Pagkaon ug ilimnonResipe

Jam nga gihimo gikan sa mansanas, uga sa hudno: Features pagluto, resipe ug mga reviews

Dry jam sa kasagaran gitawag Kiev. Ug kini mao ang dili sulagma. Ang kamatuoran nga ang yutang natawhan sa niini nga matam-is nga delicacy mao ang siyudad sa Kiev. Kini mao ang gikan niini nga jam sa XIV siglo, kini na sa lamesa sa kasal Lithuanian Prince Jagiello, nga nahipatik sa kasaysayan Cronicas dokumento.

Ang termino nga "uga nga jam" adunay pipila ka mga kahulugan. Kini candied marmalade ug jam sa klasikal, diin ang mga berries human sa kainit sa pagtambal sa mga uga sa usa ka hudno. Ang katuyoan sa pag-andam sa jam niini - aron sa pagbantay sa sa porma sa mga berries. Lutoa ninyo kini diha sa balay. Ang tanan nga sa mga tinago sa pagluto uga nga jam ug ang labing maayo resipe nga gipresentar sa niini nga artikulo.

Mga tinago sa pagluto lamian uga nga jam

Cook lamian uga nga jam sa tanan nga mga berries, mga bunga ug mga utanon makatabang bisan sa mga tinago nga gilista sa ubos:

  1. Kay uga nga jam mohaom hinog o hilaw nga bunga. Prutas ug berries uban sa nagkalain-laing mga samad sa pagkadunot sa maong usa ka blangko dili girekomendar, ingon man usab sa kaayo nga humok, perespevshie bunga nga diha-diha dayon mawad-an sa ilang mga porma sa panahon sa kainit sa pagtambal.
  2. Kay juicy berries ug mga bunga mahimong pre-pulping sa mga prutas sa atubangan zasushivaniem, Samtang Nagabukal jam kinahanglan nga hinay ug mubo, sa asukar nakahimo sa motuhop ngadto sa bunga, uban sa resulta nga magpabilin sa sa ilang mga porma.
  3. Uga nga apple jam, sama sa bisan unsa nga lain nga mga, sa katapusan mamala sa ilalum sa naglibot nga mga kahimtang o sa Electric driers, sa usa ka temperatura dili mas taas kay sa 50 degrees. Sa husto nga paagi linuto bunga adunay usa ka tinapay sa ibabaw sa nawong, apan humok pa sa sulod.
  4. Dry jam, nag-andam alang sa tingtugnaw, gitipigan sa sapaw, mga haklap sa kahoy nga kahon. Kay kini candied mikaylap bunga sa parchment papel ug ibubo asukar. Unya, sa layer sa mga berries pag-usab gibutang papel, berries ug asukar.

Resipe classic uga nga jam

Ang classic resipe sa pag-andam sa mga uga nga jam nagkinahanglan makanunayon nga pagpatuman sa mga mosunod nga mga aksyon:

  1. Andam nga mga piraso sa bunga o berries mahulog ngadto sa Nagabukal syrup ug sa linuto nga niini alang sa 5 minutos. Human niana, ang kalaha nga gikuha gikan sa kainit, jam mobugnaw ug infused alang sa pipila ka oras.
  2. Ang pamaagi sa ibabaw gisubli sa makadaghan nga higayon (duha ka ngadto sa upat ka), depende sa matang sa feedstock.
  3. Human sa jam karon sa katapusan nga panahon, kini throws sa usa ka sieve sa stak sa tanan nga mga syrup. Bunga o Berry bunga mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha parchment ug gipadala ngadto sa hudno sa pag-uga.
  4. Uga apple jam sa hudno sa bukas nga pultahan uga o sa usa ka temperatura dili mas taas kay sa 40 degrees, o sa lawak temperatura. Ang syrup nabilin nga human sa Nagabukal, dili gilabay ug gigamit sa paghimo sa jelly, jellies, kendi ug sa mga sama. D.
  5. Andam-naghimo sa jam ang gitipigan sa bildo tadyaw o espesyal nga kahoy nga kahon.

Delicious apple jam uga nga hudno

Dry jam, linuto sa niini nga resipe - kini marmalade ug candied nga bunga sa usa lang ka produkto. imong kalimtan ang bahin sa mga gagmay nga mga kendi. Dry jam gikan sa mansanas sa hudno turns sa ingon lamian nga kini pagakan-on sa kalipay sa mga bata ug mga hamtong. Kini mao ang nag-andam diha sa gagmay nga mga batch, aron nga ang tanan nga sa kalimutaw hiwa nga direkta gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Sa kinatibuk-an, alang sa 1 kg sa mga mansanas kinahanglan 300 g asukar, ug usa ka teaspoon cinnamon, ug citric acid.

Mansanas gihinloan una, cored ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Human niana, sila mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang linuto sa kalaha nga papel sa usa ka layer. Karon sa usa ka linain nga panaksan Mix sa asukar sa canela. Unya ang resulta sagol nga gisablig mansanas, mikaylap diha sa trays, ug ipadala sa porma sa hudno alang sa 20-30 minutos (200 degrees). Linuto sa kalaha nga panahon nag-agad sa ibabaw sa mga bunga sa ilang mga grado ug sa gidak-on sa hiwa cut. Mansanas durum nga andam alang sa na.

Ang nahuman nga jam uga bugnaw sa lawak sa temperatura. Unya kamo kinahanglan nga ibutang sa mga hiwa sa parchment, gisablig uban sa powdered ug uga sa lawak sa temperatura alang sa duha ka adlaw. Mahimo usab nga gamiton sa usa ka hudno o Electric driers uban sa usa ka fan. Unya ang pagluto panahon jams nga mikunhod ngadto sa usa ka pipila ka oras. Padayon kinahanglan jam sa mga plastik nga trays o sa bildo tadyaw sa lawak temperatura.

Dry strawberry jam

Kini mao ang dili usa ka classic uga nga jam, apan hinoon sa atay. Apan kini turns sa nga kini mao ang kaayo baga, mao nga kini dili modagayday bisan pa uban sa usa ka cuchara. Alang sa pagpangandam sa iyang matag Berry strawberry (1 kg) nga giputol sa katunga sa ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Adunay usab gibubo 1/3 copa asukar, makadugang 3 tbsp. cuchara sa balsamo suka ug mga binhi vanilla pod. Human niana, strawberries sa kalaha kinahanglan ibutang sa juice ug human sa 15 minutos sa porma mahimong ibutang sa hudno alang sa 2 ka oras.

Sa jam dili halad, uga sa 130 degrees alang sa duha ka oras, stirring matag. Human si panahon pagbalhin niini ngadto sa usa ka salamin tibod (450 ml), cooled sa lawak temperatura, ug unya gitipigan sa refrigerator ug gigamit ingon nga gikinahanglan.

Resipe Dry jam sa gooseberry

Kay jam kinahanglan nga 1 kg sa gooseberry ug asukar, ug 250 ml sa tubig. Sa pagsugod sa sa asukar ug tubig nga gikinahanglan sa magluto sa asukar syrup. Human sa Nagabukal syrup uban sa nawong sa iyang kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga nag-umol bula. Sunod kamo kinahanglan nga sa pag-download sa mga gooseberries sa syrup ug lutoon mo sila sa 8 minutos. Human niini ang kalaha sa kainit, ug himoa nga kini brew jam 8:00. Human sa usa ka bungat nga panahon, sublion ang proseso. Ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa lutoon mo ang jam ug pag 6 nga mga panahon.

Human sa jam mapanagway sa ilang kaugalingon alang sa katapusan nga higayon, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka sieve ngadto kaniya sa tibuok pundok syrup. Human sa mga 1.5 ka oras gooseberries ob sa parchment ug uga nga sa usa ka hudno sa 40 degrees sa tulo ka oras. Ang nahuman nga jam uga nga girekomendar nga mamala alang sa lain nga oras sa lawak sa temperatura. Nan kinahanglan kini ibubo ang asukar ug pagbalhin ngadto sa usa ka bildo nga tibod alang sa pagtipig.

Dry plum jam

Nagluto plum jam giandam sumala sa mao ra nga teknolohiya uban sa usa ka strawberry. Kini turns sa dili labi pang dautan kay sa uga nga jam tungod kay ang mga berries alang sa usa ka hataas nga panahon antos sa iyang kaugalingon nga juice sa hudno, diin kini nakabig ngadto sa pagkamaunat-unat candied.

Kay ang pag-andam sa mga jams sa habwa, limas (3 kg) nga gikuha bukog. nan kini mikaylap sa bakeware, gibubo asukar (1 kg), gipadala ngadto sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 degrees, ug gitabonan sa usa ka paglabaw. Ang unang 30 minutos sa pag-andam sa mga jam sa pagtabon sa mga nabilin nga 2 ka oras nga wala kini. Ang matag tunga sa oras, plums kinahanglan sa pagpalihok. Pipila ka minutos sa wala pa ang katapusan sa pagluto sa usa ka jam mahimong dugang pa rum o brandy (3 tbsp. Cuchara). Nagluto jam mahimong gitipigan, sama sa naandan, ug sa tindahan sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit sa tanan nga tingtugnaw ug sa dugang pa.

Cherry candied (uga nga jam)

Laing larawan sa pag-andam sa usa ka tasty jam sa cherries. Kay ang iyang pagpangandam pitted cherry syrup nga gilat-an sa tubig (1 L) ug asukar (6 mga copa) alang sa 1.5 ka oras. Human sa makapabugnaw Berry jam niini mikaylap sa usa ka sieve, ug dayon linuto sa kalaha.

Dry jam sa hudno linuto sa 1.5 ka oras sa usa ka temperatura sa 150 degrees, stirring usahay. Human sa makapabugnaw, ibubo candied asukar ug tindahan sa bildo tadyaw.

Daghan ang nagtuo nga ang bugtong uga nga apple jam mahimong lutoon sa hudno. Samtang, adunay daghan nga makapaikag nga mga resipe, nga sa pag-andam sa usa ka kaayo nga tasty Berry ug sa bunga paltik candied.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.