Professional crepe magbubuhat: sa unsa nga paagi sa pagpili sa

Nice sa pagsugod sa buntag uban sa usa ka copa sa kape ug sa usa ka mainit nga tingpamulak linukot. Eksperyensiyadong mga hostess masayud nga pagluto kanila dili ingon sayon. Kini sa kasagaran mahitabo nga ang mga minasa gikan sa manipis, gisi, moipon sa sa kalaha. Ingon sa usa ka resulta, sa usa ka dili maayo nga mood alang sa bug-os nga adlaw nga ikaw gihatag. Nganong kini nga magluto sa mga kan-anan ug mga cafes pancakes kanunay mobalik sa lamian, uban sa mga buslot? Tungod kay sila sa kamot mao ang usa ka propesyonal nga crepe magbubuhat. Ang pagtrabaho uban kini nagkinahanglan walay espesyal nga kahanas. Kon modesisyon sa pagpalit sa maong usa ka katabang, nga kamo kinahanglan nga makasabut sa pipila ka mga nuances ug mga limbong sa mga lalang.

Nganong ang usa ka pancake

Lamang sa pagkaon sa pancakes sa Shrove Martes? Unya ang usa ka propesyonal nga crepe magbubuhat dili gayud gikinahanglan sa inyong pamilya. Apan kon gusto kamo sa pagpatuyang sa imong kaugalingon uban sa niini nga pinggan sa buntag, kini mahimong usa ka importante nga assistant, nga sa pagluwas kaninyo sa panahon ug paningkamot.

Kini nga walay tinago nga ang labing lamian nga pancakes nga nakuha sa usa ka cast puthaw skillet. Apan propesyonal nga electric pancake magbubuhat usab napamatud-an nga lamang sa labing maayo nga kamot:

• bug-os nga powered pinaagi sa gahum suplay;

• kini mao ang posible nga sa pagpili sa gitinguha nga temperatura ug awtomatikong pagpadayon niini;

• Kini wala magkinahanglan sa bisan unsa nga buhat sa bisan unsa nga espesyal nga kahibalo ug mga kahanas.

Pinaagi sa pagpalit og sa maong usa ka lalang, nga kamo mahimo nga sigurado nga bisan ang una nga pagsulay dili gayud kamo og lumpy.

Pagluto pancakes

Pancakes linuto sa ibabaw sa usa ka propesyonal nga crepe magbubuhat, kanunay gikan tasty ug ubos-tambok. Ug ang tinago nga mao ang dili lamang sa resipe pinggan. device ang adunay dakong gahum, temperatura control. nawong sa nga pag-andam pancakes adunay usa ka non-stick taklap, sapaw. Kini gibubo sa usa ka manipis nga layer minasa ug espesyal nga kahoy nga sungkod nga-apod-apod parehason sa ibabaw sa pagbuhat nawong.

Usa ka importante nga bahin - ang eroplano mao ang nagpadangdang sa samang panahon, lahi sa sa kalaha mao nga ang mga batter ang fry parehason sa tanang dapit nga. Pancakes nga nakuha non-nutritive tungod sa kamatuoran nga ang lana o sa mantequilla nga halos gigamit.

Siyempre, kini mao ang maayo sa magluto sa usa ka propesyonal nga crepe magbubuhat, adunay usa ka gamay nga praktis. Paggamit sa usa ka kahoy nga sungkod sa speed, apan sa niini nga kaso sa usa ka pancake pagkuha sa usa ka manipis nga, bisan pa, sa gitinguha nga diametro. Usab bili prilovchilis pagsukod sa tuo nga kantidad sa minasa, mao nga wala kini sa pagsunod sa usa ka mainit nga alang sa rim nawong. Ang bili sa niini nga Crepe sa aberids - 50 ka libo ka mga ruble.

Pag-andam sa daghang pancakes

Sa cafes ug mga kan-anan, ang chef naggamit pancake taghimo propesyonal nga. Price agad sa manggagama, kapasidad ug gidaghanon sa mga magasunog. Adunay mahimo nga sa pipila ka (sa ngadto sa 6 mga yunit). Mao kini ang nakuha pancake mas gamay diametro (12 cm).

Sa maong mga Crepe adunay espesyal nga grooves, mao nga ang mga minasa nga dili makahimo sa mitunga. Ang maong device sa usa ka kaayo sayon alang sa usa ka mubo nga panahon, nga kamo mahimo magaluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pancakes.

Pagbutang sa husto nga temperatura, nga kamo dili mabalaka mahitungod sa nga pinggan pagasunogon. Non-stick taklap, sapaw mao ang resistant sa lino nga fino garas, apan sa pagtangtang sa mga pancakes gikan sa nawong kinahanglan lamang kahoy nga spatula o silicone. Wand sa pagpahiangay sa pagsulay niini nga mga mga modelo dili kinahanglan sa usa ka crepe magbubuhat. Ang gasto sa maong usa ka lalang mao ang mahitungod sa 10 ka libo ka mga ruble.

Unsa ang sa tan-awon kay sa diha nga ang pagpili sa usa ka propesyonal nga pancake magbubuhat?

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang propesyonal nga crepe magbubuhat gikinahanglan lamang alang sa cafes ug mga kan-anan. Apan kini mao ang hingpit nga dili ang kaso. Kon sa imong pamilya adunay mga fans sa lamian pancakes, sa mga lalang mahimong importante sa kusina. Dinhi mao ang mga nag-unang mga punto nga imong kinahanglan nga mobayad sa pagtagad sa diha nga sa pagpalit sa maong mga ekipo:

• Gidaghanon sa mga magasunog. ikaw adunay usa ka gamay nga pamilya? Unya adunay igo ug usa ka nawong sa linuto sa kalaha pinggan, apan kon sa kasagaran ikaw magluto pancakes alang sa mga bisita, sa pagpili sa usa ka lalang uban sa 4-6 magasunog. Ang proseso moadto sa daghan nga mas paspas.

• Kini mao ang bili noting nga ang mga pancake propesyonal nga nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga luna sa kusina tungod sa kulang nga gidak-on. Pagplano sa dapit diin kini nahimutang.

• Nga naglangkob magasunog. Kini mao ang mas maayo nga pagpili sa usa ka lalang uban sa usa ka non-stick layer, sa niini nga kaso, mahimo ka nga pancakes dili halad.

• Ang replacement nawong. Kon kamo gusto nga magluto pancakes uban sa lain-laing mga diameters, nga imong mahimo sa pagpalit sa mga lalang uban sa replaceable pagbuhat ibabaw.

• Timer. Hingpit alang niadtong gusto sa paghimo sa daghang kalihokan dungan. Ang audio signal mopahinumdom, sa diha nga ang mga pancake mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang gikan sa nawong.

• pagpainit suga. Uban niini, dili na kinahanglan nga kanunay check kon imong mahimo mobu-bu sa batter, kon ang nawong mao ang init nga. Pula nga timailhan nagpasabot sa team ngadto sa kinatumyan sa pagluto.

Ikaw nakahukom sa pagkuha propesyonal nga Crepe? bili mao ang kamahinungdanon sa lain-laing, pangutana sa mga sales assistant lantugi device nga gihulagway sa ibabaw, ug mahimong masaligon diha sa katukma sa pagpalit. Ang imong mga pancakes sa mga lamian, airy ug lamian.

Nganong mao ang bili sa pagpalit sa usa ka pancake

Kon palandongon pancake taghimo, kita timan-i ang ilang positibo nga mga aspeto:

1. kini nagtugot kaninyo sa madali magaluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga lamian nga pancakes.

2. pinggan Ang turns sa kaloriya-free (walay panginahanglan sa paggamit sa lana).

3. Walay aso ug baho.

Sa mga negatibo nga mga elemento mao ang mga hatag-as nga gasto sa kusina sa appliance.

makatabang pasabut

Ang tubag sa pangutana, sa unsa nga paagi sa pag-fry pancakes sa usa ka propesyonal nga crepe magbubuhat, tingali ang labing interesado sa asawa. Ikaw kinahanglan nga masayud sa pipila ka mga tinago sa pagkuha sa hingpit nga pinggan:

1. Ngadto sa minasa nga misunod ngadto sa usa ka kahoy nga sungkod, alang sa aligning pancakes, kini kinahanglan nga pre-moisten sa bugnaw nga tubig.

2. Aron sa pag-andam sa unang pancake mao ang mas maayo nga gamiton ang dugang nga minasa, mao nga kini mao ang pag-ayo co-nga gibituonan sa mga nawong ug sa gilugtas ko.

3. Ayaw ibubo sa kinumot hangtud unya, hangtud nga ang pagluto zone dili bug-os warmed sa.

4. Paghimo pancakes lamang resipe nga basahon nga moabut uban sa lalang.

Crepe makatabang sa pagluwas sa usa ka daghan sa panahon ug paningkamot sa pag-andam lamian pinggan, nga gikan nga mga bisita mahimong malipay.