Samtang ang nagluto mackerel ibabaw sa usa ka daob sa Grill?

Mackerel sa kalayo sa ibabaw sa Grill turns sa kaayo juicy ug tasty. Human sa tanan, alang sa bisan kinsa dili usa ka tinago nga nga kini nga mga isda nga adunay usa ka taas nga tambok sulod. Atol sa kainit pagtambal kini naggahin sa usa ka daghan sa juice, nga naghimo niini nga mas malumo ug flavorful.

Mackerel sa kalayo sa ibabaw sa tungtunganan nga linala nga linuto sa lain-laing mga paagi. Adunay usa ka tawo nga sa pag-andam niini diha sa foil, ug ang uban stuffed uban sa nagkalain-laing mga utanon ug fries sa mga baga nga walay dugang nga mga lalang.

Mackerel sa ibabaw sa kalayo sa ibabaw sa grid: ang resipe

Kay sa usa ka kinasingkasing ug sustansiyadong mga pinggan sa maong mga isda kinahanglan nga andam uban sa mga utanon. Ingon nga sila sa paggamit sa sibuyas, carrots ug lab-as nga mga utanon. Apan ang pagpatin-aw ni sa kapunongan.

Busa unsa ang mga sangkap kinahanglan nga ikaw sa pagkuha sa mga labing lamian mackerel ibabaw sa usa ka daob sa Grill? Sa pagbuhat niini kinahanglan nga kamo adunay:

• Dako nga bulbs - 2 pcs.
• lab-as-frozen mackerel - 2 dako nga pcs.
• Lab-as nga kamatis mao ang mga gagmay - 2 pcs.
• carrot sa medium gidak-on - 1 PC.
• lab-as nga lemon - 1 medium-kadako bunga;
• asin, itom nga pepper - sa pagtilaw;
• utanon sa lana - gibana-bana nga 15 ml;
• parsley, dill ug lab-as - sa daplin sa pinutol nga kahoy.

Pag-andam sa mga isda ug mga utanon

Sa unsa nga paagi sa pag-andam mackerel ibabaw sa usa ka daob sa Grill? Sa pagsugod pagproseso sa mga isda. Kini sa bug-os thawed, ug unya sa pagkuha gikan sa sulod nga mga bahin, ug ang mga kilid kapay pagaputlon. Human niana isda flavored uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper ug unya sprayed uban sa lemon juice ug sa utanon sa lana.

Nga hingpit gayud sa rubbed sagol sa lawas nga patay, kini gitabonan sa usa ka paglabaw ug sa wala sa lawak sa temperatura sa 90 minutos. Samtang, mopadayon sa pag-andam sa mga utanon.

Sibuyas, carrots ug mga gagmay nga mga kamatis hingpit gihinloan ug gilimpyohan. Human niana, sila pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing ug mga mga bilog sa tinagsa.

Usab gilain hugasan dill ug parsley, ug unya matahum nga mga chop kanila uban sa usa ka kutsilyo.

Ang proseso sa pagtukod

Sa dili pa kamo magaluto isda sa ibabaw sa kalayo, kinahanglan nga sa mga butang sa iyang mga utanon. Kay kining tiyan marinated isda maximally bukas, ug unya alternately gibuklad kini lukop carrot, parsley, kamatis ug sibuyas singsing. Asin ug seasoned gisuksok uban sa pepper, utanon mao ang hugot nga sirado, unya gibutang sa ibabaw sa mga Grill ug hugot nga napugos.

kainit sa pagtambal

Mackerel sa kalayo sa ibabaw sa tungtunganan nga linala, litrato nga gipresentar sa niini nga papel, nga giandam dili kaayo dugay. Kapin sa mainit nga mga baga gefilte isda kinahanglan nga gitipigan alang sa katunga sa usa ka oras. Sa kini nga kaso, kini mao ang gikinahanglan nga sa regular nga litik, witik (uban sa mga trangka), mao nga kini nga browned sa tanang dapit nga ug mahimong ang labing humok.

Sa unsa nga paagi aron sa pagpakaon sa mga isda sa lamesa?

Human sa mackerel, stuffed uban sa mga utanon, makabaton sa usa ka bulawan nga kolor, mahimong malomo ug juicy, kini gikuha gikan sa kalayo ug pag-ayo gikan sa grid.

Pagpandong sa mga isda sa usa ka dako nga plate, diha-diha dayon kini nag-alagad sa lamesa uban sa usa ka tipik nga tinapay. Ingon sa usa ka garnish alang sa niini nga pinggan magaalagad utanon nga linuto sa sulod sa usa ka mackerel. Sila mahimong pre-kuhaa ug mahimong sa wala ingon nga kini mao.

Samtang ang nagluto mackerel ibabaw sa usa ka daob sa Grill sa foil?

Kini nga paagi sa pagluto sa isda sa Grill mao ang labing popular. Pinaagi sa paggamit sa pagluto foil, ikaw sigurado sa pagkuha sa labing succulent ug malumo nga pinggan.

Busa, sa pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on sa stake, kinahanglan kita:

• parsley, dill ug lab-as - sa daplin sa pinutol nga kahoy;
• dako nga sibuyas - 1 PC.
• Frozen mackerel - 2 dako nga pcs.
• lab-as nga lemon - 1 medium-kadako bunga;
• asin, itom nga pepper - sa pagtilaw;
• utanon sa lana - gibana-bana nga 15 ml;
• basil, thyme, uga - 1/3 hinam-is cuchara.

Pagtagad sa mga nag-unang nga sangkap

Mackerel linuto sa ibabaw sa kalayo sa ibabaw sa grid, usa ka ilabi tasty, kon andam sa paggamit sa pagluto foil. Apan, kini kinahanglan nga pre-pagtratar sa wala pa mopadayon ngadto sa kainit sa pagproseso sa mga isda.

Lab-as frozen mackerel nga thawed ug unya sa hingpit pagalabhan niya ug sa pagkuha gikan sa mga tinae. Human niana, ang mga isda mao ang cut kapay (mahimong gikuha ug ang ulo). Unya ang produkto ang rubbed uban sa asin ug sprayed uban sa lemon juice. Sa mackerel masuhop sa mga templa sa marinade, kini gitipigan sa lawak sa temperatura alang sa 50-80 minutos.

Kon gitinguha, ang mga isda mahimong marinated gabii. Apan sa niini nga kaso kini mao ang mas maayo nga sa paglimpyo sa refrigerator.

Unsa nga paagi sa pagmugna?

Kay sa pagporma sa maong mga pinggan kinahanglan nga gamiton sa mabaga nga pagluto foil. Kini nga gibutang sa usa ka patag nga nawong, brush uban sa usa ka gamay nga lana ug unya mikaylap sa isda. Isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas produkto ug lab-as nga mga utanon, flavored kini sa uga nga basil ug thyme. Human niana, mackerel hugot giputos uban sa foil.

Magaluto sa mga isda sa ibabaw sa kalayo

Sa higayon nga ang mga pinggan nga nag-umol, kini unya mikaylap sa ibabaw sa mga Grill ug gibutang sa ibabaw sa Grill sa uling. Isda linuto sa foil alang sa mga 25 minutos. Sa kini nga kaso, regular nga kini nahimo sa ibabaw sa. Ang bugtong paagi inyong makuha-angkon sa labing juicy ug sa malumo nga pinggan.

Unsa sa pagpresentar sa lamesa sa panihapon?

Human sa kainit pagtambal kasamok isda kalumo gikuha gikan sa kinuroskuros. Niini mikaylap sa usa ka pinggan, ug unya-abli sa rehiyon, ug nag-alagad sa sa lamesa, uban sa usa ka ad-ad sa tinapay. Kon modesisyon sa file sa usa ka mackerel uban sa usa ka kiliran sa pinggan, kini kinahanglan una nga gikuha gikan sa foil. Kini nga mga isda sa hingpit uban sa mga malumo ug hangin mashed patatas ug mag ug buckwheat.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, nagluto mackerel ibabaw sa usa ka daob mahimong usa ka matang sa mga paagi. Pinaagi sa paggamit sa mga resipe gisumiter, ikaw mobalik ngadto kanila pag-usab ug pag-usab. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga isda nga linuto sa ibabaw sa Grill, kini turns incredibly juicy, malomo ug lamian.