Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cabbage uban sa talong?

Braised cabbage uban sa talong - sa usa ka dako nga kiliran pinggan alang sa mga isda, karne o sausages. Himoa kini nga posible nga, sa paggamit sa lain-laing mga resipe. Ang labing barato ug labing paspas sa ila nga gihulagway diha sa mga materyal sa sa niini nga artikulo.

Braised cabbage uban sa talong: pagluto resipe

Pag-andam sa usa ka kiliran sa pinggan kaayo dali ug sayon. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa pag-andam:

• Talong mao ang dili kaayo dako - 2 pcs.;
• lab-as nga puti nga cabbage - 1/3 kakha;
• dako nga carrot - 1 PC.
• matam-is nga sibuyas dako nga - 1 PC.
• utanon sa lana - gibana-bana nga 45 ml;
• asin, mga utanon, uga panakot, itom nga pepper - sa pagtilaw;
• sa pag-inom sa tubig - 1 sa copa.

Pagtagad lab-as nga mga utanon

Braised cabbage uban sa talong sa pag-andam mga hugna. Una pagtratar utanon. Lab-as eggplants gihugasan, sa pagputol sa stalk, ug unya tinadtad ngadto sa cubes. Human niana sila sa madagayaon gayud gisablig uban sa asin (sodium chloride), ug gibiyaan gawas sa 35 minutos. Human sa usa ka panahon nga ang mga utanon nga gihugasan sa usa ka colander ug shake.

pagtratar usab gilain ug sa ubang mga sangkap sa: lab-as nga cabbage cut sa manipis nga strips, sibuyas - tunga sa singsing ug sa carrots rubbed sa Korean grater.

Sa kainit pagproseso sa mga utanon

Sa cabbage uban sa talong mibalik maximum tasty, ang mga sagol nga gipailalom sa roasting. Tungod niini nga katuyoan, sa usa ka lawom nga lana naandan nga kainit skillet ug unya mikaylap sa sibuyas cubes ug talong. Mix sa maayo utanon, magluto kanila hangtud sa brown. Human nga, mikaylap ang mga sagol sa usa ka linain nga panaksan, ug gibutang sa usa ka kalaha cabbage ug grated carrots. Nakadugang sa kanila ang usa ka diyutay nga tubig ug asin, ang ilang linat-an sa ilalum sa usa ka paglabaw alang sa 42 minutos.

Paglabay sa panahon, ang mga utanon nga dugang pa sa atubangan sa fried talong ug mga sibuyas. Ug ang ilang Dugang pa asin, pepper ug flavored uban sa uga nga mga utanon. Mix sa mga produkto, sila sirado pag-usab ug magluto alang sa mga 8 minutos.

Tukma nga feeding sa lamesa sa pamilya

Braised cabbage uban sa talong nag-alagad sa lamesa lamang kon init. Andam utanon garnish gibutang sa sa mga palid, ug sa sunod nga sa usa ka piraso sa kalan-on, isda o sa bisan unsa nga sausage.

Ang ubang mga asawa gipresentar sa pinggan sa lamesa ingon nga usa ka appetizer. Tungod niini nga katuyoan, kini mao ang pre-cooled.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cabbage uban sa talong ug zucchini sa multivarka?

Sa pag-andam niini nga utanon pinggan walay bisan unsa nga malisud. kini mahimo sa kalan-on ug mga uhong, ug bisan sausages. Apan, kita nakahukom sa gibutang sa sa mga utanon nga walay sa paggamit sa tanan niini nga mga sangkap ug sa pag-alagad ingon nga usa ka kilid pinggan.

Busa, alang sa paniudto, kita kinahanglan:

• Lab-as talong azul - 2 pcs.
• Lab-as cabbage - 1/3 kakha;
• dako nga carrot - 1 PC.
• batan-on nga zucchini - 2 pcs.
• dako nga sibuyas - 1 PC.
• kaloriya mayonnaise - mga 50 g;
• asin, mga utanon, uga panakot, itom nga pepper - sa pagtilaw;
• sa pag-inom sa tubig - 1/2 copa
• hinog nga kamatis, matam-is nga - 2 pcs.

pag-andam sa mga sangkap

Utanon alang sa niini nga pinggan nga proseso nga dali ug sayon. Sila mao ang usa ka maayo nga pagalabhan niya, kuhaa ang panit ug uban pang mga inedible butang. Human nga mopadayon sa ilang refinement. Cabbage pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks ug carrots, zucchini, sibuyas ug talong - sliced. Incidentally, ang katapusan nga sangkap sa mga pre-asin, ug gibantayan sa estado niini alang sa usa ka takna (ang pag-ayo-hugasan). Ang maong pagtambal motugot kaninyo sa pagkuha Isalikway sa kapaitan, nga mao ang sa pagpanunod diha sa produkto.

Sama sa alang sa meaty tomato, nan blanch kanila ug kuhaa ang panit. Sa umaabot, mashed pinaagi sa usa ka blender.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Sa pagporma sa usa utanon pinggan nga matarung diha sa kapasidad Multivarki. Sa iyang ubos nga unahon carrot hiwa, ug unya alternately - cabbage, sibuyas singsing, zucchini, talong. Human nga, ang tanang mga sagol mao ang asin, pepper ug flavored uban sa mga utanon.

Sa katapusan sa mga utanon gitabonan sa usa ka mata sa baling sa mayonnaise, ug unya gibubo sa naandan nga tubig ug tomato Paste.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa husto nga paagi?

Braised cabbage uban sa talong sa multivarka linuto kaayo sa madali. Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, sa pagtabon ug sa ilang makapalong mode. Kini nga mga pagkaon kinahanglan nga nagakaniwang gayud alang sa mga oras. Atol niini nga panahon, mga utanon kinahanglan nga humok ug sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga dato nga sabaw.

Mag-alagad sa inyong pamilya sa panihapon

Kan-a ninyo sa usa ka utanon pinggan sa cabbage, talong, zucchini, ingon man usab sa uban pang mga sagol kinahanglan nga init. Sa pagkaylap niini diha sa usa ka lawom nga plato ug gipresentar ngadto sa lamesa uban sa mga patties kalan-on, isda, o sa uban pang mga produkto. Usab sa pag-andam sa paniudto sa mga utanon mahimong gipakaon sa usa ka ad-ad sa lab-as nga puti nga tinapay, ug paltik pickles.

sa pag-summarize

Karon kamo nasayud nga ang yano nga mga pamaagi sa pagluto stewed utanon. Pinaagi sa paggamit niini nga mga resipe, kamo diversify sa imong pagkaon ug sa paghimo niini nga mas mapuslanon ug sustansiyadong.