Tradisyonal nga Georgian nga khachapuri resipe uban sa keso puff pastry

Kon kamo gihangyo sa paghulagway sa unsa ang khachapuri, nan ikaw makahimo sa pagpatin-aw kon unsa ang linuto sa puff pastry uban sa dugang keso suluguni (o sa ubang). Apan kini, motuo kanako, gamay ra kaayo sa paghulagway sa ingon nga sa usa ka kahibulongan ug binuang-buang nga lamian Georgian nga pinggan. Karon, adunay daghan nga mga resipe nga nagpatin-aw nga lakang pinaagi sa lakang kon unsaon sa magluto khachapuri uban sa keso puff pastry. Ang maong mga produkto sa pagbuhat sa batakan sa uban sa Dugang pa sa keso, bisan tuod usahay gigamit cottage keso. Usab, ang pipila housewives sa baylo nga sa puff pastry gigamit, alang sa panig-ingnan, mantequilla. Apan kinahanglan nga ako moingon nga ang orihinal nga ug sa tradisyonal nga Georgian nga resipe nga nangagpas nga kini mao ang paggamit sa puff pastry. Sa pagsugod, kinahanglan nga ikaw mohukom kon unsa nga matang sa khachapuri nga imong gusto sa magluto, ug sa unsa nga paagi nga ang mga minasa nga imong gikinahanglan nga buhaton. Ania kita sa paghalad kamo sa usa ka tinuod nga resipe khachapuri uban sa keso puff pastry.

Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• itlog - 2 ka book;
• suluguni - 400-500 gramos;
• mantequilla - 2 tablespoons;
• puff pastry - 1 kg.

pagpangandam

Ingon nga gihubit sa mga produkto ug sa ilang gidaghanon, makakat-on nga lakang sa lakang sa mga instruksyon, nga imong mahimo sa pag-andam khachapuri nga walay kalisud:

1. Suluguni keso ang rubbed sa usa ka coarse grater. Lino nga fino nga grater dili angay sama sa usa ka tradisyonal nga resipe khachapuri sa puff pastry keso naghatag lang dagkong mga piraso sa keso. Kini mao ang gikinahanglan aron sa matunaw, sila labi pang mahumok ug tastier.
2. Makadugang ug usa ka itlog, ug ang usa ka tablespoon sa nangatunaw mantequilla. Mix sa tanang butang sa usa ka dako nga panaksan.
3. Paligira ang mga puff pastry ngadto sa usa ka gibag-on sa bahin sa 5 millimeters. Guntinga ang iyang mga plasa ug madugta stuffing.
4. Bugkos angles labing maayo sa "mga sobre". Aron sila dili pagaablihan, ug dili kamo mawad-an sa bahin sa pagpuno.
5. Sa higayon nga ang sealed kaninyo sulab "sobre", kamo kinahanglan nga sa pagbitad kanila ngadto sa tunga-tunga. Ang pagbuhat kini dili mao ang gikinahanglan, tungod kay diha sa tindahan, nga kamo mahimo sa kasagaran makakaplag sa maong mga produkto - sa sa dagway sa mga sobre, apan ang tradisyonal nga resipe khachapuri uban sa keso puff pastry, nga mao ang popular sa Asian nga mga nasud, nagpasabot kini nga usa ka rounded porma.
6. Pagsemento sa produkto, ibutang mo kini sa ibabaw sa usa ka greased lutahan lamesa mantequilla ug giligid sa usa ka rolling lagdok. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka patag nga mga tinapay nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa sa hudno.
7. Angay ba kainit sa hudno sa 250 degrees. Khachapuri fry alang sa bahin sa 20 minutos, kini mao ang na igo sa paghimo sa minasa propeklos, ug ang keso ang bug-os nga natunaw.
8. Human sa 20 minutos, kuhaon gikan sa mga resulta sa mapula nga mga produkto ug sa paghatag kanila sa pipila ka mga panahon sa pabugnawan sa. Ang lubricating lana dili kinahanglan. Sila kinahanglan og crispy sa gawas ug humok tungod sa mantequilla ug keso sa sulod.

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

Samtang kamo mahimo tan-awa, kini nga resipe khachapuri uban sa keso puff pastry mao na sayon sa pagpatuman. kini wala magpasabot nga ang paggamit sa pipila ka mga exotic nga mga pagkaon, sa pag-andam sa mga cake sa madali. Sa usa ka sitwasyon diin kamo kinahanglan nga sa madali magluto sa usa ka butang nga lamian alang sa mga bisita khachapuri - usa ka maayo kaayo nga pagpili, tungod kay sila dili lamang tasty, kondili usab sa himsog nga mga pagkaon tungod sa dako nga kantidad sa keso.