Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa multivarka: usa ka lakang sa lakang resipe

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa multivarka aron nga kini mibalik nga humok, juicy ug sa malumo nga? Kini nga pangutana mao ang partikular nga interesado diha sa mga tawo nga kaayo fond nagrepresentar matang sa kalan-on, apan ang kahadlok sa magluto niini tungod sa kagahi sa mga lanot. Sa pagkatinuod, ang itik kinahanglan lutoon sa usa ka hataas nga panahon, kon dili kini kabubut-on "rubber". Sa multivarka nga pagatinguhaon kalan-on stew sa mga angay nga paagi alang sa labing menos 60 ka minutos. Apan una nga mga butang-una.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa multivarka uban sa mga utanon

Gikinahanglan sagol:

• allspice itom - 3 schepotochki;
• itik frozen (sa labing maayo sa pagkuha sa brisket o paa, ingon nga adunay usa ka daghan sa kalan-on) - 500 g;
• nga mas lab-as nga sibuyas - 2 pcs.
• parsley, dill - katunga sa pinutol nga kahoy;
• dako nga lab-as carrots - 1 PC.
• bag-o nga patatas dako nga - 4-6 pcs.
• asin gamay - ¾ hinam-is cuchara;
• ahos dako nga - 2 cloves;
• sinala inom sa tubig - sa iyang bugtong pagkabuotan.

Processing sa kalan-on

Dili pa kamo sa magluto sa itik sa multivarka kinahanglan pag-ayo sa pagdumala sa mga nag-unang nga sangkap. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga mopalit sa usa ka bahin sa dughan sa manok (o paa), maayo kini nahugasan, milimpyo sa mga bukog ug panit (kon dili sa pinggan mahimong kaayo maisugon), ug dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.

Utanon pagproseso

Aron masabtan kon sa unsang paagi sa pag-andam itik multivarka kinasingkasing ug tasty, kini mao ang gikinahanglan sa pagpamalandong sa unsay kini nga inubanan sa ingon humot nga kalan-on. Kami nakahukom sa paggamit alang sa niini nga pinggan lamang yano ug barato nga mga utanon. Busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo ug pagalabhan niya ang batan-ong tubers, usa ka dako nga carrot ug usa ka magtiayon nga sa mga bulbs. Sunod, kinahanglan nila ang usa ka medium-kadako chop uban sa parsley ug sa dill.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa multivarka: kainit sa pagtambal

Sa dili pa sa paghimo sa maong usa ka halad-, nga sigurado sa paghinumdom nga ang pagluto kalan-on ug mga utanon diha sa usa ka kusina device lahi kamahinungdanon. Kon ang itik nga gikinahanglan sa pagpadayon sa gibana-bana nga 60-70 minutos, ang mga patatas mao ang humok na human sa tunga sa oras. Bahin niini, ang panginahanglan multivarku unang kalan-on. Kini kinahanglan nga usa ka maayo nga lami sa asin, pepper ug sa bisan unsa nga seasoning ug ibubo kaniya sa usa ka baso nga sa pag-inom nga tubig 1.5. Human niini, ang mga lalang kinahanglan nga ibutang diha sa makapalong mode alang sa 30 minutos.

Sa diha nga matapos ang bungat nga panahon, bukas multivarku, mix ang mga piraso sa kalan-on, ug unya ibubo kanila tinagod-tagod nga sibuyas, patatas tubers ug mga carrots. Kon gikinahanglan, ang mga pinggan mahimong dugang pa nga palami mahumot nga mga panakot, ingon man sa pipila ka mga tubig pun-on pag-usab. Sunod, ang timer device nga imong gusto sa pag-instalar sa usa 30-40 minutos. Sa pagkompleto sa mga kalan-on ug mga utanon kinahanglan nga sinaktan, sa pagdugang kanila lab-as nga mga utanon ug grated ahos, ug unya mikaylap sa mga palid.

Husto nga feeding alang sa panihapon

Humok ug malumo nga itik sa multivarka uban sa mga utanon nag-alagad sa lamesa lamang kon init. Ang maong humot nga mga pinggan uban sa usa ka dato sabaw girekomendar sa pagpresentar sa usa ka lab-as nga tinapay nga trigo, halang ketchup o tomato salsahan, ug ang usa ka salad sa cucumber, olibo, sibuyas ug kamatis. Maayong gana!