Panudlo alang sa pag-andam sa mga cake "Curly guy." Pipila resipe sa mga desserts

Gusto sa pagpangita sa usa ka makapaikag nga resipe alang sa usa ka book nga tinapay? nga kita malipay sa pagpakigbahin niini. itugyan ninyo ang kita sa orihinal ug sa hilabihan lamian hinam-is nga gitawag nga "Curly guy." Ang artikulo naghatag og usa ka pipila ka mga kalainan sa niini nga cake. nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa sa kanila, ug magsugod sa paghimo sa usa ka culinary obra maestra.

Usa ka classic resipe

Gikinahanglan sagol:

• usa ka itlog;
• Lemon - tunga;
• 1 kg sa cream (tambok mahimong bisan unsa nga);
• Kakaw powder - 3.5 v. l.;
• kalan - sa usa ka parisan sa mga baso;
• mantequilla (80 g);
• 1.5 h. L. soda;
• sa bisan unsa nga berries (opsyonal);
• asukar - dili na pa kay sa 3 mga copa.

detalyado nga mga panudlo

Lakang №1. Itapion ang gikan sa lamesa sa tanan nga mahimong andam dessert "Curly guy." ni magsugod uban sa duha ka-kolor nga linuto sa kalaha biscuit Himoa. Sa usa ka panaksan sa pagguba sa itlog. Ibutang 200 g sa sour cream ug asukar. Adunay usab ipadala 2/3 ka oras. L. slaked soda. Kini nga mga sagol nga sinaktan. Kini lamang ang nagpabilin aron sa pagdugang nga harina, ug magsugod nagmasa sa minasa. Himoa ni mobalik sa ikaduhang panaksan. Sa pagbutang niini sa sama nga sagol. Ug dugang pa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa kakaw.

Lakang №2. Atong gikuha gikan sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Sa iyang ubos gibutang ang pergamino. Ibubo ngadto sa sulod sa agup-op sa unang panaksan (puti nga minasa). Preheat sa hudno. Sa 250 ° C biscuit ang nagluto 20-25 minutos. Aron sa pagsusi anaa sa paggamit sa usa ka toothpick. Unya magaluto ang ikaduha nga biscuit mangitngit minasa.

Lakang №3. Kita kinahanglan sa paghimo sa cream. Sa katapusan niini nga atong 600 g sa cream. Add usa ka copa sa asukar sa niini. Didto usab sa squeeze sa duga sa katunga sa usa ka lemon nga bunga. Kita magsugod whipping cream, sa paggamit sa usa ka whisk o sa usa ka pagpaunlod blender.

Lakang №4. Sa saucepan ibubo 1.5 Art. l. kakaw, sa pagdugang 2 tablespoons. l. butter, cream ug asukar. Ang resulta sagol nga gibutang sa stove, sa paghimo sa kalayo ngadto sa usa ka minimum. Init ang mga sagol. Apan dad-a sila ngadto sa hubag dili kinahanglan. Andam glaze kuhaon gikan sa kainit. Kuhaa sa kiliran mao nga kini usa ka gamay nga bugnaw.

Lakang №5. Pagkuha sa pagtigom sa cake "Curly guy." Angel sa pagkaon book nga pagaputlon ngadto sa mga bahin (2x2 cm). Dark book nga gibutang sa ibabaw sa usa ka matahum nga pinggan. Adunay sapaw uban sa sour cream. Isablig sa berries. Mga piraso sa puti nga espongha book nga kinahanglan nga gituslob sa cream. Unya makadugang sila modailos ngadto sa mangitngit nga cake. Pun-a ang init nga book nga malingin nga icing. Unsay sunod nga? Ang atong mga hinam-is kinahanglan nga usa ka maayo nga soak. Busa kuhaa ang kini sa ibabaw sa tunga-tunga estante sa refrigerator alang sa 2 h.

Lakang №6. Book "Curly Boy" mao ang andam na alang sa pag-alagad, ug sa sunod-sunod nga paggamit. Guntinga hinam-is ngadto sa mga piraso. buot namo nga kamo sa usa ka makapahimuot nga tsa party!

"Curly Boy" (cake) resipe nga walay mga itlog

Listahan sa mga sagol:

• 250 g sa asukal;
• mantequilla (100 g mahimong igo);
• Kakaw powder - 1 tbsp. l.;
• 150 ml sa cream (sa bisan unsa nga porsiyento sa tambok);
• 1 ug 1/3 tasa nga harina.

Kay malumo cream:

• asukar - sa katunga sa usa ka copa;
• 400 ml sa 20% sa tambok sour cream.

Sa glaze:

• 2 tbsp. l. cream (tambok sulod dili importante);
• 50 gram piraso slivchnogo lana;
• Kakaw powder - 3 h; l..
• asukar - igo sa '75

Dugang pa:

• toasted walnuts (sa pagtilaw);
• sa pipila ka pasas.

Praktikal nga bahin:

1. ni magsugod uban sa minasa Himoa. Mix asukar uban sa sour cream. Idugang sa kanila soda slaked suka (1 tsp), sa husto nga kantidad sa lana. Ibubo ang harina nga fino. Pagpalihok. Ang minasa kinahanglan nga hinoon mabaga nga.
2. Dad-a sa usa ka malingin nga linuto sa kalaha pinggan. Niini ubos adunay sapaw sa lana. Isablig sa uban sa harina. mikaylap kita minasa (gibana-bana nga sa katunga). Gibag-on -. 0,5 cm Preheat hudno. Ipadala kini sa sulod sa mga porma. Sa 200 ° C sa cake mao ang nagluto 10 minutos.
3. Sa nahibilin nga mga minasa Ibubo kakaw. kita gikan sa hudno nga puti nga cake. Sa porma nga kini giluto, ibubo minasa brown. Kita gibutang sa sa hudno. temperatura Ang dili mag-usab. Apan niini nga panahon, ang cake nga andam 15 minutos.
4. Himoa nga ang usa ka cream sa paggamit sa cream ug asukar.
5. Brown shred book nga malingin nga cubes. Ug unsa ang buhaton uban sa mga puti? Siya nagpabilin nga bug-os nga. kinahanglan lamang kita sa lubricate kini uban sa cream (apan dili tanan) ug isablig sa uban sa pasas.
6. Sa nabilin nga cream gibutang brown cubes. Mix kanila. Ipadala ngadto sa usa ka puti nga cake. Ibubo sa ibabaw sa mga salin sa mga cream.
7. Nga dili sa tanan. dessert, dili kini mahimo sa paghunahuna sa gawas sa glaze. Kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad: sa usa ka saucepan sagol mix sama sa mantequilla, sour cream, kakaw ug asukar. kita sa tanan nga kini sa kalayo. Kita nga maghulat sa usa ka hubag.
8. ibubo nato ang atong init nga book nga malingin nga frosting. Isablig sa uban sa walnuts. Apan kini mao ang imposible sa pag-alagad kini sa lamesa. Himoa nga hinam-is nga sa labing menos ala 1:00 pobudet sa refrigerator.

Ang laing makapaikag nga resipe (uban sa mub-an gatas)

Food set:

• duha ka itlog;
• mub-an sa gatas - ½ mga bangko;
• kakaw - 6 tablespoons. l.;
• usa ka parisan sa mga tasa nga harina ug asukar;
• usa ka lemon;
• cream (semi-skimmed) - 3 mga copa;
• 150-programa piraso sa mantequilla.

proseso sa pag-andam

1. Sa usa ka panaksan sa pagguba sa itlog. Ibubo sa mga sour cream. Add asukar (1 tbsp.). Pagpalihok.
2. Bukha ang usa ka tibod sa mub-an gatas. Katunga sa sulod sa iyang gipadala sa usa ka panaksan uban sa itlog-sour cream sagol.
3. cuchara sa ibubo soda (1 hr. L.), Nga si pagpalong sa lemon juice. inyong mahimo ang naandan nga suka. Busa, ibutang ang mga sulod sa mga cuchara ngadto sa mao gihapon nga panaksan. Karon kita moadto sa pagkatulog nga harina. Mix sa mga sagol sa pagporma sa usa ka minasa uncool.
4. Dad-a sa kalaha. Niini ubos adunay sapaw sa lana. Ibubo 2/3 sa minasa. ipadala kami sa hudno nagluto. Gitunong alang sa 15-20 minutos. Girekomendar nga temperatura - 200 ° C. Sa nabilin nga minasa makadugang kakaw (1 tbsp. L.). kita gikan sa hudno nga kahayag nga cake. pagbalhin namo kini sa ibabaw sa usa ka tabla, putlon ngadto sa cubes. Sa usa ka frying pan ibutang ang usa ka brown minasa. Linuto sa kalaha tinapay sa samang temperatura, apan karon mao 20 minutos.
5. Lemon zest Grate. Combine uban sa asukar (2 tbsp. L.). Pagpalihok.
6. Dark book nga malingin nga (init) sa lana sa kaniadto nga nakuha gibug-aton (sa panit ug asukar).
7. Sa usa ka panaksan ibubo sa usa ka magtiayon nga sa mga tasa sa sour cream. Ituslob ngadto sa iyang mahayag nga mga cubes. Kini mahimo pinaagi sa kamot. Smeared cubes ob sa usa ka mangitngit nga cake. Sila gitukod gikan sa usa ka bungtod.
8. Ako ang katapusan nga bar. Kini mao ang bahin sa pag-andam sa glaze. Saucepan, sa ubos sa nga mao ang usa ka piraso sa lana (100-150 g), ibutang sa kalayo. Ibutang asukar (8 v. L.). Adunay usab makadugang gatas (2 tbsp. Tablespoons igo). Ibubo 5 tablespoons. l. kakaw. Magluto alang sa 10 minutos icing, sa paghimo sa kalayo ngadto sa usa ka minimum. Ayaw kalimot sa pagpalihok.
9. Kini lamang ang nagpabilin sa pagbu-bu init nga book nga malingin nga icing. Ang atong lamian hinam-is nga mao ang andam na. Apan sa dili pa sa pag-alagad kinahanglan nga kini molungtad sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa refrigerator.

sa konklusyon

"Dalmatian nga tawo" - sa usa ka malumo ug airy cake. Ang imong panimalay ug mga bisita sa pagpasalamat sa iyang panagway ug lami. Gipresentar sa artikulo resipe angay alang sa mga tagbalay sa bisan unsa nga culinary nga kasinatian.