Noodles uban sa uhong: ang usa ka resipe, tips photo

Variants sa una ug ikaduha nga dinaghan nga mga gimugna pinggan. Ug ang usa ka espesyal nga dapit sa taliwala nila mao ang noodles uban sa uhong. resipe sa miagi gikan sa usa ka agalon nga babaye ngadto sa lain. Kini magkalahi ug giusab. Ang nag-unang butang nga nagpabilin sa matag usa, ang resulta - sa usa ka lamian nga kalan-on sa lamesa. Mao nga sa kanunay kini makita diha sa menu, ug mahinamon gikaon sa tanan nga mga gasa sa kalan-on.

Paltik "Pasta"

Kon ang nag-unang nga sangkap sa magluto sa ilang kaugalingon nga mga pagkaon, kamo na hinanduraw noodle sabaw uban sa mga uhong. resipe Ang walay-pagtagad, fuss ug espesyal nga culinary kahanas dili gikinahanglan, sa pagkaagi nga kamo makahimo sa igahin sa pagluto sa usa ka gamay nga panahon.

nga harina nga sinaktan sa asin ug sa pag-ayo nasusi nga, sa labing maayo - sa makaduha. basehan ang gimaneho itlog. Kalkulasyon - usa ka piraso sa usa ka gatus ka gramo sa harina nga fino. Ayaw paghunahuna nga ang itlog mao ang kaayo. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka tungason ug non-sungkod. Ug kini nga mga hiyas lang paghatag og mga itlog. Kini usab gibubo sa usa ka pipila ka spoonfuls sa tubig - lang igo sa Kumuha sa kinumot. Mesim kini sa pag-angkon sa usa ka mahinlo nga gambalay, sa pagtabon panaksan, ug mobiya sa pagbarug ikatulo nga takna.

Ang minasa nga naligid gikan kaayo maayong pagkabuhat nga, pagaputlon ngadto sa gilis sa usa ka gilapdon sa 0.5-1 cm, ug ang uga alang sa pipila ka oras. Piloa bakus sa usag usa aron sa SPEED sa cutting dili: moipon sa tingub, bisan kon sila maayo mipamata nga harina. Gamita ang paltik nga "pasta" sa dihang sa pag-andam noodles uban sa uhong, resipe ug kini nga posible sa usa ka sayon nga paagi. Apan sa storage, sila gibutang na sa uga nga nga porma. Buylohan pa-uga mahimong pinaagi sa usa ka hudno naandan nga kainit ngadto sa 45-50 degrees.

Maniwang noodles uban sa uhong: ang usa ka resipe uban sa usa ka photo

Sa mga adlaw sa pagpuasa uhong rescue. Sa satiety, sila ikatandi sa kalan-on, mao nga sa paghatag kusog. Dugang pa, sila mahimong gigamit sa paghimo sa usa ka matang sa menu. magaluto sila mga tinapay, sa paghimo sa usa ka linat-an, magluto soups ug mga casseroles linuto. Apan ang usa sa mga paborito nga pinggan sa tanan - maniwang noodles uban sa uhong, ang usa ka resipe nga dad-on kita ngadto sa imong pagtagad. Kay ang iyang mohaom sa bisan unsa nga mga uhong. Ang kinasayonan nga paagi sa pagkuha sa mga uhong, ingon tagda ang kaso sa sabaw nga kini mao ang uban kanila.

Ngadto sa una mao ang kabuhong ug sa palami, kamo kinahanglan una sa paghimo sa usa ka decoction. Sa katapusan niini, sa tulo ka dako nga uhong andam kaayo dako cut (sa duha o tulo ka mga bahin), ug gibutang sa Nagabukal nga tubig. Sa diha nga ang tubig sa hubag pag-usab, kalayo screwed. Sabaw ug makadugang sa pipila ka mga asin sa wala sa ibabaw sa mga plato sa paglabaw alang sa kaluhaan ka minutos. Kini nga mga uhong human sa bisan gilabay o gipahiran ug dugang pa sa zazharki ingon mashed patatas - sila kaayo paglat-an.

Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo nga lab-as nga uhong maayong pagkabuhat nga shred, ingon man sa mga sibuyas. Unang pripuskayut sibuyas sa usa ka frying pan nga sama sa Browns - Ibubo uhong. Joint frying gidala gikan sa atubangan sa katapusan sa pagpili sa mga juices. Samtang sila antos sa sabaw nga gibutang sa duha ka mga cubes patatas ug linuto. Daw andam na sila - dugang sautéed uhong, ug sa human sa sunod nga Nagabukal - noodles. Sa diha nga linuto, ug siya gikuha ang kalaha gikan sa kainit. Sabaw infused sa ikatulo ang takna.

Miso sabaw

Kadtong wala pagpuasa ug nahigugma Asian linutoan mahimong andam manok noodle uban sa uhong, ang usa ka resipe nga miabut gikan sa Japan. Sumala sa mga lagda nga imong gusto sa paggamit sa mga produkto sa humay, apan dili mas grabe ug sa balay.

Chat fillet ang halved. Usa ka bahin ang nahabilin sa tibook nga, ang ikaduha nga cut sa manipis nga laso. Ang tanan nga mga kalan-on mao ang gibutang sa sa suka nga bugas ug edad alang sa 15-20 minutos. Dako nga carrot tinadtad dagami, usa ka ang pipila sa mga uhong - mga hiwa o sliced. Naandan nga kainit sabaw (o lab-as nga linuto). Una gibutang noodles niini. Sa diha nga siya usa ka gamay nga mahumok, gipaila-ila carrots, manok strips ug mga uhong. Human sa pipila ka minutos makadugang sa usa ka cuchara sa kahayag miso Paste.

Sa susama, giasal tibuok piraso sa fillet, cooled ug giputol palid. Kini mao ang mapuslanon sa niini nga yugto sa pag-andam ug mga panakot: chop sa cilantro, sibuyas-pen ug Chili. Sabaw gibubo ngadto sa mga panaksan. Kini lays ang sinugba nga karne ug mga panakot - ug ikaw andam alang sa panihapon sa Hinapon.

Noodles uban sa uhong ug pumpkin

Karon tagda ang ikaduha, nga naglihok sama sa mga noodles uban sa uhong. Resipe gikuha gikan sa Italyano linutoan. Duha ka gatus ka gramo sa uhong nga giputol mas gamay ug fried sa utanon sa o lana sa olibo. Sa diha nga ang uhong mahimong bulawan nga, sa pagdugang kanila nahugno sa upat ka ahos cloves. Roasting ang nagpadayon hangtud nga ang nagpahayag ahos kahumot.

Ibubo Zhmenka tinadtad parsley. Pinggan nga sinaktan ug diha-diha dayon gikuha gikan sa hotplate. Sa usa ka skillet kainit sa usa ka piraso sa mantequilla. Sa kini grinded sinangag nga pumpkin unod - kantidad niini nag-agad sa imong simpatiya alang sa utanon niini. Human sa asin, pepper ug ibubo pint sa manok sabaw.

Pasukaranan mapalong napulo ka minutos ug dayon gipaila-ila polstakana cream, grated keso ad-ad ug fungi. Samtang stirring kini ang tanan sa tingub mapalong napulo pa ka minutos. Sa usa ka linain nga pan hangtud nga linuto noodles al dente nga kahimtang, mao nga sinaktan sa sa ikaduhang component ug gipakaon ngadto sa lamesa, dugang gisablig Parmesan.

Pipila ka mga tips

Aron sa pagkuha sa usa ka tasty noodles uban sa uhong, ang usa ka resipe rekomend sa maminaw sa pipila ka culinary kaalam. Una, dili dugay kamo mahimo sa pagbantay sa mga uhong sa tubig - sagukom sila niini, nganong dili na kaayo tasty. Ikaduha, kon gusto sa pagkuha sa usa ka noodle sabaw sa usa ka transparent nga paagi, pasta scald sa usa ka linain nga sudlanan. Diha-diha dayon human sa Nagabukal sa liquid decanted. Noodles human sa elimination sa sa nawong sa harina nga fino sa ang sabaw magluto sa usa ka diyutay nga na na.