Pancakes uban sa mansanas, nga nahibalo sa resipe sa tanan nga housewife

Pancakes - sa usa ka dakung "kabhang" alang sa toppings sa duha matam-is ug lamian nga. Paghimo sa pancakes - sama sa arte, sa pagkat-on nga kini dili lisud.

Lush porous pancakes uban sa mansanas, ang resipe mahimong makita diha sa matag cookbook, o labing maayo nga pancakes sinawalo, nga gitawag sa French nga paagi "crepe" mga popular ug gihigugma sa tanang dapit. Pag-andam pancakes gikan sa usa ka yano nga produkto, apan sa pagkaylap sa mga produkto sa minasa nga indig, tingali, lamang sa tinapay.

Sa diha nga ang pagsagol ang mga pancake minasa mao ang importante nga makab-ot ang pagkamakanunayon sa ubos-tambok cream. liquid ang dugang pa kanunay sa mata, ingon sa lain-laing mga matang sa fino nga harina nga nagkinahanglan sa lain-laing mga kantidad niini, ug ang mga itlog moabut sa lain-laing mga gidak-on. Kini dili kinahanglan nga kaayo grabe pagbunal batter, igo aron sa pagsiguro nga ang tanan nga mga sagol nga sinaktan. Kon whisk kaayo dugay, mapintas pancakes mga nakuha. Ug ayaw maluya kon sa unang pancake fry sa daotan, tungod kay sa unang pancake mao ang kanunay nga lumpy!

Pancakes uban sa mansanas nga resipe nga nagkinahanglan og usa ka gamay nga gidaghanon sa mga produkto sa matag babaye nahibalo. Aron sa pag-andam sa pancakes kinahanglan Alig nga harina nga (75 g) uban sa usa ka pinch sa asin. Himoa nga ang usa ka recess sa center, ibubo sa duha ka lightly sinalsal itlog ug 40 ml. gatas sa hinay-hinay whisk pagdakop harina nga hangtud nga kini mao ang sa pagkakutaw liquid hangtud sa usa ka pancake minasa pagkamakanunayon sa mabaga nga cream. Ibubo sa utanon lana (30 ml). Ug whisking, makadugang gatas (120 ml.) Sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa. Hatagi sa kinumot sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras, pasalamat niini nga kini isalida.

Kini gisundan sa mainit nga bug-at nga frying pan sa medium kainit. Lubricate kini uban sa lana, ug ibubo sa katunga sa mga balde sa pagkaagi nga ang mga minasa parehason sa pagtabon sa ubos sa sa kalaha. Fry sa usa ka minuto o duha, unya pag-ayo litik, witik sa sulab ug naghupot kini nga usa ka magtiayon nga sa mga minutos.

Maayo Kaayo nga ug sa kaayo yano nga pinggan - pancakes uban sa mansanas, sa resipe nga lahi lamang sa mga komposisyon sa mga pagpuno mahimong gitagana sa bisan unsa nga sitwasyon. Mansanas magamit lab-as o sa dagway sa mashed patatas, ug canned. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol ug gamay scald lab-as nga mga mansanas nga sila mitugyan mas maayo "packing". Pancakes uban sa mansanas ug canela angayan sa ceremonial lamesa. Canela naghatag sa seductive kahumot ug talagsaon nga palami nga pagtimbang-timbang sa matag Gourmet.

Na popular ang mga pancakes ug blueberry. Kay ang ilang pagpangandam sa paggamit sa lab-as nga mga blueberries o blueberry jam. Lab-as nga berries rubbed uban sa usa ka gamay nga asukar, ug unya smeared uban sa usa ka sinagol nga usa ka pancake, nan sa paghatag niini sa porma sa mga ducts.

Optionally pag-andam sa pancakes uban sa mansanas, reseta mahimo vary depende sa gusto lami, ug midugang mahumot nga mga panakot, ug mga panakot.

Pancakes mahimong andam sa una sa panahon. Kini mao ang gikinahanglan nga sa ilang mga sheets sa greaseproof papel, mao nga sila dili moipon sa usag usa. Himoa sila nga bugnaw, unya sa pagtabon o wrap. Sa ingon, ang mga pancakes mahimong refrigerated sa tulo ka adlaw sa prisir - sa duha ka bulan.

Reheat pancakes kinahanglan nga sa ubos nga kainit, kon dili sila mahimong "rubber". Ibutang ang usa ka pundok sa mga pancakes sa usa ka dako nga plate ug gibutang sa usa ka tubig nga si Bath, pagtapos sa usa ka dugang nga pinggan uban sa foil.

Sa dakung kamahinungdanon alang sa malampuson nga pag-andam sa mga pancakes adunay pan. Kini kinahanglan nga tolstodonnoy sa batter parehason sinangag, uban sa rounded sloping mga kuta - alang kanila kini mao ang mas sayon nga mahadalin-as sa usa ka kutsilyo, spatula. Promazyvat tambok kinahanglan na man naandan nga kainit pan - check sa pagpainit temperatura, ang kalaha sprinkling sa usa ka pipila ka tulo sa bugnaw nga tubig. liquid kinahanglan diha-diha dayon magatigum sa mga droplets ug sitsit. Sa diha nga sa kalaha ang igo warmed sa, brush ubos sa lana sa paggamit sa giligid piraso sa papel tualya o katunga sa bombilya, strung sa plug. Paningkamoti nga dili sa lana - pan lamang kinahanglan nga lightly grease kay sa paggamit sa usa ka layer sa tambok, nga float pancake.