Cilantro condiment, o ingon nga kini gitawag, coriander, sa usa ka komon nga produkto sa mga kitchens sa Russian nga asawa. Kini adunay usa ka espesyal kaayo nga pagtilaw ug kahumot tungod sa presensya sa mga importante nga mga lana diha sa greenery, kini mao ang kanunay nga sa lab-as ug uga nga nga porma sa mga dugang pa sa salads, soups, ug ilabi na sa maayo nga kini nagdugang sa usa ka matang sa kalan-on pinggan, ug ang marinades. Apan unsay atong nahibaloan mahitungod sa mga greens, nga tan-awon mao nga susama sa parsley? Sa niini nga artikulo paghulagway kita sa detalye unsa ang cilantro. Benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot, kalori, ug uban pang mga mapuslanon ug makapaikag nga impormasyon bahin sa niini nga giisip sa kanato. Tingali, kon sa atubangan sa tindahan o merkado kamo gilikayan sa iyang kiliran, nga wala mahibalo kon unsaon sa paggamit niini nga lunhaw nga sa lab-as bisan binulad nga porma, dayon basaha ang impormasyon nga gihatag dinhi, ikaw sa pagkamatuod-usab sa ilang hunahuna ug mobalik bililhon nga panakot nga mahumot sa imong pagkaon. Ug sa mga fans sa mga seasonings makakaplag sa dugang nga impormasyon mahitungod niini.
Cilantro: benepisyo ug kadaot nga produkto
Kini mga utanon nga nailhan sa katawhan alang sa labaw pa kay sa 5000 ka tuig. Iba-iba nga mga tawo nga gipahinungod daghang milagrosong mga kabtangan sa coriander - gikan sa painkiller ngadto sa bewitching. Apan karon, sa diha nga sa pagtuon sa kemikal nga komposisyon sa mga tanom mao na mga walay-pagtagad, kita makaingon uban sa kasiguroan nga ang cilantro naglakip sa usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga bitamina B, bitamina C, carotene, rutin, ingon man usab sa pagsubay nga mga elemento ug mga importante nga mga lana. Dugang pa, adunay pito ka malunhaw nga organic nga mga asido nga gikinahanglan alang sa himsog nga ninglihok sa lawas. Sama sa bisan unsa nga utanon, kini may usa ka minatarong, sa maayohon ubos nga kaloriya. Cilantro lab-as nagadala sa usa ka caloric bili sa 27 kcal, ug ang mamala nga - 216 kcal kada 100 g, sa tinagsa. Busa, kon kamo pagdiyeta o lang motan-aw sa kaloriya sa imong pagkaon, nga imong gusto sa paghimo niini nga mapuslanon, himsog ug balanse, nga sigurado sa pagpabalik sa mga greens sa imong pagkaon. Katunga sa sagbayan, ang gidugang ngadto sa salad o sa bisan unsa nga lain nga mga pinggan mahimong igo sa paghatag og usa ka igo nga kantidad, pananglitan, bitamina C. cilantro, sa paggamit ug nga kadaot nga maayo kaayo nasabtan, mahimong gamiton ingon nga usa ka analgesic, diuretic, expectorant. Kini improb mga lihok tinai, lowers dugo, makatabang sa uban sa insomnia, tono ug gipabaskog. Usab, sa lunhaw nga dahon adunay disinfectant kabtangan, mao nga sila gigamit sa malumo pagkahilo. Dugang pa, cilantro makahimo sa pagpakunhod sa lebel sa dugo sa cholesterol ug positibong makaapekto sa Cardiovascular nga sistema ingon nga sa usa ka bug-os nga. Ug dinhi pa sa laing talagsaon nga kabtangan sa greens, kon-inum kaninyo, alang sa panig-ingnan, alang sa lamesa holiday, pipila ka dahon sa mga seasonings mahimo sa hilabihan gayud sa pagpakunhod sa makadaot nga mga epekto sa alkohol ug sa paghupay sa hangover. Apan uban sa tanan niini nga mga maanindot nga mga hiyas sa cilantro adunay contraindications. Busa, ang mga doktor wala morekomendar sa paggamit niini sa panahon sa pagmabdos, ug lactation, ug isalikway kini nga seasoning, kon ikaw nag-antos sa usa ka myocardial infarction o stroke o pag-antos gikan sa thrombophlebitis. Kini kinahanglan nga palas-anon diha sa hunahuna nga ang sobra nga paggamit sa cilantro (labaw pa kay sa 35 gramos matag adlaw) makahatag dili gusto epekto sama sa pagkatulog kasamok, handumanan kapildihan, ug ang mga babaye - sa usa ka kapakyasan sa siklo sa pagregla. Busa, bisan pa kon ikaw kaayo sa liking sa cilantro, sa mga benepisyo ug mga nagdulot og dakong kadaot nga gihulagway sa ibabaw, wala overdo kini, tungod kay sa mga tindahan ug sa merkado, bisan sa panahon sa tingtugnaw nagtanyag sa usa ka halapad nga matang sa tanan nga mga matang sa lab-as nga mga utanon, nga diversify ug sa pagpalambo sa pamilyar kanato sa tanang mga pinggan.