Tsitsibeli: init nga salsahan resipe

Usa sa init nga sabaw nga tradisyonal nag-alagad uban sa kalan-on pinggan, ang tsitsibeli. Resipe naglakip sa tomato, sibuyas ug sa mainit nga sili. Sa pipila ka kalainan sa salsahan nga gihimo gikan sa sili. Kita sa paghalad sa daghang mga paagi sa pag-andam.

Tsitsibeli: resipe №1

Kasagaran tsitsibeli magsugod sa pagbuhat sa katapusan sa ting-init, sa diha nga ang dakung matang sa mahal nga utanon sa merkado. Snacks mahimong gitugyan nga nag-inusara o ingon nga usa ka salsahan. Dugang pa, sa kasagaran sa pagsarado sa mga panahon sa tingtugnaw sa tsitsibeli bangko. fiesta Kini mao ang kanunay nga ang usa ka welcome pinggan sa ibabaw sa imong desk.

Gikinahanglan sagol:

• katunga sa usa ka kilo nga sibuyas;
• gamay mas dako copa nga (250 ml) sa utanon sa lana;
• lab-as, hinog nga kamatis - mga 2 kg;
• lab-as nga ahos - 200 gramos;
• hot pepper (capsicum o sa yuta) - 2 tablespoons o 4 pod;
• asin ug asukar - mga 30 gramos (2 tablespoons).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto tsitsibeli?

Salsahan resipe yano. Igo kini sa pagtuman sa husto nga teknolohiya ug sa han-ay sa mga bookmark mga produkto.

1 lakang

Clean sibuyas. Magagaling niini ngadto sa tunga sa singsing. Sa usa ka dako nga skillet o lawom nga kawa, kainit sa utanon sa lana. Ibutang ang mga sibuyas ug magluto alang sa 20 minutos. Pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o blender dili motambong sa kamatis. Ibubo ang resulta masa sa usa ka pana. Simmer alang sa katunga sa usa ka oras utanon.

2 lakang

Panit sa mga ahos. Galinga ang kini nga usa ka kalan-on grinder. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka grater o blender. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa mga 200 ka gramo sa nahugno nga produkto.

3 lakang

Kon ikaw sa paggamit sa usa ka mahait nga sili, unya gikan sa mga binhi, kuhaa ang mga partitions. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang sa usa ka tomato-sibuyas sagol gruel ahos, nahugno pepper, asukar ug asin. Magluto alang sa 10 minutos.

lakang 4

Salsahan giandam. kamo makahimo sa paggamit niini aron sa pagpalong sa kalan-on o ibubo outlets ug magpaubos ngadto sa mga dumplings, khinkali o kupo. Kon kamo nag-andam alang sa tingtugnaw tsitsibeli, kini kinahanglan nga una nga andam tadyaw. Sterilize sila, mikaylap snak init ug sugyot mga takup.

Tsitsibeli resipe uban sa campanilla nga sili

Ikaw kinahanglan nga:

• hinog nga kamatis - mga 5 kg;
• Sibuyas - mga 1 kg;
• matam-is nga pepper - 500 gramos;
• tunga sa litro sa mga utanon nga lana;
• gamay nga cuchara sa pula nga mainit nga pepper (cayenne mahimo - 3-4 ka book);
• minced ahos - 1.5 mga copa (300 gramo);
• asukar, asin, yuta sa pepper;
• parsley, cilantro, dill.

Teknolohiya sa pag-andam tsitsibeli

resipe mao ang susama sa miaging usa ka, uban sa kalainan lamang nga kini naglakip sa sa iyang campanilla membership pepper ug lab-as nga mga utanon.

1 lakang

Linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder kamatis. Misa mihigda sa usa ka saucepan ug simmer alang sa usa ka oras. Pagpalihok sa usahay.

2 lakang

Sili ug chop sa usa ka mincer. Sibuyas Saute ug sa bug-os sa lana. Sa higayon nga kini mahimong sihag, makadugang pepper. Ibubo Chili (yuta o milled pod). Pagpalihok sa salsahan.

3 lakang

Magluto sa medium kainit. Banabana nga panahon - 40 minutos. Unya dugangan sa tinadtad ahos, tinadtad dill ug parsley. Tsitsibeli asin, isablig uban sa itom nga pepper ug asukar. 3. Lutoa ninyo minutos unya bugnaw gamay ug roll sa mga bangko, nga kinahanglan nga pre-sterilized. Ikaw mahimo sa paggamit sa lamesa bag-o nag-andam salsahan.