Pamilyar sa tanan paniudto gilangkuban sa usa ka una nga pinggan (sabaw, Nagabukal o borscht), ang ikaduha sa garnish ug utanon salad. Ang matag asawa nahibalo kon sa unsang paagi nga lisud nga kini mao ang sa pagpahimuot sa panimalay ug sa pag-alagad sa usa ka pinggan nga nalingaw sa tanan nga mga sakop sa pamilya, ilabi na sa mga batan-on nga mga anak, fastidiousness sa pagkaon nga nailhan sa matag mama. Karon kita mosulti mahitungod sa unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs alang sa sabaw, sa resipe nga kamo makakaplag sa pipila ka mga kapilian sa atong artikulo. Kahayag sabaw uban sa mga utanon ug mga kalan-on bola sama finicky mga bata, ug mga hamtong dili manumbaling sa imong culinary mga talento.
Unsa nga paagi sa paghimo sa meatballs alang sa sabaw: Resipe gidaghanon 1 - sa mga classic
Aron sa pag-andam sa usa ka tasty ug juicy nga kalan-on bola, kamo kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:
- tunga sa kilo nga kalan-on, sa bisan unsa nga angay: karne, baboy, o sagol niini;
- 50 ml nga gatas;
- crumb katunga sa tinapay (sa tinapay kinahanglan nga pagaputlon);
- sa pagtilaw sa usa ka gamay nga asin ug pepper.
Tinapay nga soak sa gatas nga igo sa ipaubos kini sa usa ka liquid alang sa 5 minutos, ug dayon sa pagpabalik niini ngadto sa usa ka humok nga mahinlo nga Paste pinaagi sa kamot o blender. Mix uban sa minced kalan-on, asin ug pepper. Pinaagi sa dalan, kon kamo gusto nga ang nahimo sa mga hangin, baba-watering kalan-on bola, skip ang kalan-on pinaagi sa usa ka kalan-on grinder 2-3. Pagluto meatballs kamo dili dawaton 20 minutos ug: moisten mga kamot sa tubig o sa itlog puti ug sa usa ka masa nga sa Uso sa usa ka gamay nga, Walnut bola. Dili kinahanglan sa matag higayon, sa pag-andam sa sabaw, sa paghimo sa usa ka bag-o nga batch. Kini mao ang hingpit nga posible nga sa freeze sa mga bola ug sa paggamit sa mga blangko sa ulahi. Sa pagbuhat niini, nagagikan sa mosunod: Ibutang ang meatballs sa usa ka pagputol board ug tindahan sa prisir alang sa usa ka pipila ka oras. Human sa niini nga panahon, sa pagpapahawa kanila gikan sa refrigerator, ug ibutang sa mga bahin sa mga bag, sa matag - 15-20 ka bahin. Sayon ug sayon.
Meatball sabaw: Resipe gidaghanon 2 - ilabi na alang sa mga bata
Kon ang imong anak mao ang sa bisan unsa nga dili buot sa pagkaon sa unang kalan-on, unya siya ihalad dinhi sa maong usa ka talagsaon nga pinggan diin kalan-on bola dili molutaw, apan ang tinuod nga "kugita". Aron sa paghimo niini nga milagro, ikaw kinahanglan:
- 300 ka gramo sa minced kalan-on sa imong pagpili;
- 10 pcs. spaghetti (oo, dugay manipis nga macaroni 10);
- sa usa ka ikaupat nga bahin sa bombilya;
- asin, itlog yolk ug yuta sa itom nga pepper.
Matahum nga mga chop sa mga sibuyas o grate kini sa ibabaw sa usa ka coarse grater, dugangan sa minced kalan-on nga sinaktan sa itlog yolk, asin ug pepper. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pare-pareho masa sa kalan-on. Karon lepim meatball sabaw. resipe Ang naglakip sa usa ka gamay nga tinago nga: ikaw sa pagkuha sa mga "kugita", unang gibuhat sa usa ka gamay nga kalan-on bola, human sa usa ka taas nga 1 Singgit macaroni ngadto sa 3 ka bahin ug sa yano molagbas sila meatball. Sa proseso sa pagluto spaghetti paglat-an, ug ang mga sulab mga nakuha koloboks nindot nga bitiis, spaghetti. Ang bata mahigugma niining talagsaong sabaw. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto meatballs. Padayon sa diha sa hunahuna nga sila sa kasagaran gituslob sa pan alang sa 15 minutos sa dili pa katapusan sa pagluto. Ug kon ikaw mag-andam sa kalan-on bola alang sa umaabot, ingon sa gihulagway diha sa resipe gidaghanon 1, ang lamian ug sayon sabaw kamo mahimo magluto sa usa lamang ka tunga sa oras.