Ting-init nga menu. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pagsagul-sagol?

Matinud-anon, wala ako makasabut sa mga tawo nga dili sama sa has, apan dinhi ako lang pagsimba kaniya! Cool, dasok, uban sa sour cream - kini usa ka fiesta sa usa ka mainit nga adlaw!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pagsagul-sagol nga mas maayo kefir sa serum, kvass, mineral nga tubig uban sa suka - dinhi sa imong gusto. Ang usa ka pundasyon mao ang bisan asa: lab-as nga pepino, juicy radish, green nga sibuyas balhibo, dill, linuto nga patatas, linuto nga itlog ug sa linuto sausage (siyempre, tastier mahimong usa ka gatus ka mga panahon kon ang sausage sa baylo nga sa pagbutang sa linuto nga kalan-on).

Sa naandan andam okroshka sa kvass. Ang akong apohan nga babaye, ug miingon, "Karon ako mobuhat" brew "," - nga nagpasabot sa dili pag-inom, apan kini crumbled ug puno sa bugnaw nga paltik kvass sa tanan nga mga sagol sa itaas, ug labaw sa tanan cut ug potolcheny gilain sa asin green nga sibuyas, miagi sa grater radish ug cucumber, maayo, linuto nga patatas uban sa linuto nga mga itlog, tinadtad dill melenko, sensitibo sa baho sa itom nga pepper - sa tanan nga (ang lola bisan sa gawas sa sausage gihimo, kon kini kalit nahimo). Ug brew Lola sa pag-andam sa iyang kaugalingon: kini kanunay nga daku, 5 ka litro kinahanglan nga adunay usa ka bildo nga tibod, nga siya nahadlok kaayo sa paglapas sa sa, didto siya sa pagbuhat sa usa ka levadura brew sa ibabaw sa-uga sa usa ka hudno sa usa ka kaayo nga mangitngit nga cracker kolor.

Sa unsa nga paagi kon unsa ang mga produkto sa pagkuha ug sa unsa nga paagi sa pag-magluto pagsagul-sagol? Sa akong opinyon, ang tubag mao: ang labaw pa, ang mas maayo - bisan sa usa ka panaksan nga andam, sa pagkaon sa tibuok adlaw ug sa dili bored.

Ug bisan pa, kon atong tagdon nga atong buhaton Panagsagol sa Lainlaing 4 servings, ikaw kinahanglan mahitungod sa usa ka litro sa kvass, usa ka maximum nga 1.5 ka litro sa usa ka kasarang sa pagdugang, mao nga sa pagsulti, kini mao ang. Dad-a sa usa ka maayo nga hugpong nga lab-as nga green nga sibuyas, hugasi nga hingpit gayud sa, itaktak ninyo ang mga tubig ug putlon ngadto sa mga bahin sa dagang sa 5-7 mm ug, importante, sa usa ka linain nga panaksan, sa usa ka lusong mash uban sa asin (sa labing maayo sa kahoy nga tolkushkoy alang sa mga patatas), sa archery juice gamay mitindog gikan sa - kini mao ang atong hash daghan tastier pagasulayan! Ug sa pagbuhat sa sama nga uban sa dill: chop kini ug usa ka diyutay nga peremyat uban sa asin, dill bisan tuod ikaw dili gibunalan.

Pepino (3-4 dili gamay nga cucumber) ug radish (putos 5) gusto ko sa navigate pinaagi sa grater, normal, dako o medium, ug gilat-an sa daan ug sa chilled patatas (2-3 medium patatas) maayong pagkabuhat nga giputol ngadto sa cubes (apan kini mao ang posible nga ug kini mao usab ang navigate pinaagi sa usa ka dako nga grater). Hard-linuto nga ug cooled sa daan 2-3 itlog maayong pagkabuhat nga crumble. Sa katapusan sa usa ka piraso sa 200 gramo doctoral sausage ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga, hapsay, sa unahan sa 5 mm cubes.

Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan sa usa ka dako nga sudlanan o saucepan ug pun-on uban sa bugnaw nga kvass. Ibubo bahin sa mga palid, sa matag usa sa nga midugang sa usa ka nindot nga spoonful sa mabaga nga cream. Hash sa kvass andam!

Apan, angkonon ko, sa usa ka hataas nga panahon ang milabay wala sa paghimo sa okroshka sa kvass, kini mao ang hinoon sa usa ka handumanan sa pagkabata, ug bisan pa sa tradisyon, gusto ko nga pun-on yogurt mix uban sa bugnaw nga mineral nga tubig.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pagsagul-sagol sa niini nga kaso? Oo, sama sa uban sa kvass. Lang sa pagkuha sa yogurt nahuman ang katunga sa usa ka litro ug ang katunga sa usa ka litro sa mineral nga tubig canteen, sa kanunay sparkling (unya hash mahait nga puli). Yogurt ug mineral nga tubig ako sa mapintas gayud nga sama, bisan tuod dinhi, usab, mahimong nga sinaktan sa pagtilaw, mahimong tastier kon kefir sa usa ka gamay nga na, mao nga kon kamo sa pagpalit yogurt sa mga bag, unya sa usa ka dako nga pakete - litro.

Usab sa usa ka maayo nga hash nga nakuha sa diha nga sinaktan sa tubig sa baylo nga yogurt fermented gatas whey, sa gibana-bana nga sa mao usab nga katimbangan, bisan sa usa ka serum, nga kamo mahimo nga luwas sa pagbuhat sa - usab lamian puli.

Sa bisan unsa nga pagsagul-sagol nga satiety mao, sa akong opinyon, tastier didto uban sa puti nga tinapay dili matam-is, siyempre, ingon sa usa ka conventional tin o plate.

Na ako mahanduraw kon sa unsang paagi gipalit sa merkado lab-as nga mga utanon ug sa pagbuhat sa labaw pa okroshechki sa sunod semana ug ikaw sa mao usab nga pangandoy!

Ug kon ang usa ka tawo adunay ilang mga tinago, sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pagsagul-sagol, ipaambit ang imong kasinatian, kita maningkamot!

Maayong gana!