Jelly book nga: resipe uban sa usa ka photo

Ang tanan nga mga matam-is nga ngipon gusto nga sa reserve retseptik lamian nga cake o pie, nga sa madali giandam. Kini naglakip sa mga tam-is, linuto nga kalan-on concentrate jelly. Sa niini ug daghan pang uban nga pagsulti sa.

Unsa ang usa ka concentrate?

Karon, hapit ang tanan nga produkto ang dugang pa sa pipila ka concentrate sa pagkaon ug additives. Labing kasagaran, ang pagkaon concentrate gikonsiderar nga usa ka sinagol nga utanon (utanon, mga bunga, cereals) ug sa mananap (kalan-on, dairy nga produkto, isda) sa mga produkto, nga gilangkuban sa tambok, asukar ug mga panakot. Ang ilang katuyoan - sa pagpayano sa kinabuhi ug sa pagluto.

Popular nga matang sa pagpagawas sa maong mga concentrates mga tampoy briquettes, mga papan o powder, nga mao ang sayon nga igo aron sa pagpangita sa tindahan shelves. Kini mao ang usa ka porma mas sayon nga gamiton, tungod kay ang produkto mao ang bug-os o partially-andam. Usa sa mga sagad nga gigamit additives giisip nga tingub jelly.

Kasagaran, ang maong usa ka powder pagpangandam alang sa mahimong pamilyar sa tanan nga bunga nga ilimnon pagkabata, apan karon prilovchilis asawa magluto kini tam-is ug mga pastries. Pananglitan, kini turns sa kaayo tasty book nga jelly, apan nga kini mao ang usa ka kalampusan, kamo kinahanglan nga masayud unsa ang espesyal nga manufacturer midugang sa concentrate.

Features komposisyon

Ang komposisyon sa mga jelly, dili lamang makaapekto sa lami sa ilimnon, kondili usab sa mga pastry uban niini. Aron sa paglikay sa mga surprisa, kinahanglan nga mobayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa komposisyon. Kini mao ang dili kinahanglan nga maghulat alang sa gisaad nga mga benepisyo sa jelly, kon kini naglangkob sa usa ka asukar, starch, citric acid, nagkalain-laing mga additives sama sa colorants ug flavoring ahente. Hinunoa, mahimo kita nga alerdyik reaksyon.

Ayaw pagpalit jelly hangtud sa pagkaabug, kon nakamatikod mo kini naglakip sa tina ponceau 4R, nga nailhan sa daghan nga mga nasod sa Uropa sama sa causative ahente sa kanser. Adunay mga kaso nga sa diha nga ang additive hinungdan sa usa ka alerdyik reaksyon sa dagway sa suffocation. Sa baylo, kini wala magpasabot nga dili ka makahimo sa pagpalit sa usa ka jelly, kamo kinahanglan nga masayud kon unsa ang kinahanglan nga ilakip diha sa komposisyon.

Aron pag-andam nailhan sukad sa pagkabata nga ilimnon o sa usa ka lamian nga cake jelly, kini mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka produkto nga naglakip sa lamang sa natural nga duga sa concentrates ug mga pinuga sa mga prutas ug berries.

Kini mao ang tin-aw nga ang natural nga mga produkto dili limitado ngadto sa komposisyon. Busa didto tungod sa Densidad ug solidification mahimong dugang patatas o mais starch. Kini nga kantidad noting nga alang sa mas maayo nga panghilis ug dili kaayo load sa tiyan mao ang mas maayo sa pagpili sa cornstarch.

Pagpili sa usa ka kalidad nga jelly

Kini kinahanglan usab nga nasabtan nga ang kalidad sa mga produkto-agad dili lang sa komposisyon apan usab sa kahimtang sa storage. Aron sa pagpalit sa usa ka maayo nga jelly concentrate, pagtagad sa mga mosunod nga mga punto:

• pagtagad kinahanglan nga tin-aw, patag nga porma (nga walay nicks, luha ug uban pang mga kadaot);
• bag uban sa powder mauyog loose (kini dili igo nga pagkatulog);
• Concentrate kinahanglan nga gisabulak sa mga bag, nga walay lumps ug mga fees.

Kon ang jelly mao ang stale, nan ang ilimnon mahimong sa pagpagahi sa liquid, lumpy ug heterogeneous katukuran. Siyempre, sa wala pa sa pagpalit kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa estante sa kinabuhi. Sa husto nga paagi andam natural nga Kiselny concentrate mahimong gitipigan alang sa dili na kay sa unom ka bulan. Kon kini mao ang na, nga kamo mahimo nga ang mga tiggama adunay sa mangilabot sa mga suplemento. Sunod, ang imong pagtagad nga naghalad sa pipila ka mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga jelly sa mga briquettes. kaninyo sa pagsiguro nga nga kini sayon.

Jelly book nga: resipe

Pipila ra ka tawo nasayud nga kini nga hinam-is dili lamang sa pag-andam sa dali ug sayon, apan kini turns incredibly lamian. Depende sa dekorasyon sa mga book nga jelly mao ang sulundon nga alang sa bisan unsa nga higayon. Adunay igahalad linuto sa kalaha resipe nga wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas ug mga hinimo sa yano nga dali nga magamit nga mga produkto.

Pie "Gagarin"

Pie "Gagarin" - usa ka tinapay sa uga nga jelly resipe mao makapahinumdom sa mga Stavropol confectionery specialties, nga mao plyatski. Kini naglangkob sa puti nga cake ug usa ka chocolate cake gikan sa pastry, nga impregnated uban sa bunga jam. Espesyal nga pagpuno gikonsiderar nga nagluto layer sama sa marshmallows, nga daling giandam gikan sa whipped protina ug uga nga jelly. Kadtong dili sama sa kaayo nga matam-is, kini mao ang mas maayo nga gamiton ang dili kaayo asukar kay sa resipe, ug promazyvat mga tinapay maaslom jam. Ikaw mahimo magluto sa hudno, ug sa multivarka, depende sa imong gusto.

Aron sa pag-andam sa "Gagarin", kinahanglan mo:

• 300 g nga harina;
• 220 g sa jelly concentrate;
• 4 manok itlog;
• 5-7 tablespoons asukar;
• 180 g sa bisan unsa nga jam;
• 200 g mantequilla;
• 3 tablespoons kakaw;
• cuchara sa lemon juice;
• spoonful sa soda.

Pagluto minasa

Sa sinugdan, nga kamo kinahanglan nga magaluto nga mga tinapay alang sa book nga. Sa pagbuhat niini, sa pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks ug ipadala sila sa refrigerator. kapasidad sa aron sa pagdugang yolks 2 cuchara sa asukal, mix-ayo ug whisk hangtud dissolved. Sunod, sa pagdugang sa mga mahumok mantequilla ug Mix sa tanang butang maayo pag-usab.

Sa resulta mga pangmasang add slaked uban sa lemon juice ug soda sifted nga harina. Ang tanan nga mix ug Kumuha sa kinumot magsugod sa pagporma sa usa ka uniporme mahinlo nga minasa. Kon ang batter kaayo baga, nga imong mahimo makadugang sa yelo nga tubig sa usa ka gamay nga kantidad, ug kon ang liquid - ibubo nga harina. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga moipon sa usa ka gamay nga, apan magpabilin sa mao usab nga porma, sa bisan unsa nga kaso nga dili crumble.

Andam pundok nabahin ngadto sa 3 patas nga mga bahin. Usa kanila domeshivaem kakaw sa pagkompleto sa pagbuling, pagmantsa pagsulay. Unya ang tanang mga bahin madugta sa mga bag ug ipadala sa usa ka oras sa prisir.

Sa diha nga ang panahon moabut sa pagbitad sa minasa, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa marshmallow layer. Dad-a jelly sa powder gikan sa refrigerator, ug protina. Kita magsugod sa beating sa usa ka mixer sa medium speed, sa diha nga sila maputi, nga imong mahimo makadugang sa nahabilin nga asukar samtang padayon nga sa whisk. Sa diha nga protina mahimong magaan-gaan bula ug asukar hapit dissolved, makadugang gahum ug gibunalan hangtud sa usa ka humok nga, naghunong apan dili hugot nga bula. Human sa pagdugang jelly ug whisk hangtud sa usa ka lig-on nga bula.

Kini nga resipe naglakip sa pagluto sa multivarka. Porma magpandong sa parchment papel, pagagub-gikan sa kahayag sa minasa ug rub sa usa ka coarse grater, parehason-apod-apod kini sa ibabaw sa ubos sa mga panaksan (porma). Ibutang ang minasa diha sa ibabaw sa usa ka mabaga nga layer sa jam. Sunod, rub ang chocolate minasa. Marshmallow mikaylap sa ibabaw niini ug sa pag-usab sa tulo ka layer puti nga minasa. Karon nga ikaw andam alang sa linuto sa kalaha.

Pag-andam sa book nga multivarka 1 ka oras 20 minutos. Human sa linuto sa kalaha sa cake alang sa 10 minutos ang mas maayo nga nahibilin sa panaksan (porma), ug lamang unya gikuha ug gibayaw sa usa ka pinggan. Decorate sumala sa imong pagtilaw ug mag-alagad.

Paltik jelly book nga

Kini nga gidaghanon sa mga produkto nga gidisenyo alang sa usa ka gamay nga book nga uban sa usa ka parisan sa mga tinapay. Depende sa gitinguha gidak-on mahimo sa pagdugang sa ratio.

Aron sa pag-andam sa book nga (photo kaninyo jelly tan-awa ang sa ubos), kini kuhaon 250 g concentrate ug laing 3 mga itlog, sex teaspoon linuto sa kalaha soda ug 3 tablespoons nga harina nga bukid.

Aron sa pag-andam sa usa ka book nga malingin nga jelly, gimasa ngadto sa usa ka powder.

Kini usab sa pagdugang sa mga itlog, mix ug ibubo sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha soda. Sunod, Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan sa pagkuha sa usa ka tubigon nga masa.

Grease porma ug ibubo batter ngadto sa kini, magaluto sa 180 degrees hangtud nga andam. Andam book nga malingin nga bugnaw ug pagaputlon diha sa tunga. Sandwiched gikinahanglan cream o jam sa imong pagpili. Book nga mobiya sa pipila ka oras sa refrigerator alang sa impregnation, ug unya ang imong mahimo kan-on.