Sakon noodles - Hapon nga linutoan reina

Hapon nga linutoan , kita sa pagkatinuod makig-uban sa bugas ug sa seafood. Kon kini mao ang usa ka Hapon nga restaurant, kini kinahanglan nga ang mga yuta ug sa ilang mga variants, ingon man usab sa tanan nga mga matang sa salads ug kilid pinggan uban sa seaweed bugas. Apan adunay lain nga obligasyon bahin sa national pinggan sa niini nga nasud - noodles. Popular ug ang labing kaylap sa iyang matang - Sakon noodles. Kini mao ang nag-andam ug gipakaon sa nagkalain-laing mga paagi: sa linuto nga ug sinanglag, stewed ug nagluto dagway, sa katugnaw ug sa mainit nga salads sa mga nag-unang mga pinggan. Ang mga Hapon mao ang kaayo fond sa niini, ug sa atong nasud nga dugay kini midaog universal pag-ila. Unsa nga matang sa mga resipe nga imong mahimo sa pagsulay niini nga uban sa noodles?

Vegetarian Sakon noodle

Sakon moadto man sa uban sa kalan-on ug utanon nga sangkap, ingon man usab sa seafood. Kita sa paghalad sa pipila ka mga kapilian sa pag-andam. Ang unang resipe - Sakon noodles uban sa mga utanon ug mga soy tofu. Lutoa ninyo noodles (200 g) sulod sa tulo ka minutos ug sa laing bahin kainit sa mga kalaha, ug ibubo kini sa usa ka utanon sa lana. Lightly fry sa tofu (200 ka gramo), lima ka minutos ang milabay, sa pagdugang sa mga ahos ug grated ginger (sa pagtilaw), sliced uhong ngadto sa gagmay nga mga piraso (15 ka book) ug sa mainit nga pula nga pepper (katunga sa pod). Usa ka gamay nga sa ulahi - leek, grated carrots (1 piraso) ug mga panakot (1 cuchara): asukar, asin, soy salsahan. Magluto hangtud nga malomo uhong ug carrots. Unya gisulod sa usa ka noodles panaksan, ug sa ibabaw - sa usa ka utanon nga bahin pinggan. pinggan mahimo nga mapuno uban sa naandan nga kainit miso sabaw.

Appetizing noodles uban sa creamy salsahan sa manok

Very kinasingkasing ug tasty pinggan nga hingpit alang sa paniudto - Sakon noodles uban sa manok diha sa usa ka creamy salsahan. Kay ang pag-andam sa paggamit sa atong dughan manok (500 gramos). Sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug roll sa mga panakot. Tungod niini nga katuyoan kini mao ang posible nga sa paggamit sa seasonings alang sa manok ug olibo balili ug uga nga ahos, pepper ug asin.

Ang preheated pan sa lawom nga fried tibugol manok sa utanon sa lana. Pinaagi sa panahon nga kini dili labaw pa kay sa 15 minutos. Sa usa ka linain nga pan sa niini nga panahon nga linuto Sakon noodles hangtud nga malomo. Sa diha nga ang manok mao ang andam na, sa pagdugang niini ngadto sa cream (200 g) ug simmer sa lain nga 10 minutos mikaylap kami sa pinggan una, noodles ug manok sa ibabaw, unya ibubo sa tanan nga mga cream salsahan gikan sa kalaha.

Royal pinggan sa mga noodles sa lukon

Ug mga utanon, ug manok - hingpit nga sagol alang sa noodles Sakon, apan ang seafood sila dili pagpares. Ang mosunod nga resipe - Sakon noodles uban sa pasayan ug tofu - sa usa ka langitnon nga pagtagad sa. Pag-andam kini sa ingon. Noodles (400 g) ang gilat-an hangtud nga humok alang sa 3 minutos ug nga sinaktan sa usa ka panaksan uban sa mga itlog (2 ka book), linuto nga pasayan (6 ka book), leek (1 x), soy salsahan (75 g) ug bean sprouts (quarter copa ).

Sa frying pan lightly fried tofu, nan niini gidugang sa usa ka sinagol nga noodles, fried sa tanan nga 4 minutos hangtud nga itlog linuto. Noodles uban sa pasayan ug itlog ang gibutang sa usa ka plato, gibubo lemon juice o apog ug gidayandayanan nahugno mani.

Sakon noodles uban sa inyong mga kamot

Kini mao ang dako nga pinggan mahimong andam uban sa niini nga produkto. Ayaw maluya kon kamo dili makakaplag niana sa tindahan, tungod kay kini mao ang sayon sa magluto sa balay. Ang tanan nga imong gikinahanglan: nga harina (2.5 mga copa), sa tubig (2/3 copa) ug asin (sa usa ka teaspoon). Dissolve ang asin diha sa tubig, ibubo sa harina nga fino sa usa ka panaksan, ug hinay-hinay nga pagdugang sa tanan nga mga tubig. Unya Kumuha sa kinumot alang sa bahin sa 10 minutos, wrap sa plastic wrap, ug gibutang sa ilalum sa mga patag nga press, aron sa pagkuha sa cake. Paligira ang mga minasa ngadto sa usa ka 3 millimeter gibag-on, sprinkling nga harina kini kuwentahon sa tulo ka mga panahon ug putlon ngadto sa strips sa noodles ngadto sa 5 millimeters. Andam sa nga gilat-an noodles diha-diha dayon human sa pag-andam, ug unya nga sinaktan sa bisan unsa nga sagol, fry, stew ug mag-alagad.

Unta, karon ang Japanese nga noodles Sakon mahimong usa ka kanunay nga bisita sa imong lamesa. Maayong gana!