Pagkaon ug ilimnonResipe

Minasa, ug batter mga tinapay uban sa sour cream

Pransiya kanunay nga bantog nga alang sa iyang elegance ug refinement: didto paghalok labing mainit nga, labing mabination nga gugma, ang mga babaye mao ang labing elegante, maambong ug ang labing modernong mga magluluto. Nga Pransiya mao ang katigulangan sa mga kadaghanan sa iyang mga talagsaon nga makatilaw sa pinggan. Batter (gihubad gikan sa Parisian "liquid" nga pinulongan) miduol usab sa niini nga kalaki sa yuta.

Batter mga sinina ang produkto, nga ang hostess nga gusto sa matingala bisita niini. Slimming mahimong kuhaon sa maanindot nga kagumkom, ang matuod nga gourmets mas gusto sa pagtagamtam sa sama nga pinggan, o unsa nga dili sa pagdumili. batter giandam baboy chops ug manok, isda, keso, mga burger, kalmarovye singsing, uhong, shrimp, itlog croquettes ug bugas. Sa kini fry hapit sa bisan unsa nga mga utanon ug mga prutas.

Aron sa pag-andam sa usa ka tasty batter, kamo kinahanglan nga sa pag-mix sa mga itlog sa sa harina nga fino, ug unya lasaw sa gatas hangtud sa pagkamakanunayon sa sour cream. Busa, sa kinumot batter - breading mao ang usa ka liquid, nga gituslob sa mga tipik sa kalan-on, ug unya fried sa usa ka pan o sa lawom nga-fried.

Adunay pipila ka mga tinago sa pagluto lamian minasa.

  1. Kamo kinahanglan gayud nga whisk sa batter hangtud nga hapsay nga kahimtang nga walay lumps.
  2. ikaw mahimong mamugnaon sa pagsakot sa mga produkto sa nga sa paghimo sa kinumot alang sa batter. Apan ang kapunongan sa koneksyon kinahanglan nga magpadayon sa kanunay, ayaw kalimot mahitungod sa panagbulag sa protina ug sa pagbunal sa itlog yolks.
  3. Sa kadaghanan sa mga resipe nagpakita nga ang mga minasa nga mahimong bugnaw, mao nga pag-andam sa iyang paggamit sa chilled liquid, ug unya andam batter alang sa bahin sa usa ka oras sa refrigerator.
  4. Mabagang minasa batter sa paghimo sa usa ka baga nga kabhang sa mga produkto sa lugas. Kini mao ang sulundon nga alang sa succulent nga kalan-on. Liquid batter mga maayo alang sa dryish produkto, tungod kay ang lana nga milabay. Nga tinapay turns kahayag ug crispy.
  5. Sa tinapay sa kahanginan ug sa rosy, kon sa baylo nga gatas ngadto sa batter sa batter makadugang sparkling mineral nga tubig.
  6. Aron sa paghimo sa minasa nga dili modagayday ang mga produkto nga ilang gikinahanglan sa pre-uga nga: ibutang diha sa pisara ug sa powder pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve sa harina nga fino.

Batter alang sa mga isda sa batter

sagol:

  • lima ka tablespoons sa harina nga fino;
  • usa ka gatus ka gramo sa sour cream;
  • duha ka itlog;
  • utanon sa lana, asin ug mga panakot;
  • katunga sa usa ka kilo nga tarogo niini binuhat sa isda;
  • tulo ka mga kamatis;
  • olivo;
  • mayonnaise.

Beat mga itlog uban sa bugnaw nga sour cream ug harina, asin. Kuhaa sa kinumot alang sa usa ka oras sa refrigerator. Ang akong mga isda, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, uga kanila diha sa pisara. Unya dunks sa matag piraso sa isda sa batter ug sa fry sa sa naandan nga kainit pan. Sa wala pa ang pag-alagad, decorate sa pinggan sa sliced kamatis ug mga olibo singsing.

Beer batter. sagol:

  • duha ka itlog yolks;
  • Kap-atan ka gramo sa mantequilla;
  • duha ka itlog puti;
  • asin;
  • 125 gramo sa sifted nga harina;
  • 200 ml sa serbesa.

Sa sinugdan sieved nga harina, ibubo ngadto sa fino nga harina nga mainit nga beer, minasa padayon stirring, anam-anam nga makadugang mantequilla, itlog puti ug asin sa pagtilaw.

Batter sa beer (ang batter resipe nga walay mga itlog)

sagol:

  • 250 gramo sa harina sa trigo;
  • usa ka pint sa beer;
  • itom nga pepper;
  • parsley;
  • turmeric, asin.

Mix sa harina nga fino sa turmeric ug itom nga pepper, unya ibubo pag-ayo ngadto sa fino nga harina nga beer ug tinadtad greens, whisk mixer hangtud pare-pareho.

Pastry alang sa mga pies uban sa sour cream

Kon dili nimo gusto nga sa magluto sa pagkaon sa batter, ug gusto sa pamper sa ilang paltik nga mga tinapay, ikaw sa pagkatinuod adunay sa pagtilaw sa minasa uban sa sour cream, kon gitinguha gikan niini mao ang posible nga sa pag-andam dili lamang sa mapula pies, apan usab sa lamian cheesecake.

sagol:

  • katunga sa usa ka kilo nga harina sa trigo;
  • duha ka tablespoons sa mantequilla;
  • sa usa ka copa sa sour cream;
  • duha ka itlog;
  • tablespoon asukar;
  • teaspoon asin.

Kita alig sa harina nga fino sa cake board, pagpilo sa iyang bungdo, sa paghimo sa usa ka recess sa diin kita gibutang niya ang sour cream, asukar, asin ug lana, dinhi mao ang vobem itlog. Sunod, Kumuha sa kinumot nga giligid kini ngadto sa usa ka bola, tabonan uban sa usa ka panapton ug sa paghatag ug bakak sa alang sa katunga sa usa ka oras. Sa diha nga sa kinumot mao ang angay, bukhara kini, giputol gikan sa mga bilog, ug sa pagbuhat sa tarts o mga pies.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.