Bakalaw sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno: pagluto resipe

Cod kalan-on mao ang hilabihan nga mapuslanon alang sa lawas sa tawo tungod kay kini naglangkob sa mga bitamina, minerales, protina, amino mga asido ug sa tambok. Dugang pa, kini adunay usa ka maayo kaayo nga palami ug naglakip og usa ka gamay nga kantidad sa kaloriya. Kini mao ang tungod niini nga hinungdan, kini girekomendar sa tanan nga mga nutrisyonista. Bakalaw sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno - kini mao ang labing maayo ug modaog-daog sa pag-andam niini nga talagsaon nga mga isda.

mga baruganan sa Kinatibuk-ang pagpangandam

Bakalaw - sa usa ka dako nga isda, nga kasagaran dili magluto sa bug-os. Kasagaran sa paggamit sa tarogo niini binuhat o mga steaks. Kini nga pamaagi kini nga posible nga sa magluto sa hudno sa bakalaw utanon, sibuyas, keso, cream ug sa mga sama. D.

Nakasinati hostess girekomendar sa pag-andam sa cod sa foil o bukton, sukad sa iyang lunsay nga nga kalan-on gamay nga mamala. Mga utanon ug mga sibuyas makapalambo sa lami sa isda, sa paghatag niini richness. Aron sa pag-andam sa mga isda sa hingpit mohaum sa tanang mga matang sa mga sibuyas: bawang, green nga shallots, sibuyas. Alang sa mas dako juiciness labing maayo pre marinate mga karne. Sa kini nga kaso, ang mga isda adunay panahon sa soak sa baho sa mga panakot, ug sa pagbaton sa usa ka bag-o nga palami.

Bakalaw kasagaran gibaligya frozen, busa sa dili pa pagluto kini kinahanglan nga thawed sa lawak temperatura o sa usa ka refrigerator. Kon modesisyon sa magluto cod sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno, nan kini mao ang hingpit nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan sa linuto nga bugas o patatas.

Bakalaw uban sa mga utanon

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa cod uban sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno? Adunay daghan nga mga resipe, sila na mga walay-pagtagad, ug busa aron sa paghimo sa usa ka tasty pinggan sa ilalum sa pwersa sa bisan sa usa ka walay kasinatian nga tawo. Kay ang pag-andam sa mga isda ug mga utanon nga atong gikinahanglan:

1. Bakalaw tarogo niini binuhat - 0.8 kg.
2. Asin.
3. Thyme.
4. Bawang (puti nga bahin lamang).
5. Lima ka patatas.
6. Lima ka carrots.
7. Beer - 260 ml.
8. Sour - 260 ml.
9. Puti nga pepper.
10. Celery lindog.
11. Napulo ka cherry kamatis.
12. Tarragon.

Ang akong leek ug sa pagputol niini ngadto sa manipis nga mga singsing. Foil pagtukod sa mga palid, ug mihigda sa sibuyas sa ilang mga bottoms. Hugasan tarogo niini binuhat sa bakalaw, obsushivayut kini uban sa usa ka papel nga tualya ug sa usa ka gamay makadugang sa pipila ka asin, sa pagdugang puti nga pepper ug tarragon.

Hinloi ug pagalabhan niya ang mga carrots, unya chop kini ngadto sa cubes. Shred lindog sa celery. Kamatis usab hugasi ug pagaputlon ngadto sa halves. Patatas paglimpyo sa mga hiwa, ug ang tipik. Sa diha nga ang tanan nga mga utanon nga giandam, sila mahimo nga usa ka gamay nga asin. Sunod, mikaylap sa sibuyas patatas, fillet, celery, carrots. Kay ang tagsatagsa sa ingon-gitawag nga foil plate kinahanglan nga ibubo sa usa ka gamay nga beer, ug unya lubricate ang mga sour cream sa ibabaw sa mga utanon. Top panahon uban sa tanan nga mga sanga sa thyme ug sa tabon uban sa foil. Bakalaw, sibuyas ug carrot sa hudno magaluto sa mga kap-atan ka minutos sa usa ka temperatura sa 170 degrees.

Isda uban sa sibuyas ug mga carrots

Bakalaw sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno turns incredibly lamian. Duha lamang ka mga utanon nga igo sa pagkuha sa usa ka dako nga kalan-on.

sagol:

1. Usa ka kilo sa bakalaw.
2. Carrots - 5 pcs.
3. Asin.
4. Itom nga pepper.
5. Upat ka bulbs.
6. Mayonnaise - '90

pinggan Kini nga giandam dali ug sayon. Nga pagpangandam kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa mga utanon. Sila kinahanglan nga paglimpyo ug pagalabhan niya, nan ang sibuyas maayong pagkabuhat nga shinkuem ug carrot gihiwa-hiwa sa usa ka grater, nga gigamit alang sa pag-andam sa mga Koreano nga salads.

Ang akong bakalaw ug pagkulit, pagkuha sa mga kapay, ikog ug ulo. Guntinga ang mga fillet bahin ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, greased. Sa ibabaw sa mga isda asin ug makadugang sa mga panakot. Dugang pa pagkuyanap layer sa sibuyas, recoat tanan nga mayonnaise, carrots ug unya gibutang pag-usab makadugang mayonnaise.

Karon kita ipadala ang bakalaw uban sa carrots ug mga sibuyas sa hudno. Atol sa unang napulo ka minutos sa isda magaluto sa 200 degrees, nan ang temperatura nga lowered ngadto sa 180 degrees, ug sa pag-andam alang sa lain nga kaluhaan ka minutos. Pag-andam sa isda nga nag-alagad sa mga patatas ug bugas.

Bakalaw uban sa Cauliflower

Bakalaw sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno mahimong lutoon sa mga Dugang pa sa usa ka cauliflower.

sagol:

1. Usa ka kilo sa mga tarogo niini binuhat.
2. Usa ka gamay nga ulo sa cabbage (kolor).
3. Lisud nga keso - 220
4. Utanon sa lana.
5. Itlog.
6. Sibuyas - 1/2 kg.
7. Tomato Paste - '60
8. Gatas - 170 g
9. Carrot - 350 g

Preheat hudno sa 190 degrees. Big rub ang gilimpyohan carrots ug tinadtad sibuyas. Unya fry kanila sa utanon sa lana andam utanon hangtud lightly nga bulawan brown. Ang nahuman fried sa pagbalhin sa sudlanan uban sa hatag-as nga bumpers sa linuto sa kalaha.

Hugasan ang mga tarogo niini binuhat sa ilalum sa tubig ug obsushivayut kini sa papel tualya. Guntinga kini sa gagmay nga mga piraso ug mikaylap sa usa ka layer sa mga utanon. Sa ibabaw sa usa ka pinggan makadugang asin ug pepper. ipadala kami sa usa ka porma sa napulo ug lima ka minutos sa hudno.

Ug kini sa ngadto-ngadto sa pag-andam cabbage, nga niini ngadto sa tagsa-tagsa nga florets. Ang akong utanon ug pabukala ang alang sa napulo ka minutos, unya gibubo ang sabaw ug tinadtad cabbage.

Sa usa ka linain nga sudlanan mix sa usa ka itlog ug gatas, sa pagdugang asin ug tomato Paste. Beat hangtud nga hapsay masa. Tarogo niini binuhat sa pagkuha gikan sa hudno ug mikaylap sa ibabaw cabbage, nga nagapuno kini sa parehason itlog sagol. Unya ibubo ang mga grated keso. Sunod, ipadala ang porma sa hudno alang sa laing katloan ka minutos. Sa diha nga sa ibabaw mahimong bulawan nga tinapay, ang mga isda mao ang andam na, sa ibabaw sa lamesa, kini mahimong nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Bakalaw uban sa mga utanon ug mga salsahan

Ikaw mahimo magluto sa hudno alang sa cod carrot ug sibuyas sa mga Dugang pa sa salsahan. isda Kini turns sa kaayo juicy ug tasty.

sagol:

1. Bakalaw - 0.7 kg.
2. Ground pepper.
3. Duha ka sibuyas.
4. Usa ka teaspoon sa asukal.
5. Cream - 230 ml.
6. Nga harina - '30
7. Sunflower sa lana.
8. Dill.
9. Tomato juice - 230 ml.

Sibuyas sa paghinlo ug pagaputlon ngadto sa mga singsing, carrots ug gihiwa-hiwa sa usa ka grater (sa paggamit sa usa ka grater sa Korean carrot). Thawed bakalaw Burke, slicing ngadto sa steaks. Isda pepper ug asin, ug unya paniruem sa harina. Sa init nga pan fry steaks sa utanon sa lana hangtud nga bulawan brown.

Sa usa ka limpyo nga frying pan kamo kinahanglan gayud nga fry sa mga sibuyas. Sa diha nga kini mao ang andam na, kuhaa kini sa usa ka plato ug mihigda sa carrots. Kini kinahanglan nga lightly fry. Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan sa usa ka lawom nga porma. Lubricates sa iyang ubos sa lana ug ibutang ang isda, unya fried utanon.

Sa usa ka linain nga sudlanan, mix ang cream ug tomato juice, dili pagkalimot sa pagdugang asukar, asin ug itom nga pepper. Busa ibubo salsahan pinggan sa ibabaw porma ug ipadala kini sa hudno. Isda nga mamon nga linuto sa katunga sa usa ka oras. Ang nahuman nga pinggan ug isablig sa uban sa tinadtad dill. Pag-alagad kini sa usa ka salad o mahimong maayo nang pagkahimutang.

Isda diha sa foil

Adunay daghan nga mga kapilian alang sa pagluto cod sa mga sibuyas, ug carrots, linuto sa hudno. Resipe sa mga litrato ikaw makasabut sa tanan nga mga nuances sa proseso. Very tasty isda nga linuto sa foil. Alang sa pagpangandam sa iyang kita kinahanglan:

1. Bakalaw - 0.4 kg.
2. Duha ka carrots.
3. Puti ug itom nga pepper.
4. Asin.
5. Duha ka sibuyas.
6. Parsley.
7. lemon juice - 30 ml.

Cod lawas nga patay, pagalabhan niya ug pagaputlon ngadto sa mga bahin, sa pagbulag sa fillet gikan sa bungtod. Hawani ang mga sibuyas ug gihiwa-hiwa kini ngadto sa tunga sa singsing, carrots ug rub. Preheat sa hudno.

Pag-andam sa foil, mihigda sa iyang dughan, gitabonan sa usa ka top layer sa mga carrots ug mga sibuyas. Usa ka sinagol nga sili nahugno sa usa ka lusong ug sa mga utanon maayong pagkabuhat nga tinadtad. Igasablig sa mga isda uban sa parsley sa ibabaw, asin kini, pepper, isablig uban sa lemon juice. Human niana, ang crimping sulab sa foil ug mikaylap sa porma sa usa ka package o sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Magaluto sa isda sa usa ka preheated hudno sa 180 degrees. Sa pag-andam nga makakuha sa mga tunga sa oras. Ang nahuman nga pinggan nga giputol sa mga bahin, ug nag-alagad sa lamesa uban sa linuto nga o nagluto utanon.

Bakalaw sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto isda? Steak, linuto sa hudno uban sa lemon ug mga utanon, nga nalingaw sa bisan kadtong mga walay pagtagad sa mga isda. Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

1. Bakalaw steaks - 4 pcs.
2. Patatas Chips - 20 g
3. Duha ka carrots.
4. Duha ka sibuyas.
5. Parsley.
6. Keso - 120 g
7. Liquid dugos - sa usa ka tablespoon.
8. Puti nga vino - 120 ml.
9. Mga panakot alang sa mga isda.
10. Lemon.
11. Pepper.
12. Asin.

Isda steaks mga thawed, ug ang akong obsushivayut. Ang matag piraso sa maayo nga rub uban sa mga pahumot ug pepper, usa ka gamay nga asin niini. Top isda gisablig uban sa lemon juice.

Hawani ang mga sibuyas ug shinkuem katungang mga sirkulo. Ang akong mga carrots ug sa matahum nga rub. Lemon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, unya pagabahinon sa duha ka halves. Fry gilain sa sa olibo carrots lana ug sibuyas, sa pagdugang dugos, ug sa lemon. Unya topped uban sa vino ug panahon uban sa pepper ug turmeric sa tanan. Mix sa tanan nga mga sagol ug simmer sa kaayo nga ubos nga kainit.

Dad-a sa usa ka lawom nga porma, grease kini sa lana ug gibutang sa ubos sa andam steaks. Top layer sa isda motapos sinangag nga utanon uban sa lemon. ipadala kami pinggan alang sa napulo ka minutos sa hudno.

Samtang, shred keso ug patatas chips, pagsagol kanila. Kita gikan sa kalaha, ug isablig sa uban sa usa ka sinagol nga utanon ug keso crisps. Sunod, ipadala sa porma balik sa hudno ug magluto sa isda alang sa lain nga kaluhaan ka minutos. Ang nahuman nga pinggan nga bugkosan uban sa parsley. Ang maong usa ka yano nga igo resipe cod sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno sa pagtabang sa pagsagubang sa pag-andam sa bisan walay kasinatian hostess.

Bakalaw sa cream ug mga utanon

Aron sa pag-andam sa succulent isda, kita kinahanglan nga mga produkto sama sa:

1. Bakalaw - 1/2 kg.
2. Sibuyas - 230 g
3. sa lana sa olibo.
4. Carrot - 200 g
5. Itom nga pepper.
6. Duha ka itlog.
7. Asin.
8. Cream (mahimo sa 20%) - 120 ml.

Guntinga ang mga sibuyas ug sa carrot, ug unya fry sa mga utanon sa lana sa olibo. Sa katapusan makadugang asin ug pepper. Mix ang mga itlog, ug ang cream, whisking hangtud nga hapsay.

Ang akong mga isda ug putlon ngadto sa bahin. gibutang namo sila sa ibabaw sa ubos sa agup-op, ug midugang asin ug pepper. Top tabon uban sa usa ka layer sa mga tarogo niini giasal mga utanon ug ibubo sa mga itlog-creamy masa. Isumiter ang usa ka matang sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit hudno. Pagluto pinggan sa 180 grudusov. Ang nahuman nga pinggan nga nag-alagad sa usa ka lamesa uban sa lab-as nga mga utanon o sa bisan unsa garnish.

Tips ug mga limbong

Mga magluluto gidasig sa pagsunod sa pipila ka mga lagda, sa pag-andam bakalaw:

1. Isda kinahanglan dad-on ngadto sa lamesa lamang init nga tungod kay, sa cooled sa, kini sa madali mawad-an sa iyang lami.
2. Magaluto bakalaw sa sour cream o cream, nga imong mahimo og usa ka pinggan uban sa usa ka maambong creamy pagtilaw.
3. Aron sa pagbuntog sa dili maayong baho sa isda makatabang kaninyo sa usa ka lemon.
4. Sa bakalaw mao juicy, kini lutoon mo sa atubangan pagluto.
5. Pinaagi sa paggamit sa linuto sa kalaha bukton o foil pagtugot kaninyo sa pagkuha sa usa ka juicy pinggan.
6. Bakalaw pagpuasa igo andam, mao nga kamo dili overdo kini sa hudno, kon dili ang mga isda mahimong kaayo nga mamala.
7. Pag-andam sa isda kinahanglan aron sa pagkuha gikan sa hudno ug pagatabonan sa usa ka paglabaw ug gibiyaan sulod sa napulo ka minutos. Busa nga imong mahimo og usa ka juicy fillet.

sa baylo nga sa usa ka panapos

Sa niini nga artikulo, kita gihatag sa pipila ka mga kapilian alang sa pagluto cod sa mga sibuyas, ug carrots sa hudno. Resipe sa mga litrato himoa nga kamo makasabut nga ang nuances sa pagluto. Sa husto nga paagi nagluto isda uban sa mga utanon - kaayo tasty ug himsog nga pinggan, girekomendar dietolagami. Kami naglaum nga ang atong mga resipe modugang sa inyong panimalay nga usa ka cookbook.