Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka pickle

Kon ang sabaw gibutang cucumber pickle o direkta pickles, ang maong sabaw mahimo nga usa ka pickle. Kini gikonsiderar nga usa ka tinuod nga gem sa mga Russian nga linutoan ug usa sa mga labing lamian pinggan. Kini sagad nga linuto sa perlas cebada, kini nga resipe mao ang usa ka classic. Bisan pa niana pickle linuto sa ubang mga pagkaon nga mga lugas sama sa buckwheat, dawa, bugas. Apan kini mahimong ibutang, kon gitinguha, ug vermicelli.

Sukad sa pickle gibutang pickles, kini gihulagway pinaagi sa usa ka piho nga acidity. Niini palami dili lahi sa bisan unsa nga lain nga mga. ni makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka pickle Himoa.

pinggan Kini nga mahimong andam nga ingon sa kalan-on ug sa utanon sabaw. Classic pickle - mao ang kalan-on, ug cebada, patatas. Uban sa Dugang pa sa bugas mao ang dili usa ka classic, Apan, daghang mga tawo, ilabi na sa mga tawo nga dili sama sa cebada, gusto sa paghimo sa pickle sa bugas.

Dugang pa nga gihimo uban sa pickles, nga kamo mahimo usab nga magluto uban sa pickled pepino. Sa kini nga kaso, bisan pa niana, ang brine gikan sa pickled pepino dili mas maayo sa sabaw gidugang, tungod kay kini mao ang kasagaran kaayo nga suka. Padayon sa kini sa hunahuna, naghunahuna kon unsaon sa paghimo sa usa ka pickle uban sa Dugang pa sa mga pickles.

Ang Russian nga linutoan classic pickle pepino sagad gigamit bisan ingon sa usa ka snak uban sa vodka.

Sama sa nahisgotan na, ang usa ka bahin sa kasagaran naglakip sa kalan-on. Apan, uban niini ang usa ka daghan sa mitungha kini nga isyu. Kon ikaw naghunahuna kon unsaon sa paghimo sa usa ka pickle madali, mosugyot kami sa magluto kini uban sa sausage. Kay niini nga resipe, sausage aso mao ang mas maayo sa pagkuha sa, ingon nga kini paghatag sa usa ka lami sa dakung kabuhong. Kita kinahanglan mga 300 gramos. Pag-andam sa usa ka pickle uban sa sausage.

Kini naglakip sa cereals - cebada o bugas, kuhaa ang imong pick. Pagkaon nga mga lugas kinahanglan mahitungod sa usa ka ikatulo nga kopa. Unya ang mga utanon: ang usa ka carrot, 4 medium kartoshinu, sibuyas, ug mga panakot - itom nga pepper, bay dahon. Aw, ang mga nag-unang nga sangkap sa rassolnik - sa usa ka magtiayon nga sa mga pickles ug sa katunga sa usa ka copa sa asin nga tubig.

Una, gibutang kita sa linat-an grits ug sa pagbuhat sa pipila ka mga utanon. Carrots kinahanglan nga linala nga, chop sa mga sibuyas, ang ubang mga utanon pagaputlon ngadto sa cubes. Sa diha nga ang cebada nga linuto, sa pagdugang niini ngadto sa mga patatas ug magluto sa tanan alang sa napulog-lima ka minutos. Sa niini nga panahon kita roasting sa mga sausages ug mga utanon. Una fry sa mga sibuyas hangtud nga bulawan sa brown, unya gibutang niya ang mga carrots, ug ang katapusan nga aron sa pagdugang pickles ug sausage. Padayon sa kini nga sagol nga alang sa napulo ka minutos sa ubos nga kainit. Unya mosulod sa mga ikog nga matambok, ug ang resulta brine sinugba, asin. Dinhi rossolnik sa Nagabukal ug ihatag kini sa usa ka brew. Pag-alagad uban sa sour cream.

Apan nga dili ang tanan nga mga paagi sa unsa nga paagi sa paghimo sa pickle. Ang mga kapilian sa daghan.

Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto sa usa ka vegetarian uhong pickle.

Ikaw kinahanglan: 2 ka litro sa tubig, sibuyas, 100 ka gramo sa uhong (uga), 50 ml sa mga utanon nga lana, ang katunga leek, carrot, 200 g celeriac, gamut parsley, 5 patatas, 5 pickled pepino, 100 ml sa brine, asin, pepper greens.

Uga nga uhong nga ibubo Nagabukal sa tubig sa gabii. Ang sunod nga adlaw, lutoon mo ang matumog na uhong sa 2 ka litro sa tubig hangtud nga malomo.

Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, celery, parsley ug carrots - gagmay nga mga cubes.

Preheat sa usa ka frying pan utanon sa lana ug fry niini hangtud transparent pana.

Ibutang gamot, simmer alang sa 10 minutos, stirring padayon.

Pagbitad sa usa ka slotted cuchara andam uhong gikan sa ang sabaw, ibutang ang mga patatas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Linuto nga uhong putlon ug gibutang sa mga utanon, magpadayon sa simmer hangtud linuto nga patatas.

Ibutang sa mga bawang, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon bisan sa 2 minutos.

Ibutang ang steamed mga utanon ngadto sa mga patatas sa usa ka uhong sabaw. Magluto alang sa 8 minutos.

Unya, pickles kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa panit, pagaputlon ngadto sa gilis ug gibutang sa usa ka pickle ug magluto alang sa 2 minutos, sa pagtilaw, unya sa pagdugang asin ug pepper.

Pagbutang greens ug diha-diha dayon ibubo pickle panaksan.