Cutlets gikan sa karne atay ug uban pang mga resipe

Cutlets karne atay mao ang usa ka makapatingala "imbento" culinary hunahuna. Human sa tanan, sila dili lamang nga gikan sa lain-laing mga sagol, apan usab sa pag-alagad sa bisan unsa nga kilid pinggan. Dugang pa, karne atay cutlets tasty ug sa yano nga sa tinapay. Sila mahimong gipakaon sa bisan unsa nga salsahan. Ang tanan niini mao ang malalis bentaha sa niini nga pinggan. Busa, kini nga artikulo sa pagtudlo kaninyo unsaon sa magluto niini alang sa usa ka matang sa mga resipe.

Busa, mga burger karne atay sa classic version nagkinahanglan sa paggamit sa pipila ka mga sagol: duha ka itlog, sa usa ka kilo sa atay, ang duha ka patatas, tulo ka cloves sa ahos, asin ug pepper. Ikaw kinahanglan nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang atay, unya giputol sa mga hiwa niini, ug mince uban sa ahos. Kasagaran, chefs rekomend sa pagtangtang sa pelikula nga gikan sa atay, apan sa niini nga kaso kini mao ang posible nga sa pagbuhat sa. Patatas kamo sa paglimpyo, hugasi ug grate (gamay nga), ug dayon ipadala kini ngadto sa stuffing, scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Niini nabunggo, ug sa mga itlog, asin gidugang ug ang katunga sa usa ka tasa sa bugnaw nga tubig. Karon ang tanan nga gikinahanglan sa pag-mix ug sa proseso sa pagluto. Sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa mantequilla ibutang tablespoon chops. Fry kanila sa duha ka kilid ug mag-alagad.

Cutlets gikan sa atay mahimong andam sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga resipe. Ania ang usa nga dili mobiya kanimo walay pagtagad kon gusto uhong. Ikaw kinahanglan nga usa ka libra nga karne atay, upat ka sibuyas, 200 ka gramo sa uhong, usa ka itlog, usa ka hugpong sa dill, 50 gramo sa tinapay nga mumho, usa ka gamay nga utanon lana ug asin ug pepper. Moyukbo kamo kinahanglan gayud nga panit, ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes, dill mga utanon - chop, atay - nahugasan ug cut, pagalabhan niya ang lang uhong. Ang tanan nga mga labaw sa sagol mince, sa pagdugang sa sa sa mga resulta sa kalan-on sa yuta uban sa asin, pepper, itlog, unya Mix sa tanan. Cutlets gikinahanglan porma, unya paligdi sa mumho sa tinapay ug ipadala sa kalaha uban sa init nga lana. Sa nahuman nga porma patties Karne atay gisablig dill.

Ania ang laing paagi sa pagluto. Kini nga mga juicy burger karne sa pagkatinuod magakalipay kanimo ug sa imong mga bisita. Dad-a sa katunga sa usa ka kilo nga atay, talong sa usa ka, 20 ml sa tomato salsahan, chives sagbayan, ang duha ka bulbs 50 gramo sa tinapay nga mumho, usa ka gamay nga utanon lana, 20 g sa mustard ug asin ug pepper. Ikaw kinahanglan sa usa ka talong, sibuyas ug atay mince. Unya dugangan sa tomato salsahan, asin ug pepper. Karon pagporma patties, crumble sila sa mga breadcrumbs ug magpaubos ngadto sa frying pan. Natapos nga mga produkto kinahanglan lubricated uban sa mustard, ibutang sa usa ka matahum nga pinggan, isablig uban sa tinadtad berde nga sibuyas.

Burger mahimong lutoon dili lamang gikan sa karne atay. Gamita, alang sa panig-ingnan, manok. Dad-a sa katunga sa usa ka kilo nga atay, 100 gramo sa beans (canned), usa ka itlog, usa ka bombilya, 100 gramo sa harina, mao nga 20 milliliters sa gatas, asin ug mga utanon sa lana breadcrumbs. Sibuyas ug manok atay nga miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, unya sa pagdugang kanila sa gatas, pepper, asin, sa tinapay mumho. Karon kamo kinahanglan nga makutaw karne, maporma oval mga tinapay niini, ug sa atubangan sa pagpadala niini ngadto sa kalaha paligdi kanila sa harina. Sa tunga-tunga sa matag gibutang sa beans, ug Karian zaschipyvaem. Unya cutlets gituslob sa itlog ug fried sa utanon sa lana. pinggan Kini nga mahimo nga usa ka maanindot nga katingala sa tanan nga wala gayud misulay niini.

Kasagaran cutlets atay mahimong andam uban sa mga Dugang pa sa lain-laing mga sagol. Sa dalan mao ang mga ahos salsahan, carrots, broccoli, bugas, mga utanon ug uban pang mga produkto. Ikaw lang sa pag-uban sa usa ka lamian nga kiliran pinggan, ginadayandayanan sa pinggan, ug sa pag-alagad sa kabubut-on sa imong kaugalingon, mga sakop sa pamilya ug mga bisita. Enjoy sa imong kalan-on.