Sponge book nga uban sa strawberries

Book nga uban sa strawberries sa sayo sa ting-init - unsa ang mahimong mas maayo?! pinggan Kini nga makapahimuot dili lamang sa inyong pamilya, apan ikaw. Book nga dili lisud nga sa pag-andam, apan sa panahon sa pagluto kinahanglan kaayo mag-amping ug tukma. Sa book nga nahimo sa lamian ug sustansiyadong cream, mosunod sa atong lakang sa lakang mga instruksyon sa ubos.

Busa, unsa ang imong kinahanglan nga diha sa kusina nga magluto sa usa ka espongha book nga uban sa strawberries?

Kay cream nga imong gikinahanglan sa mga 0,5 kg sa mahumok mantequilla, sa katunga sa usa ka copa ang pinulbos nga asukar (anaa comminuted granulated asukar), 1 kg sa mga strawberries.

Alang sa maayo nga impregnation biscuit polstakana liquid canned nga bunga compote o asukar syrup, 3 tablespoons rum o liqueur alang sa palami. Kon gusto sa pagkuha sa usa ka dako nga cake, ug kamo adunay tukma nga porma, ang gidaghanon sa mga components pagsulay nagdugang.

Kay sa kinumot: 10 medium itlog, 200 ka gramo sa pinulbos nga asukar o granulated asukar, 200 g sa sifted nga harina. Sa diha nga linuto sa kalaha sa usa ka dako nga nga cake nga linuto sa kalaha sa panahon sumala nagdugang - sa labing menos sa usa ka takna.

Book nga uban sa strawberries: pagluto

Biscuit book nga, kasagaran linuto sa usa ka adlaw.

Aron sa pag-andam sa ubos nga pagsulay pan nga hinimo sa aluminum o porma. Ubos sa agup-op lined uban sa parchment papel, nga sa baylo mao ang gamay lubricated uban sa lana. Lana ug grease ug kinahanglan maporma sa sulab. Gisugyot nga sa magaluto sa kinumot sa porma sa usa ka diametro sa mga 25 cm, usa ka gitas-on sa mga 10 cm.

Itlog ug asukar nga sinaktan, alang sa panig-ingnan, sa panaksan sa mixer ug cooled sa refrigerator alang sa 2-3 ka oras. Chilled itlog whipped uban sa asukar sa pagporma bula sa ingon nga ang gibug-aton misaka sa mga tulo ka mga higayon. Sa niini nga mga pangmasang gibuboan pinaagi sa usa ka sieve sa harina nga fino ug sa pagpalihok sa madali uban sa usa ka kahoy nga cuchara. Kini mao ang importante kaayo sa pagbuhat niini sa madali, sa pagkaagi nga ang mga minasa nga dili mahusay.

Sa diha nga sa kinumot mao ang andam na, kini kinahanglan nga diha-diha dayon gibubo ngadto sa usa ka agup-op ug magaluto sa hudno. Una linuto sa usa ka temperatura sa 160 degrees Celsius, ug unya, sa diha nga sa kinumot mobangon gamay ug brawon, ang temperatura salta sa 180 degrees. Linuto sa kalaha nga panahon - sa usa ka takna. hudno sa kinahanglan nga dili giablihan sa ubos pa kay sa katunga sa usa ka oras human sa pagsugod sa linuto sa kalaha. Kon imong namatikdan nga ang usa ka biscuit hugot nga browned, tabonan uban sa usa ka damp nga papel, apan sa ingon nga siya mihikap sa biscuit. Pagkaandam determinado sa usa ka kahoy nga sungkod puncture kon kini mao ang uga nga - book nga mao ang andam na, ug kini mao ang luwas nga magpadayon sa pag-andam sa usa ka book nga uban sa strawberry, cream ug nagakuha sa mga dekorasyon.

Nagluto book nga cooled direkta diha sa porma sa gibana-bana nga sa duha ka oras. Human sa niini nga panahon, sa kalumo makapahimulag niini gikan sa mga kuta ug ang mga kutsilyo mihigda sa tualya. Human sa paglimpyo sa papel, tabonan uban sa usa ka panapton ug motugot sa pagbarug.

Strawberries kinahanglan nga andam sa matang sa pag-decorate sa tibuok produkto pretty berries. Ang uban sa mga strawberries uban sa asukal rubbed pinaagi sa usa ka colander. Usa ka copa sa puree kini nga gigamit sa impregnate sa cake.

Unsa ang usa ka strawberry book nga walay cream? Aron sa pag-andam sa mga cream kinahanglan nga hingpit gayud sa whisk mantequilla uban sa strawberry puree. Sa diha nga kamo makadawat sa usa ka fluffy masa sa pag-asdang book nga cut ngadto sa tulo ka mga tinapay sa sa mao gihapon nga gibag-on ug sa pag-andam sa syrup alang sa soaking (sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa asukar ug usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig). Ang cooled syrup nga may kalabutan sa sa nahabilin nga salsahan ug liqueur ug pagpalihok. Kini nga sagol nga mao ang dayon nga gigamit sa matag layer sa biscuit. Human sa 10 minutos matag layer sandwiched linuto biscuit cream ug gihaklap sa usag usa. Boca book nga madagayaon lubricated uban sa cream aron nga espongha dili makita. Ug dinhi, ang usa ka book nga uban sa strawberries mao ang hapit andam na!

Ang katapusan nga yugto - dekorasyon. Diin kamo makahimo sa paghatag sa kagawasan ngadto sa imong imahinasyon. Ang simplest solusyon - dekorasyon tibuok berries o bunga halves. Ikaw mahimo usab nga rub sa chocolate o makadugang sa usa ka saging. Bugkosan book nga uban sa strawberries kinahanglan nga gibutang sa refrigerator ug himoa kini brew.