Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik uban sa mansanas sa hudno alang sa lamesa holiday?

Uban sa sinugdan, sugod sa mga holidays sa Bag-ong Tuig, daghang mga housewives naglibog sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa itik sa hudno uban sa mansanas, mao nga kini mibalik juicy, humok ug lamian. Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang dili kaayo sayon ingon nga kini daw sa unang tan-aw. Tungod kay tanan kita nasayud nga ang kalan-on sa maong mga langgam sa sayop nga kainit sa pagtambal gets nga malisud ug sa literal "rubber". Busa, kini girekomendar nga magluto hugot pinaagi sa reseta.

Juicy ug humok nga itik uban sa mansanas; sa resipe uban sa usa ka photo

Gikinahanglan alang sa mga produkto sa pagkaon:

• lemon hinog nga daku nga - 1 bunga;
• Soy salsahan - 60 ml;
• apple nga pula o lunhaw nga - 2 ka book;
• frozen itik dako nga gidak-on - 1 pc;
• uga nga dill, parsley, basil, bawang, ug sa mga - 1st-cuchara;
• Buckwheat dugos - 3 dako spoonfuls;
• cumin - ½ cuchara;
• Olive lana - 20 ml;
• asin ug pula nga matam-is nga pepper - sa personal nga pagtilaw.

Ang pagproseso sa kalan-on nga sangkap

Sa wala pa sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa itik sa hudno uban sa mansanas, kinahanglan sa pagpalit sa dugang nga bug-os nga lawas nga patay sa mga manok ug sa bug-os nga pagalabhan niya niini (sa sulod ug sa gawas). Sa kini nga kaso, ang panit sa mga produkto nga kalan-on girekomendar sa bug-os nga og Isalikway sa tanan kasamtangan nga buhok. Tungod niini nga katuyoan, kini nga pagatinguhaon sa paghupot sa mga Weft sa activate gas stove.

Proseso sa pag-andam sa marinade

Aron masabtan kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa itik sa hudno uban sa mansanas lamian ug matahum, kini kinahanglan nga Kahinumduman nga sa bisan unsa nga kalan-on pinggan ang gikinahanglan sa daan nga ipaubos sa-sa-kaugalingon nga gihimo pickles. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka gamay nga panaksan, squeeze ang 1 dako nga hinog lemon, makadugang soy salsahan, asin, uga nga dill, basil, bawang, parsley, ingon man usab sa 2 dagkong mga cuchara nga puno sa buckwheat dugos. Tanan niini nga mga mga produkto kinahanglan nga sinaktan ug sinina kanila gihugasan ug processed manok lawas nga patay (sa sulod ug sa gawas).

bunga pagproseso

Sa lamian nga itik uban sa mansanas nakapahimuot uban sa tanan sa imong mga bisita uban sa iyang mga maanindot nga kahumot, sa pagtilaw ug panagway, kini girekomendar nga ang putos sa matam-is ug sa lab-as nga bunga (nga imong mahimo sa lunhaw ug pula). Mao kini ang, sa usa ka hinog nga produkto nga gikinahanglan aron sa paghugas, pagaputlon ngadto sa longhitudinal mga bahin, samtang pagwagtang sa binhi pods ug Navels (kon ang rind mao ang baga, nan kini kinahanglan nga sa pagkuha Isalikway sa, usab). Human nga kamo kinahanglan nga mga hiwa palami mansanas ug thyme 1 cuchara buckwheat dugos.

Paghulma ug linuto sa kalaha pinggan

Sa diha nga ang pagpuno mao ang bug-os nga andam, ug itik soak sa marinade, kinahanglan ibutang ang lawas nga patay sa ibabaw sa mga cutting board, ang maximum abli sa iyang bitiis, ug unya gibutang sa sulod sa tanang mga shredded mansanas. Human niana, ang mga lungag nga pagatinguhaon zaschipnut toothpick ug Weft ibutang sa linuto sa kalaha sa porma, nga dugang pa nga gikinahanglan nga ipadala duhovochny kabinete. Pag-andam sa pinggan desirably sa mga 70-80 minutos sa 180 degrees.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto sa usa ka itik uban sa mansanas sa hudno, ug matingala sa imong mga higala ug mga paryente lamian Bag-ong Tuig sa panihapon. Pagpakaon kini ngadto sa usa ka holiday lamesa girekomendar sa bug-os nga porma, uban sa mga lawas nga patay nga linuto sa mansanas, ingon man usab sa lab-as nga kamatis, pepino, lettuce og dahon (mahimong round uban sa linuto nga patatas).