Pagkaon ug ilimnonResipe

Patatas croquettes uban sa salsahan: ang labing maayo nga resipe

Ang pulong "croquet" gikan sa Pranses "croquer", nga nagpasabot nga "magaingkib" ug "crunch". Kadaghanan sa niini nga mga mga produkto nga adunay usa ka Walnut-gidak-on, gibuhat sa dagway sa usa ka bola gikan sa processed nga karne, utanon, isda ug mga cereals. Paneer sila sa harina o breadcrumbs ug fry sa lana. Ang labing komon ug paborito nga kapilian sa mga hamtong ug ilabi na sa mga bata mao ang patatas croquettes. Sila sa kasagaran nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan, usa ka snack o ingon nga usa ka lahi nga pinggan uban sa nagkalain-laing mga sauces (uhong, keso, ug uban pang mga Berry).

Ania ang pipila ka yano nga ug lamian resipe.

Patatas croquettes "Classic". Kay ang ilang pagpangandam nga imong gikinahanglan nga magluto sa lima ka o unom ka tubers ug sa paghimo sa usa ka classic mashed uban sa gatas ug mantequilla. Dugang pa niini pabugnawan ngadto sa kalim-an ka degrees, ibubo itlog ug porma lobitos. Sila kinahanglan nga adunay sa gidak-on sa usa ka Walnut. Karon lezone gikan sa tubig ug sa mga itlog, breaded bola sa mumho sa tinapay ug sa fry sa lawom nga tambok. Sa produkto kinahanglan makita nga bulawan brown. pinggan mahimong nag-alagad sa init nga kalan-on, manok o isda uban sa lab-as nga salad ug sa bisan unsa nga salsahan.

Patatas croquettes "tapolan". Kini mao ang gikinahanglan aron sa hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang mga tubers kilo ug magluto kini sa panit. Sunod, panit ug mince. Sa mainit nga puree ibubo sa katunga sa usa ka copa sa Nagabukal gatas ug tulo ka itlog. Unya makadugang sa duha ka dagkong mga tablespoons sa harina nga fino, usa ka gamay nga asin ug pepper. Nga hingpit gayud sa mix yuta sa karne, porma croquettes, roll sa harina nga fino, gitunlob nila sa pinikpik nga itlog ug dayon sa breadcrumbs. Fry bola sa utanon sa lana ug ibubo salsahan.

Patatas croquettes "Komplikadong." Kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa usa ka libra sa mga tubers, lutoon mo, bugnaw ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa niini nga panahon, usa ka puti nga fungus maayong pagkabuhat nga tinadtad. Gisaha kini sa mga patatas sa mantequilla. Cuchara ang mga sagol nga ngadto sa usa ka panaksan. Sa usa ka frying pan Saute duha ka dako nga tablespoons sa harina nga uban sa mantequilla, dissolve sa iyang usa ka baso nga gatas ug magluto sa salsahan, stirring kini kanunay. Sunod, bugnaw ug ibubo sa uban sa usa ka hilaw nga itlog ngadto sa mga patatas. Minced asin, porma croquettes, paligdi sila diha sa harina ug fry sa lawom nga tambok. Mag-alagad sa pinggan girekomendar sa tingub sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon ug mga uhong salsahan.

Patatas croquettes uban sa ahos. Kay ang ilang pagpangandam mao ang gikinahanglan aron sa maayong pagkabuhat nga mga linala kilo sa mga patatas, ibutang sa usa ka sieve ug kuhaa sobra nga liquid. Sunod, ibubo sa duha ka dagkong mga tablespoons tibook nga gatas, sa pagpapahawa sa duha ka itlog ug mix. Karon pag-ayo sa pagdugang sa usa ka gatus ka gramo sa harina nga fino ug sa nahugno ahos. Himoa nga ang usa ka mahinlo nga Paste ug gibayaw sa usa ka cuchara gagmay nga mga bola ngadto sa kalaha. Mag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan, isablig sa uban sa mga utanon ug sa watering sour cream.

Tagda ang sauces resipe. Sila mao ang sulundon nga alang sa patatas croquettes.

Uhong salsahan. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, fry ug igadugang niini tinadtad dagami diha sa dagway sa usa ka gamay nga carrot. Pagpalong utanon alang sa mga napulo ka minutos, sa pagdugang sa usa ka plato sa uhong (200 g) ug mobiya sa ilalum sa tabon linat-an alang sa laing kinse minutos. Atol niini nga panahon, chop sa mga kamatis ug tulo ka dagkong ahos cloves, dilute sa tubig uban sa usa ka dako nga cuchara sa tomato Paste. Idugang sa tanan nga mga sagol sa uhong, ibutang sa laing napulo ka minutos. Ibubo ang tinadtad mga utanon ug mga panakot.

Currant salsahan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa oron sa usa ka gatus ka gramo sa berries sa paggamit sa tolkushkoy ug makadugang sa usa ka pinch sa asukal. Ibubo ang usa ka diyutay nga tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Add usa ka dako nga spoonful sa brandy, sa mao usab nga kantidad sa harina nga fino ug dad-on sa mga sagol nga ngadto sa usa ka mabaga nga kahimtang, stirring kanunay.

Keso salsahan. Usa ka gatus ka gramo sa paglatigo cream nga sinaktan sa mga panakot, ug gibutang sa usa ka gamay nga kalayo alang sa usa ka pipila ka minutos. Add kapitoan gramo sa maayong pagkabuhat nga grated keso ug dad-on ngadto sa usa ka hubag ug pagpalihok maayo.

Natural lang, kini dili mao ang bisan unsa nga butang nga mahimo nga gihimo gikan sa patatas. Apan croquettes mao ang usa sa labing lamian ug lamiang mga pagkaon.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.