Nga harina, langgam cherry - nga mahimong lutoon gikan niini?

Unpretentious mabangis nga cherry giisip Slavic simbolo. Siya gikanta sa mga balak ug mga dibuho, sa kanunay kulbahinam humot nga mga bulak ug makapahimuot nga lami. Mga maayo nga nailhan bactericidal, anti-makapahubag, bitamina, restorative kabtangan sa niini nga tanom.

Sa shelves grocery ug nagpakita sa panglawas tindahan sa pagkaon mao ang hapit sa kanunay nga posible nga sa pagtan-aw sa gagmay nga mga bag nga gibutangan og ngalan "harina, langgam cherry." Kay sa usa ka tawo sa ilang mga sulod - exotic ug wala mailhi, samtang alang sa uban - sa usa ka matang pangomosta gikan sa pagkabata.

Mapuslanon pagtagad sa

Nga harina, langgam cherry - ang uga ug milled uban sa mga liso sa niini nga kahoy berries. Kini adunay usa ka mangitngit nga kolor, baho ug amaretto matam-is, gamay astringent pagtilaw. Kini nga mapuslanon ug tasty produkto dato sa bitamina, microelements, tannins.

Sa balay, ang langgam cherry nga harina nga nakuha pinaagi sa usa ka maayo nga galingan - lisud nga bukog uga berries yuta lisud nga - grinder blades mahimo mag-antos.

Sama sa uban sa bug-os nga berries, langgam cherry nga harina alang sa jellies pagluto, liqueurs, bitamina nga mga ilimnon, tungod kay kini mao ang maayo sa pagbuhat sa pundasyon alang sa mga tinapay, mga rolyo, tinapay nga malingin ug stuffing alang sa matam-is nga pies.

Siberian pie

Kay daghan Siberians usa sa panumduman sa pagkabata - flan nga gihimo uban sa levadura pastry uban sa usa ka mabaga nga layer sa langgam-cherry pagpuno, greased sa ibabaw sa mabaga nga sour cream uban sa asukar. Spongy, yellowish itlog gikan sa base, usa ka mabaga nga mangitngit nga purpura Berry gibug-aton ug sa hinay-hinay gipintalan kini puti nga creamy kalumo - sa usa ka talagsaon nga hinam-is fiesta alang sa mga mata, ug nangutana sa iyang baba!

Siberia langgam ani ug uga diha sa dako nga natapok ug gidala ngadto sa galingan sa magagaling cherry.

Pie langgam-cherry nga harina, linuto sa ibabaw sa usa ka dako nga linuto sa kalaha Sheet, kini mao ang posible nga aron sa pagbantay sa ug bisan frozen alang sa umaabut nga paggamit, lamang sa smear cream uban sa pag-alagad.

Mapuslanon resipe

Kadaghanan sa mga naandan nga mga tam-is resipe kita magsugod sa pagribyu ug sa pag-usab, sa pagkutlo sa mga hatag-as nga gasto sa dili lamang sa mga produkto, apan usab sa pagpakunhod sa kaloriya sulod o sa magluto sa post.

Mao kini ang, patubo minasa uban sa gatas, uban sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga itlog, mantequilla ug asukar - kini mao ang sa pagkatinuod lamian. Apan kamo mahimo sa pagsulay sa uban nga mga resipe. Nga harina, langgam cherry ang maayo kaayo nga alang niini nga katuyoan.

Maniwang nga patubo nga tinapay nga

Aron sa pagsulay sieve 450 gramo sa harina nga fino, 20 g sa tampoy patubo (nga mamala o 8 gramos) sa 250 ml sa mainit nga tubig, sa pagdugang 1/3 teaspoon asin 2-3 tablespoons sa asukal (ang kantidad mahimo nga magadaghan sa 0,5 copa). Sa diha nga ang patubo motindog ug patlaagon ko, "kalo", dugangan sa harina nga fino ug makadugang sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa mga utanon nga lana.

Kumuha sa minasa, sa pagtabon, himoa nga ang pagsaka. Paligira ang mga gikan sa usa ka linuto sa kalaha Sheet pinaagi sa pagbayaw sa usa ka kilid.

(Kini mao ang sama nga pagsulay uban sa usa ka mas gamay nga kantidad sa asukar mahimong gamiton alang sa usa ka kal-anan sa tinapay sa mga rolyo ug sa mga torta sa bisan unsa nga lamian nga mga pagpuno: cabbage, patatas, isda, uhong ug bisan pickles)

Kay ang pagpuno sa langgam cherry nga harina usa ka gamay nga kantidad sa brewed sa tubig o sa init nga gatas. Sugar dili makadugang. Thickened toppings sa pagbutang sa minasa layer 1-2 cm baga, magaluto sa 180 degrees sa mga flanges sa browning pagsulay.

Aron gigaling ang matam-is nga asukar icing, motulo ang usa ka gamay nga lemon juice ug ang usa ka cuchara aron sa pagdugang Nagabukal nga tubig aron sa pagkuha sa usa ka masa nga mahimo nga mikaylap o apply sa usa ka grid sa cooled pagpuno.

Kay kini book nga kamo kinahanglan nga dili ubos pa kay sa usa ka baso nga yuta langgam cherry.

Kon ikaw adunay usa ka bag nga may timbang nga 50 gramos, kini mao ang posible nga sa paghimo sa usa ka kalainan sa mga American "Crazy Keiko", sa baylo nga sa pagkuha sa mga langgam cherry kakaw.

Lightweight itom nga tinapay nga

Alang kaniya, nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa:

• 300 g nga harina;

• 150 g asukar (dili kaayo kutob sa mahimo);

• 50 g nga harina nga langgam cherry;

• 0,5 h. L. soda;

• usa ka pinch nga asin.

Mix kinabag sagol. Idugang:

• 200 ml sa tubig (juice o gatas);

• 50-100 ml sa refined nga lana sa utanon.

Mix pag-ayo, ibubo ngadto sa agup-op, magaluto hangtud nga ang malumo (check uban sa usa ka toothpick).

Bird-cherry book nga harina nga mahimong pagaputlon ngadto sa duha ka mga sapaw, mga haklap, ug ipapilit sila whipped cream uban sa asukar. Ibutang ang usa ka pipila ka oras diha sa fridge sa soak.

Sa ibabaw sa mga natapos nga book nga ibubo fondant o gisablig uban sa powdered asukar. Kalipay garantiya!

Bird-cherry strudel uban sa curd

Malumo, humot, itom ug puti nga linukot sa pagpahimuot sa bisan unsa nga matam-is nga ngipon.

Kay kini mao ang gikinahanglan nga sa whisk 2 itlog uban sa 100 ka gramo sa asukar ug 200 ka gramo sa sour cream, sa pagdugang sa 50-60 gramo sa langgam-cherry nga harina, ug usa ka pinch nga linuto sa kalaha soda.

Ibubo 100 gramo sa harina, sa madali mix ug ibubo sa batter sa gibutang nga papel nga linuto sa kalaha pan. Gihapsay ug magaluto alang sa 12-15 minutos. Kini mao ang importante sa pagtabang sa pagbaton sa kaumog.

Sa paggamit sa ingon nga sa usa ka pagpuno humok curd uban sa cream ug asukar, matam-is nga cream keso o cottage keso.

Ipakatap nagluto espongha cake ug sa kalumo roll sa roll. Garnish uban sa matam-is, asukar ug / o sa lubi.

hilaw nga jam

Ug ikaw mahimo magluto sa usa ka langgam cherry hilaw nga jam, apan kamo sa pagtrabaho og maayo.

Halang palami naghatag niini nga jam mao ang milled bukog, bisan tuod wala maanad sa tawo sa maong pagkamakanunayon daw bastos.

Berries mao ang labing menos duha ka mga panahon sa linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, sa paggamit sa unang dako nga, unya gamay trangka. Kon gitinguha, dugang pa pinaagi sa usa ka sieve sa pagtangtang dako nga mga tipik sa mga bukog. Unya nga sinaktan sa usa ka managsama o gamay mas dako nga kantidad sa asukar, pagpalihok sa maayo ug gipalapdan sa mga tadyaw. Store jam sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Mabagang viscous-masa mao ang maayo sa iyang kaugalingon, ug sa ingon sa usa ka pagpuno. Gikan niini nga imong mahimo sa paghimo sa juice o jelly.

Sa dili makiangayon nga nakalimtan, apan mapuslanon nga mga produkto sa hinay-hinay mibalik sa atong mga kinabuhi, sa paghatag sa mga makapahimuot nga mga handumanan, ug sa pagtabang sa pagpadayon sa panglawas. Lakip kanila, langgam cherry nga harina nga makakuha sa iyang hustong dapit.