Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto hedgehogs sa hudno uban sa salsahan

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka yano apan kaayo tasty ug juicy pinggan kalan-on, nga mahimong ibutang sa usa ka pamilya sa panihapon, ug ang holiday lamesa, unya pagtagad sa atong resipe. Karon kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam sa mga hedgehogs sa hudno sa salsahan. Tasty kalan-on bola uban sa bugas ug gravy - sa usa ka pagpili nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka tomato o creamy gatas - kaayo nga sa pipila nga mga tawo mobiya sa walay pagtagad. Sila nahigugma kanila ug mga hamtong ug mga bata. Sa pagmaster sa proseso sa pagluto mahimo bisan novice agalon nga babaye, ug ang mga sagol mao ang mga pamilyar ug sayon - minced kalan-on (sa imong pagpili) ug sa pipila ka mga bugas. Pagpili sa bisan unsa sa paborito nga mga kapilian (ilabi na sa mga salsahan) ug pagtratar sa imong pamilya uban sa tasty meatballs uban sa gravy.

Resipe: hedgehogs sa hudno (uban sa mga litrato) gikan sa gikan sa tomato Paste salsahan ug gatas

Kay sa usa ka dako nga bahin alang sa paniudto, ikaw kinahanglan:

- 800 gramo sa minced kalan-on sa imong pagpili, apan kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka sinagol nga baboy ug karne;
- 1 sa copa sa ordinaryo nga bugas;
- 2 manok mga itlog;
- 1 dako nga sibuyas ug sa usa ka magtiayon nga cloves sa ahos;
- 3 tablespoons tomato Paste, 4 tablespoons sa harina sa trigo ug 2 mga copa sa gatas alang sa salsahan;
- ug utanon mantequilla (20 g) lana;
- mga panakot: uga nga mga utanon, asin ug pepper sagol.

Hedgehogs sa hudno sa salsahan mahimo nga gihimo gikan sa bisan unsa nga kalan-on, sa balay o sa shop, walay partikular nga kalainan. Dad-a bungat gidaghanon comminuted kalan-on, manok itlog martilyo 2, makadugang mantequilla, nga kinahanglan una nga matunaw, matahum nga mga tinadtad sibuyas ug ahos ang extruded, nan, ang asin ug pepper. Lutoa ninyo 1 copa sa bugas, rinse kini sa nagaagay nga tubig. Human sa bugas aron sa pagdugang sa sa stuffing, mix-ayo. Sa hedgehogs sa hudno sa usa ka tasty salsahan ug mibalik wala nabungkag sa panahon sa pagluto, isablig sa usa ka daghan sa kalan-on sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa harina nga fino.

Gikan sa miresulta nga minced sa bugas bola Fashion usa ka dako nga gidak-on sa usa ka mandarin orange, ug unya ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet alang sa linuto sa kalaha. Human sa pag-andam sa mga salsahan. Kay kini sinugba sa utanon sa lana 4 tbsp. l. harina, hangtud nga kini mahimo nga usa ka maanindot nga bulawan nga kolor. Unya ibutang ang mga sulod sa mga kalaha sa usa ka gamay nga saucepan, makadugang gatas ug tomato Paste, kaayo pag-ayo pagpalihok. Lutoa ninyo sa ibabaw sa hatag-as nga kainit, dili kaayo gamay nga asin. Timan-i nga ang liquid dili kinahanglan nga lumps. Karon ibubo salsahan sa porma sa meatballs, tabon o foil, gibutang sa sa hudno sa 30 minutos (ang temperatura kinahanglan nga 180-200 degrees). Human sa usa ka espesipikong panahon sa hudno sa mga hedgehogs sa tomato Paste salsahan ug gatas andam, nga kamo mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa. Ilabi na sa tasty, kon lutoon mo ikaw buckwheat garnish. O magluto paltik mashed patatas.

Pinaagi sa dalan, ug ikaw eksperimento uban sa salsahan. Pananglitan, sa baylo nga gatas, makadugang cream o ubos-tambok sour cream, o sa pagbuhat sa tomato Paste, apan Mix kini uban sa katunga sa usa ka baso nga lab-as maayong pagkabuhat nga tinadtad greens. Anyway, ang mga pinggan motalikod gikan sa kaayo tasty ug juicy. Karon nga kamo nasayud unsaon sa pagbuhat sa hedgehogs sa hudno. Ang paggahin og sa ilang pagluto lamang 1 ka oras, nga imong mahimo sa pagpahimuot sa pamilya ug mga bisita sa usa ka tasty kalan-on pagtagad.

Maayong gana ug malampuson nga eksperimento!