Solyanka sa multivarka o daan nga mga resipe sa usa ka bag-o nga paagi

Solyanka - lamian, kinasingkasing, halang sabaw uban sa aso kahumot giisip daan nga linutoan Russian. Pagsagul-sagol sa pipila ka rehiyon sa Russia nga gigamit sa gitawag nga "baryo" - sa tinagsa, ug ang laing mga produkto mao ang yano nga, gikan sa iyang tanaman. Mouyon, kini malisud sa paghunahuna sa Russian nga balangay sabaw kalan-on pinggan uban sa mga olivo ug sa lemon? Kini mao ang mas sayon aron sa pagkalos ug usa ka susama, "halophyte" ug "parat", ie solyanka andam sa mga Dugang pa sa asin o pickled utanon (pepino, kamatis, cabbage).

Karon adunay mga pipila ka mga matang sa mga halophytes:

• Fishing halophyte - tradisyonal nga bersyon sa mga daan nga Russian nga linutoan. Delicious solyanka nga giandam gikan sa pipila ka mga matang sa isda: gikan sa ulo, panit, kapay ug alud-od sturgeon linuto sabaw, sa diha nga file dugang linuto nga tambok balik ug malumo nga fillet sa sturgeon, ug sa pagpalambo sa lami hiwa sa salted pula nga isda (salmon, salmon o chum). Very tasty modernong isda halophyte sa multivarka.

• Uhong solyanka - maniwang laing tagubtob saturated puti nga uhong sabaw. Karon makadugang uhong, oyster uhong ug sa ubang mga barato apan lamian makatilaw sa porcini walay laing dili mopuli.

• Meat Solyanka - ang labing bag-o nga bersyon. Delicious solyanka sa pag-andam sayon, ang tanan nga mga produkto nga hingpit gayud sa gibansay sa imong atubangan Sumpaysumpaya sa sabaw. Ang kalan-on grab-bag sa mga nag-unang mga papel sa kalan-on - maayo nga karne, aso dughan manok o aso baboy gusok alang sa sabaw, high-kalidad nga aso ug sa linuto sausage, ham, karne o baboy dila, baboy, ham. Kalan-on sa solyanka, pag-andam sa nga nagkinahanglan og usa ka taas nga panahon, kini turns talagsaon.

• Utanon halophyte - dili sabaw ug kagumkom utanon stew uban sa kalan-on sa usa ka frying pan fried sa lard. Utanon halophyte sa pipila matang - sa unsa nga paagi sa daghang mga balangay, mao nga sa daghan nga mga matang sa mga tunok-selyanok.

Solyanka sa multivarka karon nahimong kaayo popular: sa multivarka sabaw taas nga kasakit, nagabantay sa usa ka mabaga nga kahumot ug sa pagtilaw.

Kalan-on halophytes nagkinahanglan sa daghan nga mga mga produkto:

1. Bugnaw pagtibhang - 500 g sa karne sabaw, 100 g sa aso ham, sausages paris pagpangayam, 100 g sa ham, 100 g sa baboy.

2. Pickled o asin pepino - 2 nga mga butang.

3. Carrots - 2 nga mga butang.

4. Bombilya sibuyas - 2 mga ulo.

5. Tomato Paste - 2 o 3 tablespoons.

6. Usa ka baso sa brine gikan sa pepino.

7. Greens - lab-as nga dill, parsley.

8. Olivo - 7 ka book.

9. Katunga sa lemon.

10. Itom nga pepper mag.

Carrots, sibuyas ug mga pepino pagaputlon ngadto sa sticks. Sa multivarka sa "Linuto sa kalaha" mode, pagpainit sa lana sa usa ka panaksan sa mga utanon mikaylap uban sa tomato Paste ug gibutang ang timer sa 10 minutos. Sa "Linuto sa kalaha" labing maayo nga fried utanon.

Nagkalain-laing kalan-on cut sa strips, ug pagpangayam sausages labud magadugang sa zazharki, mix, ibubo kalan-on sabaw ug brine, makadugang seasoning ug usa ka bay dahon.

Salsola sa multivarka mahimong andam sa "quenching" operasyon sa 120 degrees o sa "sabaw". Kini mao lamang ang gikinahanglan aron sa sa timer alang sa 1 ka oras ug simmer sabaw sa ilalum sa paglabaw sirado.

Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa uban sa sliced mga utanon, gibutang sa usa ka plato sa usa ka ad-ad sa lemon ug mga olibo. Sour cream.

Solyanka sa multivarka andam!