Sa unsa nga paagi sa pag-andam jam gikan sa viburnum

Kalina, kansang pag-ani nagsugod sa palibot sa Nobyembre, ang usa ka kaayo nga mapuslanon Berry. Kini naglakip og usa ka dako nga matang sa mga sustansiya ug bitamina nga mahinungdanon alang sa normal nga ninglihok sa lawas sa tawo. Viburnum bunga sa dakung tabang away sa sip-on ug ingon nga sila nakasinati hostess sa Viburnum makahimo sa usa ka tasty jam, nga dili lamang makatabang sa pag-ayo sa mga sakit mitumaw malantip, apan usab mahimong usa sa mga paborito nga delicacies gourmets. Apan, pag-ani sa Viburnum sa tingtugnaw - sa usa ka laborious nga proseso, mao nga dili maghunahuna nga kini mahimong sayon.

Jam gikan sa viburnum

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• 1 kg berries viburnum;

• 0.8 kg sa asukal;

• 0.2 ka litro sa gihinloan nga tubig.

Sa pagsugod sa paghugas berries ubos sa nagaagay nga tubig, ug unya gibutang sa usa ka pan sa angay nga gidak-on. Karon ang imong buluhaton - sa evaporate berries. Sa unsang paagi nga kini nahimo? Pan uban sa snowball kinahanglan nga gibutang sa sa hudno, nga kinahanglan nga pre-warmed ngadto sa 170 degrees. Karon ang imong buluhaton - sa kanunay check sa mga berries.

Ug sa kasamtangan kamo magluto sa syrup. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa tubig ug asukar, mix ug gibutang niya sa lutoon sa stove. Sa higayon nga hubag sa tubig, kini nga gikuha.

Sa diha nga imong mamatikdan nga ang snowball sa hudno nahimong humok, nga kamo mahimo sa pagkuha niini gikan sa didto ug ibubo bag-ong linuto nga syrup. Karon may usa ka - sa magluto sa jam gikan sa viburnum. Sa pagbuhat niini, ibutang ang kolon uban sa berries sa stove sa ubos nga kainit ug sa magluto sa duha ka mga lakang. Dugang pa, sa taliwala sa mga una ug ikaduha nga pagluto mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka mahinungdanon nga break - mahitungod sa 8 ka oras.

Sa katapusan sa sa ikaduhang nagkahilis magsugod sterilized tadyaw. Matarung diha sa mga mainit nga jam packagi sa Viburnum sa mga tadyaw, ug zakuporte. Karon, sa pagtabon sa mga tadyaw sa usa ka habol, ug sa diha nga sila pabugnawan sa - himoa nga sila ngadto sa cellar ug gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Kon sagad kamo sa kasakit heartburn, kamo mahimo sa pagsulay sa pagtratar sa jam giandam sumala sa ibabaw resipe. Kay kini mahimong igo sa usa ka teaspoon hinam-is lasaw sa usa ka baso nga gihinloan sa tubig.

Jam gikan sa viburnum ug mga mansanas

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• 1.5 kg berries viburnum;

• 5 kg sa mga mansanas;

• 5 kg sa asukal.

Gikan sa kantidad sa viburnum sa listahan sa mga sagol nga imong gikinahanglan sa squeeze sa juice. Pinaagi sa pagbuhat niini, ibubo kini sa usa ka panaksan, ug mobiya sa infuse. Karon ilog sa mga mansanas. Sila kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan ug pagaputlon gikan sa matag kinauyokan. Guntinga bunga ngadto sa mga hiwa, ug ibubo asukar. Human niana, gibutang niya ang mga mansanas sa stove ug simmer hangtud sa panahon ingon nga ang mga pinili nga syrup dili mohunong sa pagdagayday sa saucer. Sa higayon nga makab-ot kaninyo niini nga resulta, kuhaa ang jam ug pabugnawan kini. Human niana, dugangan sa duga sa Viburnum ug magluto gibug-aton pag-usab.

Sa katapusan sa pagluto, magsugod sa magluto sa mga bangko - sila kinahanglan gayud nga sterilized. Unya ibutang sa ibabaw kanila, ug mahimo sa jam.

Adunay laing kapilian blangko Viburnum sa tingtugnaw - kini mahimong sayon sa galinga ang uban sa asukar. Aron sa pag-andam sa maong usa ka jam nagkinahanglan og usa ka minimum nga mga sagol ug sa usa ka gamay nga panahon. Kamo kinahanglan lamang asukar ug berries sa Viburnum, pagpauswag sa enumerated ug gipanitan sanga ug langyaw nga mga tinumpag. Andam berries kinahanglan nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug sa rub pinaagi sa usa ka sieve. Aron sa pagsiguro nga ang niini nga proseso mao ang mas sayon, nga inyong mahimo pre-scalded uban sa Nagabukal sa tubig sa mga berries.

Kon kamo dili sa mga abilidad o magtinguha sa gigaling ang mga berries pinaagi sa usa ka sieve, mahimo lamang sa skip sila pinaagi sa usa ka kalan-on grinder ug unya Mix uban sa asukar.

Tipigi ang kini nga hinam-is lamang diha sa katugnaw. Mahimo ba clog kini sa ilalum sa plastik nga tabon ug pagagub-sa cellar - kini pagbarug alang sa usa ka hataas nga panahon.

Importante sa niini nga jam nga Kalina giandam alang sa tanan nga mga resipe sa ibabaw kaayo mapuslanon ug sayon nga gamiton ingon nga usa ka tambal, ilabina kay kini mahimong na mapait, apan hinoon ang atbang - lamian sa paggamit. Sa pagkaagi nga ang pagtambal dili kini dad-on sa kahasol.