Sa unsa nga paagi sa paggamos itlog

Caviar sa bisan unsa nga mga isda mao ang igo mapuslanon nga produkto nga adunay usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga talagsaong mga kabtangan, lakip na ang taas ug nutritional. Caviar isda sama sa salmon, sa tanang panahon giisip nga usa ka delicacy nga takus sa lamang sa mga VIPs, kini gibutang alang sa harianong receptions ingon sa usa ka nag-unang pinggan. Niadtong mga adlawa dili tanan nahibalo kon sa unsang paagi nga ang asin caviar. resipe Ang gipasa sa istrikto nga pagsalig sa magluto dinastiya harianong mga pamilya ug giisip nga ang labing dako nga bahandi.

Tungod sa kamatuoran nga ang mga itlog, ug magadugang sa sa sabaw, ug fry ug gibutang sa mga tinapay nga ingon sa stuffing, pickling mao ang labing lamian nga bersyon sa iyang pagpangandam ug sunod-sunod nga paggamit. Sa taas nga mga hiyas sa mga produkto, daghan ang tinuod nga interesado sa kon sa unsang paagi sa paggamos itlog? Karon kini mao ang dili ingon sa lisud nga ingon nga kini mao ang usa ka dugay nga panahon ang milabay, tungod kay ang mga resipe alang sa usa ka hataas nga panahon declassified.

Sa unsa nga paagi sa paggamos itlog

Ang salting lagsaw dili dako nga deal, kini dili magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga sagol, sama sa labing maayo nga resulta mao nga nakuha sa paggamit sa lamang sa asin o brine. Siyempre, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga palami pinaagi sa look dahon, peppercorns, utanon sa lana. Apan, kini kinahanglan nga nakasabut nga ang nati nga vaca nga sa iyang kaugalingon mao ang kaayo tasty produkto, ug paggamos niini lamang kinahanglan nga gigamit ingon nga sa usa ka snack ug sa paghatag estante sa kinabuhi. Kon ikaw mogamit sa resipe, nga naglakip sa usa ka kilo sa caviar ug pipila ka spoonfuls sa asin, na sa usa ka dakung resulta.

Sa unsa nga paagi sa paggamos itlog - lightly salted nga bersyon. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga itlog sa Pike, CARP ug sa uban nga mga susama nga isda mince. Himoa nga ang usa ka saline solusyon sa rate sa 60-70 gramos nga asin matag litro sa tubig, sa pabugnawan sa solusyon sa 60 degrees. solusyon Kini nga ibubo sa mga itlog alang sa 15-20 minutos. Human sa solusyon nga drained, ug ang mga itlog nga gibutang sa usa ka tibod o sa uban nga sudlanan alang sa pagtago. Sa wala pa ang pag-alagad, kini mahimong lightly panahon uban sa utanon sa lana ug tinadtad mga utanon aron sa pagdugang. May usa ka maayo kaayo nga appetizer.

Natural lang, nga kamo mahimo nga mobisita sa labing duol nga tindahan ug pagpalit ug andam-naghimo sa pickled mga itlog, apan kamo wala garantiya nga ang produksyon nga proseso tanan gibuhat husto. Sa diha nga kini moabut ngadto sa pula nga caviar, nan ang bili niini mao ang bug-os nga nahiuyon uban sa tanan sa iyang mga mapuslanon kabtangan. Ang mga butang nga mapalit sa mga tindahan, nga sagad nga makita sa usa ka dako nga kantidad sa preservatives ug uban pang mga additives, nga dili mahimong giisip gayud makatabang. Pagpalit itlog sa nahuman nga porma mao lamang mapasipalahong sa mga tawo nga nagpuyo sa daplin sa baybayon rehiyon nga dato sa lain-laing mga matang sa isda. Itlog salting sa kinaugalingon mao ang usa ka maayo kaayo nga ang usa alang sa usa ka gihatag nga sitwasyon.

Adunay duha ka mga pamaagi: basa ug uga. ni tan-awon sa basa nga pamaagi Himoa. Kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka taas nga konsentrasyon sa asin nga solusyon, nga solitsya vyalitsya itlog o isda. Kon ang solusyon Pops sa usa ka patatas, kini mao ang angay alang sa pickling. Ang tubig kinahanglan nga gilat-an, makadugang asin ug asukar. Human nga kini cools sa, kini mao ang posible nga sa pagbu-bu sa mga itlog, nga hangtud unya gibuhian gikan sa pelikula. Ibutang ang mga pinggan uban sa niini nga sulod sa pipila ka oras sa refrigerator. Sa tubig kinahanglan nga drained human sa duha ka oras. Caviar andam. Sa niini nga matang kini mobarug nga sa usa ka pipila ka mga adlaw. Padayon kini nga nagtindog diha sa usa ka bildo nga sudlanan sa refrigerator alang sa sa pipila ka mga adlaw.

Ingon nga ang mamala nga pamaagi pickle spawn

Isalikway sa mga pelikula sa ibabaw sa mga itlog, ug unya sa usa ka panaksan nga kini kinahanglan gayud nga pag-ayo nga sinaktan sa asin. Usa ka kilo sa caviar kinahanglan na sa pipila ka spoonfuls sa coarse asin. Ang pagsagol proseso mao ang mas maayo nga gihimo sa usa ka kahoy nga cuchara. Ibutang ang itlog sa mga tadyaw, pagsarado sa paglabaw hugot. Sa ingon, ang mga itlog mahimong gitipigan alang sa duha ka semana. Kon ang kolon makadugang sa utanon lana, kini pagalugwayan ang estante sa kinabuhi ug sa pagpalambo sa lami.

Maayong gana!