Kamatis uban sa mga parras. Resipe alang sa tingtugnaw

Daghang mga housewives tinuig nga canned ug pickled mga utanon sa usa ka pamilyar nga resipe. Gusto namo nga sa paghalad aron sa pagsulay kamatis ug mga parras. Kini turns sa usa ka bag-o nga refined pagtilaw. Ikaw makahimo niini nga resipe uban sa duha sa suka, o wala kini. Kini ang tanan nag-agad sa imong gusto ug sa pagtilaw.

Pickled kamatis uban sa Dugang pa sa mga parras

Sulayi aron sa paghimo sa usa ka bag-o nga giresita nga blangko, ug ikaw dili magmahay. Kasagaran gikan sa ubas matag tuig sa paghimo sa juices o compotes. Nganong dili makatuhop sa kamatis? Dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga.

Aron sa pag-andam sa marinated kamatis uban sa mga parras, kamo kinahanglan nga sa pagkuha sa mga sagol:

1. Kamatis - 900
2. Mga parras - 900
3. bay dahon - 3 mga yunit.
4. dill payong - 4 pcs.
5. Horseradish - 2 ka mga panid.
6. Salt - '30
7. Sugar - ½ st.
8. Suka - 35 ml.
9. Itom nga pepper (mag) - 5 pcs.

pagpangandam

Mga parras rinse nga hingpit gayud sa, sa pipila ka mga berries mahimong mibulag. Sa ubos sa tulo ka-litro tadyaw nagbutang sa horseradish ug dill payong. Unya ibutang sa usa ka layer sa mga kamatis, mga parras ug unya. Bangko pun-on sa hugut sa liog. Ibutang ang mga kamatis uban sa balagon sa parras sapaw, mga haklap.

Linuto nga init nga tubig ibubo ngadto sa tadyaw sa bunga. Ang pagbarug alang sa mga 15 minutos. Unya ang tubig mahimong drained ngadto sa kolon, ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Idugang ang mga tubig, asukar, asin, pepper ug laurel. Sa diha nga sa Nagabukal, ibubo sa suka ug mobalik sa kainit.

Marinade kinahanglan nga mapuno uban sa kamatis ug mga parras. Hot roll ug ugom sa mainit nga sa pabugnawan. Marinated kamatis ug mga parras andam. Sa pagpalabay sa mga panakot, ug sa pagpangita sa usa ka resipe nga makapatingala sa imong mga minahal.

Kamatis uban sa kaparrasan; Canned

Kini nga resipe mao ang usa ka gamay nga-nailhan, orihinal ug talagsaon. Nakaangkon tasty ug juicy kamatis uban sa mga parras. Canned mga bunga andam sa madali. Sagol gilista sa usa ka tulo-ka-litro tibod. Kay ang ilang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

1. Mga parras - 2 bunches.
2. Kamatis - 1 kg 700 g
3. Ahos - 1 gamay nga ulo.
4. Currant ug cherry dahon - 6 pcs.
5. Klabel - 5 pcs.
6. Horseradish - 2 ka mga panid.
7. Itom nga pepper (mag) - 6 pcs.
8. Dill payong - 3 ka bahin.
9. Bay dahon - 2 pcs.
10. Asin ug asukar - 1 tbsp. l.
11. Sa tubig.

Una sa pag-andam tadyaw sa lids. Nga hingpit gayud sa rinse sa mga dahon uban sa berries ug mga utanon. Mga parras mahimo nga magluto sama sa mga pungpong, ug ilain kini. Sa usa ka limpyo nga sudlanan ibutang horseradish, laurel, pepper, payong, dahon ug ahos.

Sa diha nga gibutang sa mga panakot, unya sa hugut Ibutang kamatis ug mga parras. Posible sapaw, mga haklap o nga sinaktan. Sa unsa nga paagi ikaw nga sama sa labing.

Top ibubo asin ug asukar sa tadyaw uban sa Nagabukal sa tubig ibubo-andam nga mga produkto. Mobiya kanila sa pagbarug alang sa labing menos 15 ka minutos.

Sa diha nga miabut ang panahon, brine, ibubo ngadto sa usa ka enamel kalaha, ug maghulat hangtud Nagabukal. Andam ibubo marinade kinahanglan bangko sa roll ug mobalik. ako ang orihinal nga resipe. Kamatis uban sa mga parras adunay usa ka kahumot ug sa pagtilaw. Sulayi sa pag-eksperimento uban sa mga panakot nga mahumot - ug kamo makakaplag sa usa ka bag-ong bersyon sa mga resipe.

Cherry kamatis uban sa mga parras

Ang tanan gusto sa pagpangita dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga panahon sa tingtugnaw sa pag-ani. Human sa tanan, usahay imong gusto nga ibutang sa mga orihinal nga pinggan sa lamesa holiday. Aron sa pag-andam sa mga kamatis uban sa mga parras nga gikinahanglan alang sa 1 ka bahin Sagol:

1. Cherry kamatis - 400 g
2. Mga parras - 200 g
3. Dill nga binhi - 8 gramos
4. Sa tubig - 1 litro.
5. Cherry dahon - 2 pcs.
6. Currant dahon - 2 pcs.
7. horseradish gamut - 1.5 cm.
8. Ahos - 5 cloves.
9. Asin ug asukar - sa 25 g
10. Citric acid - 5 g

Grape (berries desirably mibulag gikan sa mga sprigs), mga utanon, mga panakot ug mga kamatis, hugasi.

Ahos ug horseradish gamut kinahanglan nga gilimpyohan. Sila usab rinse. Sa ubos sa mga bangko ibutang dahon, ahos, mga liso, horseradish. Ibutang ang mga kamatis uban sa lut-od sa mga parras.

Mga utanon uban sa berries ibubo Nagabukal sa tubig, sa pagtabon ug maghulat sa 20 minutos. Sa diha nga ang panahon sa, ang liquid kinahanglan nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha, ug magluto kini gikan sa marinade. Idugang ang mga tubig, asin ug asukar. Pagpalihok gikan sa panahon sa panahon, himoa nga ang brine hubag. Karon sa tubig, citric acid ug kuhaon gikan sa kainit.

Ibubo marinade andam sa mga bangko uban sa mga utanon ug mga berries. Hot roll ug sa pabugnawan flip. Kini mao ang usa ka dako nga resipe. Kamatis uban sa mga parras maghimo mahayag nga, grabe ug talagsaon nga palami.

Canned kamatis uban sa mansanas ug sa mga parras

Una sa pag-andam nga mga pagkaon. Kamatis gikan sa limpyo nga panit: ipaubos kanila alang sa 1 ka minuto sa Nagabukal nga tubig. Paglimpyo sa mga utanon nga dali ug sayon.

Mansanas pagaputlon ngadto sa 4 ka bahin. Kuhaa ang mga ikog gikan sa kinauyokan ug mga binhi. Parras gikan sa lain nga bunches. Ang gidaghanon sa mga sagol nga wala bungat, sa pagkaagi nga utanon, prutas ug berries ang gikuha 1: 1. Nga mao ang usa lamang ka kilo.

Ibubo ngadto sa kalaha sa duha ka litro sa tubig, gibutang niya kini sa sa asin ug asukar ngadto sa 30 g hubag marinade -. Gigahin gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa 50 ml sa suka. bangko sa sinalagma Ibutang ang mga kamatis, mansanas, ubas, ug Mix kini sa tanan nga uban sa init nga marinade. kini dili pabugnawan sa. Paligira sa, mobalik sa pabugnawan. Kamatis uban sa mga parras, mansanas ug suka nga adunay usa ka matam-is nga-sour pagtilaw.

Canned tomato mga parras nga walay suka uban sa pepper

Tungod kahayag sagol nga nakuha sa usa ka maanindot nga kombinasyon. Usa ka tulo-ka-litro tibod, pag-andam sa mga pagkaon:

1. pula nga kamatis - 0,5 kg.
2. Tomato yellow - 0,5 kg.
3. Bell sili (yellow, green ug pula nga) - sa matag kolor 1.
4. Mga parras (mangitngit) - 1 dako nga hugpong.
5. Ahos - 1 clove.
6. Cherry, currant ug bay dahon - 2 pcs. sa matag sakop sa henero nga.
7. Dill payong - 3 ka bahin.
8. Itom nga pepper (matam-is nga mag) - 5 pcs.
9. Sheet horseradish - 1 PC.
10. Asin ug asukar - 1 tbsp. l.

Hugasan mga utanon uban sa mga utanon ug motugot kanila sa uga maayo. Pepper panit ug magputol sa ngadto sa 4 mga bahin, ug mibulag gikan sa ubas bunches. Sa ubos sa sa sudlanan, ibutang ang mga panakot, ug mga dahon. Ikaw mahimo ibutang sa ibabaw sa lut-od sa mga utanon ug mga berries.

Canned kamatis ug mga parras uban sa suka

Kini nga kombinasyon nagahatag sa sour pagtilaw. Busa, daghan nga mga housewives ang ani sa sa resipe tingtugnaw alang sa usa ka snak sa lamesa holiday. Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• Kamatis aberids - 1.5 kg.
• Mga parras - 1 hugpong.
• Suka - 120 ml.
• Ahos - 4 cloves.
• Itom nga pepper (mag) - 5 pcs.
• horseradish gamut - 1 cm.
• Ang mga dahon sa horseradish - 2 pcs.
• Asukar ug asin sa - 1.5 v. l.
• Sa tubig - kon sa unsang paagi sa daghan nga moadto sa bangko.

Ikaw makadugang dill, bay dahon ug uban pang mga mga panakot nga imong gusto. Human sa tanan, sila sa pagtino sa lami sa imong gitipigan. Ikaw makadugang currant ug cherry dahon kon gitinguha. Mga produkto sa resipe nga kalkulado sa usa ka tulo-ka-litro tibod. Apan, ang tanan-agad sa gidak-on sa mga bunga. Mga utanon uban sa berries, hugasi gikan sa basura.

Ang unang layer sa sa bangko ibutang sa gikinahanglan nga mga panakot, nga sa pagpalabay ug makadugang sa usa ka butang sa ilang kaugalingon. Unya gisulod sa usa ka random aron utanon uban sa berries. Ibubo ang Nagabukal sa tubig, ang pagbarug alang sa 10 minutos. Ibubo sa tubig ngadto sa sudlanan, ug gibutang kini sa ibabaw sa kalayo sa lutoon mo ang. Idugang niini ang asukar, asin ug mga panakot nga mahumot sa imong kaugalingon.

Sa diha nga ang marinade nga linuto nga, ibubo kini uban sa grape kamatis ug roll sa. Berries sa paghatag pickle utanon ug sa bunga mubo nga mga sulat, nga ingon nakulang sa panahon sa tingtugnaw. Enjoy niini nga orihinal nga pinggan. Kamatis uban sa mga parras, suka ug mga panakot mohatag sa usa ka sour pagtilaw.

Idugang ang mga init nga sili

Usahay kamo gikapoy sa matam-is o sour conservation. Kini nga madanihon sa cutlets o linugaw hait nga gamay nga? Unya niini nga resipe alang kaninyo.

Sa tulo-ka-litro tibod sa pagkuha sa 1.5 kilos sa medium-kadako tomato, ubas 1 ug usa ka mainit nga sili. Sa mga panakot, sa pag-andam sa mga ahos, bay dahon, currants ug mga cherries alang sa 2 pcs.

Mga panakot mihigda sa ubos sa lata. Ikaw makadugang horseradish, itom nga pepper, dill. Unya gibutang niya ang mga kamatis uban sa parras. Hot pepper, pagalabhan niya, dili limpyo gikan sa mga liso, ingon nga sila sa tanan nga sa tuman nga kahigpit. Guntinga kini sa mga hiwa, ug ang dapit sa usa ka tibod sa ibabaw.

Mga utanon uban sa berries ibubo Nagabukal nga tubig. Human sa 25 minutos, ang tubig mahimo habwa, limas ngadto sa sudlanan, ug makadugang sa 15 g sa asukal ug asin. Ibutang sa stove sa lutoon mo ang. Unya ibubo kini sa pagbalik ngadto sa bangko. Roll sa. Ikaw adunay usa ka mahait nga marinade nga mohatag sa kapait sa mga kamatis ug mga parras.

Tips ug mga limbong

Kay ang maong mga dako nga workpieces sa pagsulay sa pagpili sa matang sa mga parras. Adunay gamay nga binhi, bisan sa mas maayo, nga sila dili. Mikaon sa mga resipe nga walay suka, unya mopili sa pag-ilis sa mga grape nga mas acidic.

Kamatis sa pagpili nga lig-on. Kon sila perespevshie, nan pinaagi sa Nagabukal sa tubig ug lugtason ko ang uban sa porridge. Sulayi sa pagpili sa usa ka matam-is nga mga utanon. Uban sa maaslom nga parras og usa ka dili makalimtan nga pagtilaw.