Ingon sa canned pepino: resipe ug mga tips

Kadaghanan kanato lang nahigugma tingtugnaw sa pag-ani. Usa sa labing komon nga sa taliwala kanila gitipigan pepino. Adunay usa ka dakung panon sa ilang mga resipe, nga ang uban kanila ingon sa mga kabus ug sa maayo. Ug usahay adunay mga maayo, maayo kaayo, linuto mga utanon nga mao ang usa ka godsend sa tingtugnaw. Mao nga ang ni sa usa ka mas-aw kon sa unsang paagi aron sa pagbantay sa pepino.

Una sa tanan, gusto ko nga aron sa pagkalos ug mga magbabasa 'pagtagad sa pipila sa mga lagda nga lapason sa pagpili sa mga nag-unang produkto.

Sa pepino gipreserbar tasty ug nga nagtindog sa ilalum sa Cap dugay, kini mao ang madanihon sa pagpili sa maong bunga, nga mahimong gibana-bana nga sa mao usab nga gidak-on. Usab, walay bisan dili kaayo importante ang ilang kolor - mangitngit nga lunhaw mao ang labing maayo nga kapilian. Sa walay kaso dili paggamit sa flabby ug humok nga cucumber - dili sila pagbarug alang sa usa ka hataas nga panahon - ikaw lang paggahin sa inyong panahon ug salapi.

Karon, sa pagsabot sa labing yano nga mga lagda sa pagpili bunga, kini mao ang panahon sa paghulagway sa pipila sa mga paagi kon sa unsang paagi aron sa pagbantay sa pepino. Ug gusto ko nga sa pagsugod, tingali, sa labing talagsaon nga.

resipe 1

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• pepino - 1 kg;.
• sa tubig - 1 L;.
• Ahos - 3 cloves;
• asukar - 1 L;.
• asin - 1.5 L;.
• itom nga pepper;
• redcurrants (alang sa dekorasyon);
• dill (nga lunhaw)

Ang tanan nga mga sagol sa ibabaw sa mga kalkulado sa usa ka tulo-ka-litro tibod.

Unsa nga paagi sa pagtipig sa mga pepino? Ang unang lakang mao ang sa paghimo sa ilang inisyal nga pagproseso. Siya mao ang bug-os nga paghinlo. Timan-i nga kon ang mga pepino dili sa balay, ang ilang mga labing maayo nga salipdanan alang sa pipila ka mga panahon sa sa tubig - sa mga lima ka oras. Ug sa kasamtangan nga moapil sa ubang mga pagpangandam: kamo kinahanglan nga sterilize ang mga tadyaw, ug pagluto greens uban sa berries.

Sa diha nga pepino andam na, ug ang packaging ang sterilized, magsugod stacking bunga. Sa pagsugod sa ubos sa mga bangko kinahanglan nga ibutang ang mag pepper, dill ug tinadtad ahos. Lamang unya ibutang sa pepino. Padayon sa diha sa hunahuna nga sila kinahanglan ibutang lamang vertically: busa ikaw dayon mas sayon sa pagkuha kanila, ug mohaum sa labaw pa. Human nga, sa matag tibod nga imong gusto aron sa pagdugang sa usa ka pipila ka mga berries ug mga currants, marinated bay tabon. Human niana, ang mga bangko kinahanglan nga sterilized alang sa 10 minutos, unya paligdi sa.

Pag-andam sa mga marinade. Siya nag-andam kaayo yano. Sa pagbuhat niini nagkinahanglan asin, asukar ug tubig. Ang sagol nga linuto nga ug sa mainit nga napuno sa lata sa hustong higayon.

resipe 2

Karon gusto ko nga sa pagkalos magbabasa 'pagtagad sa kon sa unsang paagi aron sa pagbantay sa pepino mao nga sa katapusan sila mibalik crispy ug dili kaayo tasty kay sa sa miaging resipe. Ang tanan nga mga sagol sa niini nga resipe gidisenyo usab alang sa tulo ka-litro tibod. Ug kini dili kinahanglan sa paghimo sa canned pepino uban sa mustard, nga mao ang mapuslanon dili alang sa tanan!

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• pepino;
• lawrel;
• dill; asin 2 tbsp.;
• asukar - 1 tbsp.
• Sa tubig - 1.5 L;.
• seasoning sa pagtilaw (cloves, fennel, pepper, ug uban pa);
• suka - 2 tbsp

Unya kuhaa ang kolon, sa kantidad nga nag-agad sa gidaghanon sa mga Vegan bunga. Human nga kamo kinahanglan nga pun-on ug cucumber, giputos sa usa ka habol o tualya, mobiya sa pabugnawan hangtud, hangtud nga ang tubig mao ang lang mainit.

Sa kasamtangan, sa pagkuha alang sa sterilization sa mga lata ug sa diha nga pagbitad sa usa ka cucumber, gibutang sila ngadto sa andam nga sudlanan. Niini gibutang ahos, pepper, bay dahon.

Karon ibubo ang tanan nga mga marinade, nga giandam diha sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe. Sa samang panahon, mahimo mo sa ubang mga bangko nangandam silag mga pahumot kaninyo. Idugang sa suka. Yuta sa mga sudlanan kinahanglan nga kaayo sa madali clog ug, sa gitabonan sa usa ka habol o tualya ug ang pagbarug sa alang sa usa ka samtang.

Usa ka importante kaayo nga punto mao ang panahon sa panahon nga mahimong andam pepino sa ilalum sa usa ka habol - sa pagsulay sa pagpakunhod niini ngadto sa usa ka minimum, kon dili ang mga bunga mobalik mushy.