Unsa ang mahitabo kon kamo mokaon agup-op?

Ang tawo dugay nagtuo nga ang tibuok kalibutan iya sa kaniya. Apan, dili kini tinuod. Agup-op, nga nagpakita hapit duha ka gatus ka milyon ka mga tuig na ang milabay, mas magulang nga mga tawo. Kini nga mga fungi mahimong mopahiangay sa bisan unsa nga mga kahimtang, bisan sa mga nga dili anaa sa bisan unsa nga buhi nga organismo. Agup-op gibati komportable sa bisan unsa nga materyal nga - buhi o patay. Kini mao ang bisan asa. Bisan sa limpyo nga lawak hangin sa usa ka tawo mohanggab sa iyang spores.

Aron sa pagtubag sa mga pangutana sa unsa ang mahitabo kon kamo mokaon sa agup-op, kini mao ang gikinahanglan nga sa kalainan pinaagi sa matang. Kini mao ang lain-laing. Kabus agup-op makalaglag tisa, semento ug plaster. spores niini molutaw sa hangin ug sa pagkuha sa pagkaon, inagaw kanila. Fungal lama nga makita sa pagkaon, dili sa istruktura sa penicillin ug dili sa bisan unsa nga mapuslanon kabtangan. Gray fur makita sa usa ka hataas nga panahon paghigda pasta, velvety mga bilog - sa gitulis nga bunga, nga lunhaw fluffy punto - sa tinapay, ug keso - puti nga abug.

Unsa ang mahitabo kon kamo mokaon sa agup-op uban sa mga produkto? Ang maong konsumo hinungdan poisoning organismo. Fungi, natanggong sa mga digestive organo, hinungdan sa usa ka pagbati sa kakapoy ug labad sa ulo, ingon man sa respiratory mga sakit ug sa panit. Alerdyi sa agup-op mao usab na komon.

Sa ibabaw sa nawong sa mga produkto mao ang lamang usa ka bahin sa microscopic fungi. Ang mga gamot sa agup-op motuhop sa halayo ngadto sa pagkaon, nga nagdala sa usa ka makahilo nga bahandi.

Ang tanan nahibalo bahin sa paglungtad sa mapuslanon nga mga matang sa microscopic fungi. Gray nga powder, nga inagaw sa mga strawberries sa Russia, sa paggamit sa Pranses agalon sa pag-andam sa vino. Sila motawag niini nga "halangdon." Unsa ang mahitabo kon kamo mokaon agup-op, nga nahimutang sa ibabaw sa keso kon kini mao ang azul? Kini nga matang sa fungus nga matang naghatag Roquefort, Gorgonzola ug Stilton halangdon nga panagway ug sa pagpalambo sa ilang nutritional kabtangan. White agup-op makatampo sa paghatag queso Brie ug Camembert espesyal nga kahumot ug sa pagtilaw.

Microscopic fungi mao ang makita sa sa mga hubo mata lamang sa diha nga ang ilang gidaghanon adunay labaw pa kay sa usa ka dosena nga mga kolonya. Unsa ang mahitabo kon kamo mokaon sa agup-op, alang sa panig-ingnan, uban sa usa ka nut? Daghan ang nagtuo nga imposible nga mamatay gikan sa maong usa ka dako nga gidaghanon sa mga fungi. Apan dili mogahin walay pulos eksperimento ug pagsulay sa kalig-on sa iyang atay nga proseso ug output nadawat ngadto sa lawas sa toxins.

Kini mao ang labing makahilo nga yellow agup-op. ang mga gamot niini emit delikado alang sa panglawas sa mga lawas sa tawo nga bahandi - aflatoxin. Kini nga matang sa agup-op mahimo ang sa mga utanon ug mga bunga, peanut harina nga fino, lugas ug mga nuts.

Kini mao ang dili kanunay nga posible nga natigum sa microscopic fungi sa paghunahuna. Ang ubang mga bunga naglangkob kanila sa taliwala sa mga cotyledons. Pananglitan, peach unud, almendras, apricot binhi ug mani mahimong adunay maalamong agup-op.

Research, kini nakita nga ang gigming nga fungi nga iya sa napulo ka ngadto sa kaluhaan ka mga kolonya makahimo sa pagmugna aflatoxin makahilo nga bahandi sa gidak-on nga usa ka himsog nga lawas sa tawo dili makahimo sa pagsagubang inusara.