Unsa nga paagi sa magaluto sa manok uban sa patatas sa hudno?

Chat uban sa mga patatas sa hudno mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi. Sa bisan unsa nga kaso, kini nga pinggan turns sa kaayo kinasingkasing ug tasty. Dili sa paggahin sa usa ka daghan sa mga panahon ug salapi sa usa ka panihapon, kita igahalad kaninyo sa labing sayon nga paagi sa pagluto niini.

Detalyado nga resipe: manok fillet sa patatas sa hudno

Gikinahanglan sagol:

• dako nga lab-as carrots - 2 pcs.
• taas nga tambok mayonnaise - 145 g;
• batan-on nga patatas tubers aberids - 6-8 pcs.
• sibuyas bombilya dako nga - 2 pcs.
• mantequilla - 80 g (alang sa daghan nga mga porma lubrication);
• manok chilled - 500 g;
• mag gamit sang iodized nga asin - 1.5 hinam-is cuchara;
• "Russian nga" keso lig-on nga - 140 g;
• allspice itom - sa pipila ka mga schepotochek;
• Uga dill ug parsley - sa unang gamay nga cuchara.

Ang pagproseso sa kalan-on nga sangkap

Chat uban sa mga patatas sa hudno sa paghimo sa labing maayo sa chilled produkto nga kalan-on. Kini kinahanglan nga gipagawas gikan sa mga bukog ug panit, pagalabhan niya ang hingpit gayud sa, nan putlon ngadto sa hataas nga manipis nga mga hiwa. Optionally daan asin ug pepper.

Utanon pagproseso

Sa tarogo niini binuhat sa manok, nagluto patatas, milingi sa dugang nga pag-amuma ug tasty, kini mao ang madanihon aron sa pagdugang og dugang nga mga produkto, sama sa carrots ug sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pangulo sa mga sibuyas. Sila kinahanglan gipanitan uban sa usa ka patatas tubers, ug unya chop ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug mga singsing. Usab gikinahanglan nga grate keso sa usa ka lino nga fino nga grater.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Aron sa magluto sa manok uban sa patatas sa hudno, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa usa ka baso (seramiko) panaksan uban sa kilid sa 5-7 centimeters. Busa, ang nawong porma gikinahanglan madagayaon lubricate gamay nangatunaw mantequilla (butter), ug dayon ibutang kini sa ibabaw sa layer sa carrots, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Human niana nagkinahanglan utanon palami asin ug allspice. Sunod, kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka panaksan sa mga tinadtad patatas ug mga sibuyas. Kini nga mga sagol usab girekomendar sa isablig sa mag gamit sang iodized nga asin ug pepper.

Sa diha nga ang tanan nga mga utanon nga lined uban sa sapaw, mga haklap sa bildo sa porma, kamo mahimo sa ug puti nga manok. Kini kinahanglan nga posisyon sa usa ka layer, ug dayon saturation hatag-as nga tambok mayonnaise. Human niini nga pinggan gikinahanglan palami sa uga nga dill ug parsley.

Heat pagtambal sa pagkaon

Chat patatas linuto sa hudno alang sa bahin sa 50 minutos. Pagluto sa usa ka kalan-on sa labing maayo sa mga maximum kainit. Sa kini nga kaso, ang mga pinggan mahimong gamay crispy. Kini usab nga bili sa noting nga alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa wala pa sa pagkuha sa porma sa kabinete duhovochnogo, mga utanon ug mga kalan-on kinahanglan nga kanunay nga gitabonan sa usa ka mabaga nga layer sa grated keso. Kini nga Dugang pa himoon sa pinggan mao ang dili lamang dato kaayo, apan usab sa nindot nga sa baba-watering cap.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Human sa manok patatas zapechetsya sa hudno, kini kinahanglan nga gibahin ngadto sa mga bahin pinaagi sa sulab, ug dayon gipalapdan sa mga palid. Ang maong kinasingkasing mainit nga kalan-on girekomendar sa paggamit sa trigo sa tinapay, lab-as nga mga utanon, ingon man usab sa mga pickles ug pickled kamatis.