"Uhong" cookies. Cookies panimalay "uhong": ang resipe uban sa usa ka photo

Cookies "uhong" - sa usa ka hinam-is nga mao ang mga kanato gikan sa pagkabata. Apan aron sa pag-andam niini, nga sigurado aron sa pagpalit sa espesyal nga mga agup-op. Sa Soviet nga mga panahon, sila hapit sa matag panimalay. Bisan tuod kini mao ang karon sa usa ka tuod sa kahoy nga makita diha sa mga tindahan hardware.

Tasty cookies "uhong": ang resipe uban sa usa ka litrato sa mga natapos nga hinam-is

Cook niini nga hinam-is mahimong usa ka matang sa mga paagi ug sa paggamit sa lain-laing mga mga porma. Karon kami kaninyo sa pipila ka mga mga kapilian. ang double porma sa "uhong" gikinahanglan sa pag-andam alang sa usa kanila. Stuff niini nga hinam-is nga kinahanglan nga dili, tungod kay kini giandam sa bug-os nga porma, apan kini turns sa kaayo tasty ug malumo.

Busa, aron sa Kumuha sa kinumot alang sa "uhong" cookies kinahanglan sa pagpalit:

• maayo nga margarine (siragana gituyo alang sa linuto sa kalaha) - mga 250 g;
• Itlog aberids sa rural - 3 pcs.
• apple suka ug dining soda - alang sa hinam-is cuchara;
• asukar-lino nga fino nga balas - mga 1.5 mga copa;
• kahayag-grade nga harina - 800 g (dugang pa sa pag-angkon sa usa ka pagkamaunat-unat minasa);
• utanon pinahumot nga lana - gigamit alang sa lubrication sa sa porma.

Pag-andam sa balas patukoranan

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka bug-os nga cookie "uhong" sa hulmahan kinahanglan nga hingpit gayud sa Kumuha shortbread minasa. Kini nagkinahanglan Beat itlog blender ug unya ibubo kanila asukar ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved. Samtang, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbutang sa pagluto sa lana sa usa ka panaksan, ug matunaw kini sa ubos nga kainit. Human nga, kini nagkinahanglan og usa ka gamay nga cool.

Sa higayon nga ang asukar nga natunaw, ang mga matam-is nga itlog masa kinahanglan mobu-bu margarine, linuto sa kalaha soda sa pagpalong kanila, ug unya ibubo sa usa ka kahayag nga kalan-on. Trigo sangkap kinahanglan nga dugang pa samtang nga kamo dili pagkuha sa usa ka uniporme humok ug flexible nga basehan, dili moipon sa imong mga tudlo.

Ang proseso sa pagporma sa mga produkto ug mga pastries

Cookies "uhong" wala magkinahanglan og usa ka taas nga porma. Human sa tanan, sila mao gibutang sa relief molds. Pinaagi sa dalan, sila kinahanglan nga mag-amping sa kainit sa kalayo, human toothbrushing pinahumot nga lana. Human nga kamo kinahanglan nga magakuha sa usa ka piraso sa minasa, paligdi kini ngadto sa usa ka linginon ug gibutang sa "Uhong". Human sa pagsulat sa tanan nga mga kinatumyang, ang porma gikinahanglan sa pagsira, ug ang mga nahuman nga produkto sa ubos nga kainit hangtud hangtud nga sila lightly browned.

Ang katapusan nga yugto

Sa higayon nga cookies "uhong" maayong propechetsya ug sa pagkuha sa usa ka lig-on nga porma, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa mga kinatumyang pinaagi sa lig-on nga pag-uyog pinggan sa ibabaw sa board o plato. Salampati mga produkto sa pabugnawan sa usa ka gamay nga, sila dali ra karon sa lamesa uban sa tsa.

Magaluto double "uhong" (cookies) sa dagway sa

Kon bisan kinsa nahinumdom, nagrepresentar kini nga usa ka pagtagad sa mahimo dili lamang sa bug-os nga porma, apan sa usa ka tunga. Apan, sa laing dagway kinahanglan sa pagbuhat sa ingon. Kini motan-aw sama sa mosunod: pinggan may duha ka mga pultahan, usa sa nga kinatumyang sa porma sa mga uhong, ug sa ubang mga bugdo nga sa paghimo sa produkto diha sa lungag, diin kini mao ang posible nga sa gibutang ang stuffing. Pinaagi sa dalan, kaayo nga sa kasagaran sa paghimo sa cookies "Nuts" uban sa susama nga mga agup-op.

Busa, aron sa paghimo sa presentasyon sa usa ka pagtagad, kita kinahanglan:

• natural nga mantequilla sa lana - 200 g;
• Itlog aberids sa rural - 2 pcs.
• Kan-anan soda (dili nga gikinahanglan sa pagpalong sa) - ½ gamay cuchara;
• asin gamay - ½ hinam-is cuchara;
• asukar-lino nga fino nga balas - sa usa ka bug-os nga bildo;
• kahayag-grade nga harina - 800 g (dugang pa sa pag-angkon sa usa ka pagkamaunat-unat minasa);
• utanon pinahumot nga lana - gigamit alang sa lubrication sa sa porma.

Pag-andam sa balas patukoranan

Cookies "uhong" katunga-nga-gibuhat hapit ingon man usab sa integridad. Sa pagbuhat niini, rub sa mga itlog uban sa lino nga fino nga granulated asukar ug unya ibubo kanila asin, ibubo sa mga nangatunaw mantequilla (pre-cooled) ug makadugang high-grade nga harina. component Kini ang gikinahanglan sa pagkuha sa sa maong usa ka kantidad nga ang imong shortbread minasa mitalikod humok, nangabaskug ug maayo moabut sa mga kamot.

linuto sa kalaha nga porma

Magaluto alang sa katunga-nga-a ug kasingkasing "uhong" (cookies) resipe nga atong tagdon kaayo nga dali ra. Sa katapusan niini, ang mga agup-op kinahanglan nga usa ka maayo nga mainit, ug unya lubricate kanila pinahumot nga lana. Sunod, kita kinahanglan nga sa usa ka piraso sa sa gimasa base roll gikan niini ang usa ka oval nga porma ug gibutang sa slot. Hugut panapos flap, ang produkto kinahanglan nga nagluto sa ubos nga kainit hangtud hangtud sila nga pula.

Human sa "uhong" ang nagluto, sila kinahanglan nga gikuha ug hingpit cool.

Stuffed hinam-is Varenko

Gamita ang "uhong" (cookies) resipe nga naglakip sa paggamit sa molds, susama sa mga almendras, mahimong diha sa porma sa usa ka tunga. Apan, kini mao ang mas maayo nga pun-on uban sa linuto mub-an gatas. Busa, ang mga matam-is nga produkto mao ang gikinahanglan nga pun-on sa tibuok lungag sa cookie, unya buta halves sa tingub. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka holistic "Uhong" uban sa matam-is nga pagpuno sa. Isumiter kanila ngadto sa lamesa nga pagatinguhaon, uban sa init ug lig-on nga tsa.

Kita sa paghimo sa paltik goodies sa hudno

Kon kamo wala molds alang sa paghimo "uhong" sa stove, nga kamo mahimo magaluto kanila sa hudno. Apan, alang sa pagtukod sa maong usa ka cookie, kinahanglan mo nga usa ka ordinaryo nga plastik nga botelya.

Busa, unsa ang mga sagol nga gikinahanglan sa paghimo sa cookies "uhong"? Resipe sa usa ka photo sa pinggan nagkinahanglan sa paggamit sa mga produkto sama sa:

• natural nga mantequilla sa lana - 250 g;
• asukar medium-kadako - sa usa ka bug-os nga bildo;
• Itlog aberids sa rural - 2 pcs.
• kakaw powder - sa usa ka gamay nga cuchara;
• sifted nga harina Bugkos - 4 mga copa;
• Soda kan-anan - dili kompleto cuchara hinam-is.

Kumuha pagkamaunat-unat minasa

Linuto sa kalaha cookies "uhong" sa hudno kinahanglan Kumuha shortbread minasa. Kini nagkinahanglan sa mahumok mantequilla (mantequilla) sa lawak sa temperatura ug unya pagahampakon kini uban sa granulated asukar ug balangay itlog sa paggamit sa usa ka mixer. Dugang pa, sa usa ka linain nga panaksan alig sa gikinahanglan nga taas nga grado sa harina sa trigo sa soda kan-anan. Human nga kamo kinahanglan nga paghubad sa gibug-aton sa hinay-hinay ibubo sa oily sagol ug sa pag-ayo mix. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pagkamaunat-unat ug hinoon humok nga minasa nga dili moipon sa imong mga tudlo.

Ang proseso sa pagporma sa "uhong"

Sumala sa gihisgotan sa ibabaw, alang sa pagporma sa maong mga produkto, kita kinahanglan sa usa ka plastik nga botelya nga walay usa ka paglabaw. Alang sa impormasyon kon unsaon sa paggamit niini, kita ipatin-aw sa ubos.

Busa, gikan sa sukaranan nga sinaktan sa sa pagporma sa gagmay nga mga bola sa usa ka diametro sa 4 centimeters. Human nga sila kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa nawong gisablig uban sa usa ka kahayag nga kalan-on. Usab kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa kakaw ngadto sa usa ka lawom nga panaksan. Sunod, kita kinahanglan nga sa usa ka plastik nga botelya mao ang maayo sa ituslob sa iyang liog sa usa ka brown powder. Karon, sa pagkuha sa test bahin, kini gikinahanglan aron sa mopadayon sa tank ug pag-ayo nga basahon, unya kuhaa. Ikaw sa pagporma sa usa ka matahum nga "Uhong". Sa susama, kinahanglan buhaton ang tanan cookies.

Ang proseso sa linuto sa kalaha sa hudno

Human sa pag-andam sa tanan nga mga produkto nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa linuto sa kalaha nga papel ug dayon ipadala sa preheated hudno. Magaluto hinam-is nga girekomendar sa 185 degrees alang sa bahin sa 20-26 minutos.

Mag-alagad sa lamesa lamian hinimo sa balay nga goodies

Human sa tanan nga mga "uhong" mga nagluto, sila kinahanglan nga gikuha gikan sa Sheet ug sa dapit sa usa ka plato. Kon gitinguha, ang mga kalo produkto mahimong gituslob sa usa ka-sa-kaugalingon linuto nga chocolate icing, ug ang mga paa - isablig sa uban sa powdered asukar. Mag-alagad ingon nga usa ka pagtagad sa sa usa ka cooled sa kahimtang uban sa usa ka lamian, apan init nga tsa o lig-on nga kape.