Pagkaon ug ilimnonKape

Pranses Kape: paghulagway, komposisyon ug mga kinaiya sa mga pagpangandam

Kape adunay talagsaong kabtangan. Latas sa katuigan, ang pagkapopular sa niini nga ilimnon mao ang lamang sa nagtubo mas lig-on, pagpalambo sa usa ka bug-os nga kultura connoisseurs ug tinuod nga mga fans. Kini nga mga tawo sa buntag nagsugod sa kahumot ug sa lami, nga gibutang ang tono alang sa uban nga mga adlaw. Ang matag kape mahigugmaon adunay sa iyang arsenal dili usa ka resipe ug ang sinugba kape. Ang mga Pranses nga bersyon sa paggamit sa niini nga ilimnon lahi pagdalisay ug dakung kaanyag.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Pranses - mao ang usa ka nasud nga kanunay nga nailhan sa iyang mga espesyal nga relasyon ngadto sa gastronomy ug ang tanan nga may kalabutan sa pagkaon. Kini miadto gikan sa France, ang termino nga "Haute linutoan", diin Banal pagluto gituboy sa ranggo sa arte. ilimnon kini dili mao ang usa ka gawas: Pranses kape beans gipabilhan sa tibuok kalibotan alang sa ilang kahumot ug sa espesyal nga palami.

Kaylap nga pagkapopular sa taliwala sa Gourmet ilimnon sa nasud nga makita diha sa tunga-tunga sa ika-17 nga siglo uban sa usa ka kahayag sa kamot sa hari Louis XIV. Ang representante sa French monarkiya dili lamang mipaila sa uso alang sa kape, apan siya usa ka avid kape sa mga tawo. Morning copa sa flavored nga ilimnon, siya brewed sa iyang kaugalingon, ug wala mosalig bisan kinsa niining importante nga hitabo.

Sa ulahi, kape nahimong usa ka paborito nga delicacy ug sa mas lapad nga populasyon, nawad sa labing menos usa ka halangdon nga ilimnon - Pranses nga bino. Ang pagkapopular sa kape nahimong dako kaayo nga kini may usa ka negatibo nga epekto sa produksyon sa vino sa Pransiya. Kini nga kamatuoran mao ang hilabihan nasagmuyo sa lokal nga tiggamag bino nakadiskobre ug napugos sa pag-organisar ang mga tinikas nga paghagit, kansang katuyoan mao ang pagdaot sa ilimnon ug sa pagpahibalo sa iyang harmfulness.

Apan walay permanente nga antikofeynaya propaganda o sunod-sunod nga nga pagtuo sa mga klero dili makaapekto sa pagkapopular sa kape. Pranses nga mga tawo gipabilhan kini nga ilimnon, ug nagpadayon sa katimbang sa iyang natural nga sabor sa imong liking.

pagkapopular sa ilimnon sa Pransiya karon

Sa karon nga adlaw, ang kape lamang nagpalig-on sa iyang posisyon ingon nga ang labing popular nga ilimnon alang sa mga Pranses. Dugang pa, ang iyang pagkaylap sa tanan nga pag-angkon og kakusog ug sa wala madugay walay pumoluyo sa nasud, nga dili sa pag-inum niini nga ilimnon. Karon kini nga numero mao ang mas duol ngadto sa 90%, nga nagpasabot nga 9 sa 10 Pranses nga mga tawo dili nagrepresentar sa pagsugod sa ilang adlaw nga walay usa ka copa sa flavored nga ilimnon.

Statistics-ingon nga ang usa ka Pranses nga panagsa ra limitado sa usa ka copa sa makapabaskog nga ilimnon sa usa ka adlaw. Kini mao ang komon nga praktis sa dihang nakainom sa usa ka copa sa pagmata ug mosunod - sa pagtagamtam sa. Adunay mga kaso nga sa diha nga bisan pa ang mga Pranses nga pagpalit sa lain-laing mga matang: ang usa ka mas barato nga gigamit sa panguna sa buntag; ug mas taas nga-kalidad ug mahal - sa usa ka gamay nga sa ulahi, sa usa ka panahon sa pag-inusara ug makatagamtam sa lami ug kahumot sa kape. Pranses nga panig-ingnan nagpamatuod nga kita sa pagpuyo uban sa estilo!

Nganong Pranses?

Kasagaran sa diha nga nagtumong sa marka nagpakita sa yuta sa sinugdanan. Sa baylo, ang hugpong sa mga pulong "sa Pransiya Coffee" nagsulti sa usa ka lain-laing mga istorya. Ang kamatuoran nga ang liso sa kape dili motubo, apan lamang sa usa ka aktibo kaayo nga paggamit sa Pransiya.

Ug sa paghimo niini nga ingon sa makapahimuot kutob sa mahimo sa paggamit sa sa French magsugod uban sa unang yugto sa trigo pagproseso - roasting kanila.

Ang tanan nga-sa-kaugalingon labot sa Pranses fried kape nga nag-inusara sa ilang mga bisita mga liso sa kape. Pranses sinugba mahitabo bisan pa sa diha kliyente sa direkta ngadto sa ilimnon mao ang labing humot. Adunay pipila ka mga espesyal nga mga teknik sa roasting kape beans, apan ang kadaghanan propesyonal nga kape-mga taghimo mas gusto aron sa pagbantay kanila nga tinago.

Usab nga gitudlo sa usa ka opisyal nga termino nga "Pranses Kape" resipe alang niini nga ilimnon. naglakip usab siya brandy, tubo asukar ug vanilla.

Ang usa ka classic resipe uban sa brandy

Aron sa pagtagamtam sa tinuod nga kape sa classic resipe, kini mao ang labing maayo sa pag-adto sa Paris ug sa pagtan-aw sa usa sa mga tindahan kape sa salamangka sa iyang matahom nga mga dalan. Apan kon ang maong usa ka posibilidad apan, dili mawad-ig paglaom - nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka tinuod nga sa French kape. Niini komposisyon mao na komplikado, ug ang pagluto nga proseso nagkinahanglan og inspirasyon ug sa paglalang pagbuot.

Kay ang pagpangandam dili kinahanglan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga komplikado nga ekipo ug mga galamiton: ang bug-os nga proseso mahitabo sa copa. Sa wala pa mopadayon ngadto sa pag-andam sa mga ilimnon sa mga Pranses nga resipe, kinahanglan nga linuto kape beans sa pag-asdang sa hatag-as nga-kalidad nga Arabica nga kape, apan dili kaayo lig-on. Sa usa ka bahin igo nga ilimnon 40 ml sa kape.

Ang usa ka baso o copa, nga gikan nga gamiton andam sa pag-inom, kamo kinahanglan nga preheat. Sa ubos sa init nga pinggan pag-ayo gibubo cognac, sa usa ka kantidad sa 30 ml. Cognac mao ang labing maayo sa pagpili sa usa ka maayo nga kalidad ug sa pagkakompleto sa lami sensations - usab Pranses.

brandy ang kinahanglan nga pag-ayo ibutang sa duha ka mga lumps sa asukar, nga katumbas sa mga usa ka kutsarita nga walay slide.

Unya pag-ayo gibubo init nga brewed kape diha sa usa ka manipis nga sapa sa paglikay sa pagsagol sa mga sagol.

Mikompleto sa proseso sa pag-andam sa usa ka gamay nga kantidad sa whipped cream, nga hinay nga gibutang sa ibabaw sa kape uban sa usa ka cuchara.

Pagpalihok sa mga resulta nga ilimnon mao ang dili: kon gibuhat husto, kini naglangkob sa pipila ka lahi nga lut-od. Kini gitugotan sa paggamit niini pinaagi sa usa ka tube sa usa ka mas maayo nga mobati alang sa matag usa sa mga components.

Usa ka gamay sa vanilla?

Usa ka matang sa classic Pranses pagluto larawan mao ang aron sa pagdugang vanilla ug kape. Pranses manufacturer bisan magabaligya andam-naghimo sa packages sa yuta nga binhi, na nga naglangkob sa powdered vanilla.

Mga vanilla sa usa ka daghan sa mga kontrobersiya ug sa disagreement moadto sa powder - kini nagtuo nga ang powder sa vanilla dili decorate, ug lamang nakabalda sa mga natural nga kape kahumot.

Apan dinhi kini mao ang pagpili sa matag; kay sa usa ka tawo vanilla hingpit nga kapin sa kinaiya, ug igo lamang kape palami, ug ang uban diha sa usa ka pahiyom nga gikan sa mainit nga mubo nga mga sulat sa matam-is nga kahumot sa vanilla ug kape.

Sa bisan unsa nga kaso, sa pagsulay sa usa ka Pranses tradisyonal nga ilimnon uban sa vanilla siguradong bili niini.

Subtleties ug mga tinago

Pranses nga tinuod maghuhukom maambong lami, masayud sa mga intricacies sa gibug-aton pagpili ug pag-andam sa usa ka ilimnon gikan sa mga liso sa kape.

Una sa tanan, kinahanglan nga kamo sa pagpili sa husto nga ilimnon, tungod kay sa usa ka maayo nga kalidad nga produkto dili gayud mahimong ang labing baratong. Kini mao ang mas maayo sa paghatag sa pagpalabi sa gisaligan brand nga anaa sa ibabaw sa merkado alang sa pipila ka mga tuig na, ug wala bisan sa unang siglo.

Kay ang labing humot nga ilimnon dili pagpalit liso sa kape ug magkagot ang ilang mga kaugalingon. Ug kini angay nga buhaton diha-diha dayon sa atubangan sa dugang nga paggamit.

Laing sekreto sa Pranses - mao ang asukar. Pamilyar kanato puti nga beet asukar malingaw pagtahod ug pagsalig sa Gourmet sa nasud. ilimnon ang dugang pa lamang tubo brown sugar. Kini mao ang nagtuo nga kini mao ang dili lamang mapuslanon sa puti, apan usab mas maayo nga makahimo sa og gibug-aton sa diversity sa lami sa kape.

Ug unsa ang usa ka Pranses moinum paborito nga ilimnon sa gawas sa tradisyonal nga linuto sa kalaha? Kini mao ang labing maayo sa katimbang sa makalingaw sa usa ka gamay nga kopa sa humot nga ilimnon init nga croissant, muffin o sa uban nga nagluto lab-as, nga mao ang bantog nga sa Pransiya.

Resipe alang sa usa ka matang sa mga ilimnon, halos tanang nasod adunay iyang kaugalingon nga mga quirks sa paggamit niini.

Kamo kinahanglan dili deprive sa imong kaugalingon sa kalipay sa pag-apil sa mga Pranses nga ingon sa usa ka connoisseur sa kape. Apan dili usab kita angay nga kalimtan ang bahin sa pagkamakasaranganon, kape - sa usa ka produkto nga kamahinungdanon makaapekto sa Cardiovascular nga sistema ug sa metabolismo, mao nga dili sila kinahanglan nga giabusohan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.