Paltik scones sa lamesa sa matag pamilya

paltik nga mga tinapay

Ang tagsatagsa ka babaye nga gusto sa pamper sa imong mga minahal sa usa ka lamian pastry, biscuit o cake. Kita sa paggahin sa usa ka daghan sa mga panahon sa pagpaningkamot sa pagpangita sa usa ka maayo nga resipe alang sa paltik pastries. Ang pinakadako nga problema mao ang minasa, tungod kay kon kini dili sa trabaho, nan, ang linuto sa kalaha mao ang dili tingali sa pagpahimuot sa ilang mga panagway ug pagtilaw. Kini mao ang labi na importante nga ang tanan nga mga sagol diha sa igo nga natapok, o paltik scones mahimong inedible. Busa, kamo kinahanglan nga sa paghunahuna sa pipila ka mga lagda minasa.

sukaranan nga mga lagda

Una, ang gatas kinahanglan nga gamay acidic ug kainit. Nakadugang sa kini nga usa ka gamay nga citric acid ug gibutang sa microwave oven alang sa usa ka pipila ka minutos. Ikaduha, sa diha nga dugang pa sa conventional nga mamala o igpapatubo, ang gibug-aton kinahanglan nga dili kaayo init, kini gikinahanglan aron sa pagsusi sa mga temperatura. Ikatulo, ang fino nga harina nga gidugang ngadto sa katapusan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa ibubo kini sa hinay-hinay ngadto sa pagkuha sa usa ka lush paltik scones. Ikaupat, pag-ayo Kumuha sa minasa, kini nga pagatinguhaon sa hum sa usa ka malipayon nga tuno. Ang atong mga lola kanunay miingon nga ang mood sa hostess, aron siya mobalik ug mga pastries. Fifthly, kini mao ang importante sa pagpadayon sa temperatura sa hudno. Pinaagi sa pagsunod niini nga mga lagda, mahimo ka nga ang imong balay motalikod gikan sa matahom nga buns.

sagol

Aron sa pag-andam sa usa ka kilo nga linuto sa kalaha, kinahanglan kita:

1. Gatas - 0,5 litro.

2. Usa ka baso nga asukar.

3. Sol.

4. Citric acid.

5. Ang bag sa vanilla asukar.

6. 3 itlog.

7. 50 g sa presko nga patubo (15 g uga nga).

8. harina.

9. Sunflower lana.

10. Ang pagpuno (jam, jam, poppy binhi, canela, uban pa).

sa pagbansay

Sa usa ka gamay nga panaksan ibubo pint gatas pinch ibubo didto citric acid, ug nagadangka sa ibabaw sa ubos nga kainit. Hatagi gatas sa pabugnawan, ibubo ngadto sa kini nga usa ka baso nga asukar, asin ug itlog, unya Mix nga hingpit gayud sa. Patubo rub ang cuchara, ug paglabay sa usa ka sudlanan. Unsa sila mas maayo sa kalidad, mao nga appetizing paltik scones. Usab, sa pagdugang sa usa ka paketa sa vanilla asukar - gikan sa iyang panaderya mao ang talagsaon nga baho.

Pagluto minasa

Karon kita mopadayon sa minasa. Fino nga harina nga kinahanglan nga usa ka maayo kaayo nga kalan-on ug angay sa linuto sa kalaha. Kini gidugang sa hinay-hinay ngadto sa batch, unya pag-ayo sa paghimo sa usa ka minasa. kini kinahanglan nga moabut sa bug-os nga pinaagi sa kamot. Sa paltik scones nahimo sa lamian, rosy ug labong, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbiya sa minasa sa usa ka mainit nga dapit alang sa 2 ka oras, mao nga kini mao, ug sa patubo sa hingpit-ot.

magaluto nga mga tinapay

Dad-a sa usa ka limpyo nga kalaha, grease kini uban sa sunflower sa lana. Sa usa ka hudno nga gibutang sa mainit nga alang sa katunga sa usa ka oras. Magasablig sa nawong sa lamesa uban sa harina, sunflower sa lana lubricates mga kamot. Gikan sa nag-unang mga minasa giputol sa usa ka gamay nga bahin sa nga linukot sa usa ka nipis nga layer. Kon kamo gusto sa usa ka burger, kamo kinahanglan nga ibutang kini sa taliwala sa duha ka tortillas ug apil sa mga ngilit sa tingub. Sa usa ka linain nga sudlanan, sa pagpamospos sa itlog uban sa asukar sagol nga sa lubricate sa tumoy sa mga tinapay. gibutang kami sa mga rolyo sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa sulod sa hudno sa 170-180º C. Sa mga bun balay nga nabanhaw pag-ayo, ikaw dili sa kanunay bukas ug sa pagsarado sa pultahan. Sa diha nga linuto sa kalaha browned, sa sa hudno nga temperatura sa 220º C. Human sa 30 minutos linuto sa kalaha mahimo og andam nga pag-alagad.