pepino, ug gihugasan sa tubig. Unya, ang matag usa pagaputlon palaba ngadto sa 4 nga mga bahin. Ibutang sila sa usa ka dako nga panaksan, ug ang makadugang sa usa ka copa sa asukar, duha ka dako nga cuchara sa asin, usa ka copa sa utanon nga lana, ang duha ka dako nga tablespoons mamala nga mustard, usa ka copa sa suka, duha ka teaspoons sa pepper ug sa mao usab nga kantidad sa minced ahos. Karon ang tanan nga maayo ang nag-agda ug nagtugot sa pagbarug alang sa 4 ka oras. Pickled cucumber uban sa mustard kinahanglan soak sa templa. Atol niini nga panahon, pag-andam kita sa mga tadyaw, pagalabhan niya ang ug sterilize. Mikaylap sa mga pepino ngadto sa tadyaw, ug roll sa. Apan sila mahimong kan-on sa makausa.

asin pepino

Uban niini nga resipe mobalik sa lamian crunchy pepino. Sulod sa 3 ka adlaw sila mahimo nga natilawan. 1 kilo sa panginahanglan pepino, gamay nga green nga fennel, basil ug parsley, katunga sa usa ka litro nga Nagabukal nga tubig (ostuzhennoy), ang katunga sa hatag-as nga cuchara sa asin, 2 gipanitan ahos cloves, allspice gamay, 2 cloves, bay dahon, ug duha ka tablespoon sa mustard. Kini mahimong pickles uban sa mustard binhi. Pre-andam sa usa ka quart tibod. Pepino hugasi ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso. Ikaw mahimo paggamos kanila tibook, giputol sa mga ikog. Ahos pagaputlon diha sa tunga. Kuhaa ang mga tadyaw, ug gibutang sa ibabaw sa ubos sa katunga sa mga greens, ahos ug mga panakot. Unya ibutang sa katunga sa mga bangko pepino. Kini gisundan sa usa ka layer sa mga utanon ug mga panakot. Ug sa katapusan mobalik pepino. Ibubo salted cucumber mustasa mahimong bugnaw brine. Sa asin kini ang dissolved sa tubig, ug ibubo sa mga sagol nga ngadto sa usa ka tibod. Pepino suod paglabaw ug mobiya sa lawak. Human sa tulo ka adlaw, mahimo sila mokaon.

tradisyonal nga resipe

Dad-a 4 kilo sa cucumber, 150 gramo sa asin, sa mao usab nga kantidad sa asukar, 15 gramos sa citric acid, 3 ka litro sa tubig, ahos, pepper lugas, horseradish dahon, kahoy nga encina, currant, cherry, raspberry, trigo mustasa ug dill. kantidad Kini makadugang sa panakot nga mahumot pepino talagsaon kahumot ug sa pagtilaw. Guntinga gikan sa ikog sa mga utanon ug matumog na sa tubig alang sa 3 ka oras. Sa ubos nga dahon tins gibutang horseradish currant, cherry, raspberry, kahoy nga encina, dill, pepper, ahos ug ibubo kutsarita sang mustasa nga binhi. Tagsa-tagsa pag-andam sa brine pinaagi sa dissolving sa tubig, asukar, asin, citric acid. Unya mikuot ang mga sagol nga sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pun-a ang tadyaw sa brine ug andam sila alang sa 5 minutos. Unya iusa ang brine, lutoon mo ang pag-usab ug ibubo sa ibabaw sa mga bangko uban sa mga pepino. Human sa 5 ka minutos, drained ug lutoon mo ang pag-usab. Pun-a ang mga tadyaw ug mga lids roll sa. Pickled cucumber (uban sa mustard) wraps. Ug unya gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Human sa 10 ka adlaw, usa ka snak mahimong andam.