Kamalig o baka nga pinulongan - uhong nga fans mao ang mga matang sa usa ka pipila sa. Ug alang sa maayo nga rason. Human sa tanan kanila makahimo sa magluto kaayo lamian! Unsa - kamo nasayud karon!
uhong sandwiches
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong kamalig nga tasty? Kita sa paghalad sa sa paghimo sa maong mga sandwiches dinhi. Alang kanila, kamo kinahanglan: mantequilla - 100-150 g lab-as nga uhong - 300-350 g, asin, hot pepper (yuta), bag-o milusot lemon juice - sa imong pagtilaw. Kuwadra maayo nga pagalabhan niya ug sa mga pre-hubag sa mga 25-30 minutos. Unya, habwa, limas ang sabaw, makadugang sa saucepan uban sa lab-as nga tubig, podsolite ug magluto hangtud nga malomo. Human nga pilo svinushki (laing ngalan sa produkto) sa usa ka sieve o colander, ug unya mince. Kuhaa ang lana gikan sa refrigerator, mao nga kini mao ang sa lawak temperatura. Idugang ang mga uhong sa lana, isablig uban sa asin ug pepper ug sa usa ka maayo nga rub ug mix. Add usa ka gamay nga acid (pagtilaw). Fry sa mga hiwa sa puti nga tinapay, hangtud nga bulawan brown. Ipakatap ang Paste sa pag-angkon kanila. Ikaw mahimo decorate sa tumoy sa usa ka manipis nga ad-ad sa lemon o tinadtad mga utanon. Aw, nga ingon niini? Busa daghan sa alang sa "dalunggan sa baboy" sa paa!
Kamatis uban sa uhong
Buot sa dugang nga masayud sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong kamalig? Ania kamo sa ingon nga sa usa ka orihinal ug appetizing kapilian matarung alang sa lamesa holiday. Ug walay usa nga makaingon nga ang produkto mao ang usa ka ikaduha nga-rate! Ikaw kinahanglan, una sa tanan, sa pagbuhat sa kamatis - hinog na, lig-on ug gamay. Rounded, sa labing maayo nga sour-matam-is o matam-is. Mahimong pink, pula nga, orange, yellow. Ang maong raznotsvete, sa dalan, welcome! Ug ang gidak-on mao ang gamay nga, sa ingon sa usa ka pinggan, o sa plate mohaom 3-4-5 mga bahin. Usab, kuhaa ang uhong - 250 g sa sunflower sa lana zazharki gamay linuto nga lisud nga linuto nga mga itlog, sa usa ka ang pipila sa mga duha ka-crackers, green nga sagbayan, pepper ug asin sa pagtilaw. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong kamalig alang sa niini nga pinggan? Ubos nga Nagabukal sa asin, filter, gilat-an alang sa mga 20 minutos, unya kuhaa, ug tinadtad sa usa ka linat utanon sa lana hangtud sa bug-os nga linuto. Sa tomato, giputol ang stalk, usa ka gamay nga cuchara, kuhaa ang unod. Sa svinuhi dugangan sa tinadtad mga itlog, mga utanon, asin ug pepper. Pagpalihok. Mga butang sa mga kamatis uban sa minced kalan-on. Dapit sa usa ka kalaha, tabonan uban sa cut "mga takup." Isablig sa uban sa breadcrumbs, isablig uban sa lana ug gibutang sa sa hudno - magaluto. Pag-alagad diha sa usa ka bugnaw, isablig uban sa mga utanon ug ang usa ka gamay nga mayonnaise pokapatsya. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magluto uhong kamalig, aron sila dad-on kalipay sa tanan nga gourmets!
Uhong fried uban sa patatas
Lagmit walay usa nga makiglalis nga ang fried patatas, ug bisan sa uhong - sa usa ka pinggan nga mao ang kanunay nga supak sa usa ka bang. Ania ang usa ka resipe sa pagsulay! Gibana-bana nga kilo sa yuta utanon nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa cubes. Sa wala pa ang duha fry uhong cowsheds, sila lutoon mo (pamaagi nga gihulagway diha sa unang resipe). Chop sibuyas tunga sa singsing ug sa fry hangtud nga bulawan brown. Ibubo ngadto sa kalaha, ug unya uhong. Fry kanila uban sa sibuyas 12-15 minutos, stirring. Human niana, ibubo sa mga patatas, panahon uban sa asin ug magluto hangtud nga ang kalan-on mao ang andam na. Sa katapusan sa mahimong ug pepper ingon gitinguha matahum nga mga tinadtad 3-5 cloves sa ahos. Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa mga utanon. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto uhong kamalig. Enjoy sa imong kalan-on.