Matam-is nga cherry - Berry tasty, malomo, dato sa mineral salts. Sa mga rehiyon diin kini motubo, cherries malipayon sa pagkaon sa lab-as ug lain-laing canned. Apan diha sa northern nga mga rehiyon, diin ang mga Berry nga imported, kini giisip nga usa ka tumang delicacy.
Compote sa mga cherries ordinaryo nga
Sa wala pa pagluto compote sa mga cherries, kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa iyang brand. Kay kini nga mga katuyoan, ang labing angay nga tint, itom (pula nga) o puti ug pink ug yellow nga (kini popularly gitawag puti nga). Na bili sa usa ka ilimnon sa mga mangitngit nga berries. Ang produkto sa mahayag nga bunga kinahanglan nga sa pag-inum sa madali - human sa 3-5 ka bulan human sa pagpreserba. Karon dugang mahitungod sa kon unsaon sa magluto compote sa cherries. Berries nga matang, sa paghugas diha nagaagay nga tubig, himoa nga ang habwa, limas. Taboni sa tulo ka-litro tibod sa mga katunga sa gidaghanon. Add asukar - sa rate sa 150 gramos matag usa. Ibubo sa tubig. Ibutang sa usa ka tubig nga si Bath, ug sa diha nga hubag sa tubig, sa pagbiya pabukala ang alang sa 20-25 minutos. Unya paligdi sa, motalikod sa ibabaw sa tabon, wrap ug ibilin kana alang sa usa ka adlaw. unya ang imong mahimo ipadala sa cellar o pantry. Gikan sa panahon sa panahon nga check sa pagtan-aw kon may agup-op diha sa ilimnon o liquid turbid kon ang mga bangko.
Nagkalain-laing nga bunga compote
Usa sa labing popular nga mga kapilian kon unsaon sa magluto compote sa mga cherries: nagkalain-laing Berry buhaton. Kahitingala humot ug makapahimuot-makatilaw ilimnon mao nga nakuha, kon combine kita, alang sa panig-ingnan, cherries ug raspberries. Kini mao ang nag-andam sa daghan sa mao usab nga ingon sa resipe nga gihulagway sa ibabaw. Lamang ang nag-unang berries kinahanglan sa usa ka gamay nga dili kaayo - ang nawala nga gidaghanon pun-on raspberries. Compote sa puti nga cherries, sa taliwala sa ubang mga butang, pagbaton ug luspad pink, kaayo nindot nga kolor. Busa kita molihok sumala sa situwasyon nga gihulagway: produkto matang, sa akong, ang packaged sa mga bangko. Sugar mahimo nga kinahanglan sa usa ka gamay nga labaw pa, t. Sa. Malin adunay usa ka natural nga acid. Rolling sa sa 160-170 g kada tibod sa 3 ka litro. Pagdugang sa tubig - ug sterilization ug seaming. Ang tanan nga mga balaan nga ilimnon mao ang andam na, nga kamo mahimo sa pag-inum sa usa ka bulan ug tunga. Lang sama sa pagluto compote sa mga cherries ug raspberries, nga imong mahimo sa pag-andam ug Mix uban sa mansanas o mga cherries, apricots - cherry moadto man sa uban sa hapit sa bisan unsa nga bunga, ilabi na sa - uban sa sour-matam-is. Salamat sa sa iyang kaugalingon nga katam-is, kini softens sa mga dato nga palami sa uban nga mga bunga. Busa, kini nga matang sa ilimnon mao ang kaayo gihigugma ug gipabilhan sa gourmets.
cherry Rose
Usab talagsaon nga kahumot, kolor ug lami mao ang compote sa mga cherries ug sa tsa petals (pink) rosas. Sa tulo-ka-litro tibod adunay usa ka gamay nga pipila sa mga petals. Sila kinahanglan nga mibulag gikan sa mga bulak, pagalabhan niya ang ug uga (pagpandong sa usa ka tualya). Unya, sa unang sudlanan stacked berries, unya ang mga petals. Dugang pa, asukar, sa tubig, ug mga lata nga gipadala alang sa conservation.
White cherry jam
Canned cherries mahimong lahi kaayo. Pananglitan, dinhi mao ang usa ka lamian jam gikan sa berries ug mga nuts. Kini mao nga talagsaon nga delicacy nga ang usa ka panan-aw ug makapanimaho drools. Ilabi na ang mga puti nga cherry niining bahina nicer itom (pula nga). Matag kilo sa bunga mao ang sa ibabaw sa 1 kg sa asukal, sa tubig bildo, 10 gipanitan hinog walnuts ug lemon sa 1 (walay acid cloying jam dili gitipigan sa usa ka hataas nga panahon). Cherries-usab, kuhaa ang mga binhi. Nuts gamay nga chop, lemon cut ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang tanan nga mix sa usa ka panaksan alang sa pagluto. Sugar dissolved sa tubig, ibubo ang syrup ngadto sa usa ka panaksan, ug lutoon mo hangtud nga linuto jam sa 3-4 sa pagdawat. Unya packaged sa mga bangko suod.
Bon gana, matam-is nga ngipon!