Belyashi uban sa kalan-on, fried sa usa ka kalaha

Bisan pa sa kamatuoran nga belyashi uban sa kalan-on, fried sa usa ka kalaha, mga high-kaloriya ug makadaot nga pagkaon, kini nga pinggan sama hapit tanan nga mga butang. Human sa tanan, sa pag-andam niini nga dali ug sayon, ingon man sa pag-ayo nagapatubo sa lawas.

Aron sa pag-andam sa usa ka lamian nga pinggan, nga kamo kinahanglan una nga Kumuha patubo minasa.

Belyashi uban sa kalan-on: Sagol alang sa minasa

• sa pag-inom sa tubig - usa ka copa;
• gatas - sa katunga sa copa;
• Sugar - duha ka gagmay nga cuchara;
• itlog - sa usa ka butang;
• asin - tunga sa hinam-is cuchara;
• kalan - hangtud nga mabaga nga minasa;
• patubo - labaw pa kay sa katunga sa usa ka gamay nga cuchara.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang pagdugang margarine dili girekomendar sa minasa, ingon belyashi uban sa kalan-on, fried sa utanon sa lana, ug sa ingon sa maisugon.

Proseso sa pag-andam sa mga pagsulay:

Sa imong pinggan nga nahimo gikan sa usa ka labong nga, lamian ug matahum, kini mao ang importante kaayo nga Kumuha patubo minasa. Human sa tanan, kon kini mao ang dili maayo igo sa mabanhaw, nan kamo pagrisgo dili bug-os nga fried ug magtakiang belyashi.

Aron sa pag-andam sa kinumot kinahanglan nga sinaktan sa usa ka saucepan sa usa ka baso nga sa pag-inom nga tubig uban sa usa ka tunga sa copa sa lab-as nga gatas. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga gamay mainit, unya ibubo balik sa asin, asukar ug patubo. Aron sa pagsiguro nga ang tanan nga mga sagol nangatunaw ug manghupong gikinahanglan kinahanglan nga maghulat sa mga kaluhaan ka minutos. Unya, ang supernatant masa gikinahanglan sa paglapas sa usa ka itlog ug makadugang nga harina. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka titip nga igo aron nga sa panahon sa pag-umol Tat kini dili moipon sa mga kamot. Sunod, kini mao ang gikinahanglan nga sa tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit diin sila mahimong maayo ang swell.

Kini mao ang labi na noteworthy nga belyashi uban sa kalan-on, fried sa usa ka kalaha, mahimo magluto sa bisan unsa nga matang sa kalan-on. Apan ayaw usab tambok stuffing, tungod kay sila na nga andam sa lana.

Girekomendar sagol alang sa stuffing:

• maniwang karne - 200 gramos;
• maniwang nga baboy - 200 gramos;
• sibuyas - sa tulo ka mga ulo;
• Leek - sa usa ka pinutol nga kahoy;
• pepper - 1/3 hinam-is cuchara;
• asin - tunga sa teaspoon.

Belyashi uban sa kalan-on, fried sa usa ka kalaha: ang proseso sa formation

Sa higayon nga ang mga basehan sa pagkaon motindog, ug ang stuffing mao ang hingpit nga andam, nga kamo mahimo nga luwas mopadayon sa pag-umol ug sa roasting sa lamian nga Tat. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka gamay nga kantidad sa minasa (ang bola diametro sa 5-6 cm), paligdi kini sa usa ka gamay ug dayon gibutang sa tunga-tunga sa usa ka gamay nga spoonful sa minced kalan-on. Kalan-on girekomendar nga lightly Kumuha. Nga nagdugtong sulab sa kinumot kinahanglan pagporma sa usa ka gamayng Belyashov, samtang gibiyaan sa usa ka gamay nga pag-abli.

Sa diha nga ang tanan nga semi-natapos nga produkto mahimong andam, kini kinahanglan nga kainit sa usa ka frying pan, sa pagdugang ngadto sa 150 milliliters sa mga utanon nga lana. Unya ang imong mahimo mopadayon sa roasting pinggan. Kini mao ang bili noting nga ang belyashi mikuot sa preheated pinggan kinahanglan nga lungag sa. Kon, sa panahon sa pagluto sa lana nagapaagay sa kalan-on sabaw, sa kalaha mahimo sa mubo pagsarado sa paglabaw. Fry sa tanan nga mga produkto, sila girekomendar sa diha-diha dayon sa paggamit sa lamesa uban sa lab-as nga tomato ug basil salsahan.

Busa, ikaw og usa ka kaayo nga rosy ug lamian belyashi kalan-on. Photo sa natapos nga pinggan, ug hinay-hinay nga proseso sa pag-andam sa iyang makaplagan sa halos sa bisan unsa nga cookbook.