Unsa nga paagi sa pag-magluto sa batter sa pizza

Liquid pizza minasa nagtugot kaninyo sa sa magluto lamian ug juicy Italyano pinggan, nga mahimong sayon nga linuto sa hudno, ug ang sa stove ug multivarka. Kini kinahanglan nga nakita nga karon adunay mga pipila ka mga kapilian alang sa pag-andam sa maong usa ka gambalay. Adunay usa ka tawo naggamit niini alang sa mayonnaise ug sour cream, bisan kinsa - yogurt, ug ang uban sa bug-os gusto sa paggamit sa brew.

Busa sa unsang paagi sa pag-Kumuha sa batter alang sa usa ka pizza? Karon, atong hisgotan ang tanan niini nga mga pamaagi. Nga ang usa sa pagpili alang sa pagluto sa succulent Italyano pinggan - kini sa kaninyo.

Himoa nga usa ka dali nga batter sa mayonnaise

Mayonnaise - mao ang usa ka Daghag Gamit produkto nga mahimong loaded dili lamang salads ug nagkalain-laing mga pinggan, apan usab sa paggamit niini alang sa pagsagol sa humok ug airy minasa. ang imong pizza motalikod gikan sa pilo sa manggihatagon ug tasty uban niini.

Busa, pag-andam sa batter alang sa Italyano nga linutoan naglakip sa paggamit sa mga sangkap sama sa:

• high-tambok mayonnaise - sa mga 3 tablespoons daku;
• lab-as nga sour maximum mabaga nga - 4 dako cuchara;
• medium-kadako asukar - ½ hinam-is cuchara;
• average simpleng itlog sa manok - 1 PC.
• Soda kan-anan lawak - sa usa ka magtiayon nga sa mga pinches;
• high-grade nga harina, trigo - mahitungod sa 7-8 dako nga spoonfuls (paggamit sa pagkabuotan);
• mag gamit sang iodized asin gamay nga - sa usa ka parisan sa mga gagmay nga pinches.

proseso sa pag-andam

Liquid pizza minasa mao ang pipila ka mga higayon nga mas paspas pa kay sa mabaga nga. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga walay panginahanglan alang sa usa ka hataas nga panahon Kumuha kini pinaagi sa kamot. Dugang pa, ang mga Italyano nga pinggan sa ingon nga sa usa gambalay, usa ka daghan nga tastier, softer ug juicier.

Busa, aron sa paghimo sa batter alang sa pizza, kamo kinahanglan nga sa pagpamospos sa simpleng manok itlog uban sa mayonnaise sa paggamit sa usa ka mixer. Sunod sa mga sagol nga imong gusto aron sa pagdugang sa mabaga nga cream, medium-kadako asukar, fino nga mag gamit sang iodized nga asin ug sa usa ka tablespoon linuto sa kalaha soda. Kamo kinahanglan gayud nga dayon balik sa intensive proseso pagsagol.

Human sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho liquid-masa kinahanglan nga kini ibubo ingon sa daghan nga high-grade nga harina, mao nga sa paghatag kaninyo sa usa ka viscous minasa pagkamakanunayon sa mabaga nga cream. Kon gitinguha, ang substrate mahimong andam sa pagbu-bu ug sa bisan unsa uga nga mga utanon (pananglitan parsley, basil, fennel, ug sa ingon sa.).

Unsa nga paagi sa magaluto?

batter ang nagluto pizza mao ang pretty sayon. Sa pagbuhat niini kinahanglan nga gibutang sa usa ka greased nga porma, ug unya ibutang sa ibabaw sa bisan unsa nga toppings (sausage, kamatis, pepino, keso, olibo, uhong ug sa ingon sa.). Dugang pa napuno pinggan kinahanglan nga gibutang sa usa ka naandan nga kainit kabinete ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras. Pinaagi sa dalan, ang pipila sa mga housewives sa paghimo sa usa ka pizza sa kusina sa stove, sa hugut panapos sa paglabaw.

Mesim batter sa kefir

Sama sa miaging resipe, nga gipresentar sa dalan sa pag-andam alang sa mga patukoranan sa Italyano nga linutoan wala magkinahanglan og usa ka taas nga pagsagol, ug sa taas nga proseso sa rolling. Apan, kini dili mao ang nag-unang pagpahimulos sa niini nga pagsulay. Sa pagkatinuod, human sa kainit sa pagtambal, kini mahimong kaayo humok, nagkahilis sa baba. Bahin niini, sa pag-andam sa usa ka lamian pizza rekomend sa paggamit niini nga gambalay. Kay ang iyang, kita kinahanglan:

• high-grade nga harina sa trigo - mahitungod sa 2 copa (makadugang opsyonal);
• dako nga tambok yogurt, lab-as max - bug-os nga bildo;
• average simpleng itlog sa manok - 1 PC.
• natural nga mantequilla - 40 g;
• Soda kan-anan (dili kinahanglan sa pagpalong) - ½ gamay cuchara;
• mag gamit sang iodized nga asin gamay - ½ hinam-is cuchara;
• medium-kadako asukar - ½ gamay nga cuchara.

pamaagi sa pag-andam

batter mao nga sinaktan sa kefir ingon lamang ug dayon sa basehan sa mayonnaise. Una, kamo kinahanglan nga ibubo sa usa ka panaksan sa sour-gatas nga ilimnon ug sa mainitong sa usa ka gamay niini. Sunod niini ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa linuto sa kalaha soda ug sa usa ka maayo nga suweldo sa (sa wala pa nga nagabula ang baba kefir). Human niana, sa mao usab nga packaging kinahanglan dugangan sa pinikpik nga itlog simpleng, lino nga fino nga mag gamit sang iodized nga asin, asukar (medium-kadako) ug nangatunaw tambok culinary. Pagpalihok sa uban sa usa ka cuchara nga produkto, sila kinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga hatag-as nga-grade sa trigo nga harina. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga sa usa ka viscous Paste.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal

Karon nga mahibalo kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa usa ka dali nga batter sa pizza sa kefir. Apan, kini mao ang dili igo sa paghimo sa usa ka lamian nga Italyano nga pinggan. Human sa tanan, kinahanglan gihapon kini magaluto sa husto nga paagi.

Aron sa pagtuman sa kainit sa pagtambal sa maong usa ka gambalay girekomendar sa hudno o sa multivarka. Kay niini nga pagsulay, kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka greased panaksan ug unya pun-on uban sa sausage, uhong, tomato Paste, olibo ug keso. Sunod umol artikulo nga gibutang sa usa ka kusina yunit ug magaluto alang sa 35 minutos. Human sa niini nga panahon, ang pundasyon kinahanglan nga bug-os nga andam nga mahimong humok ug gamay fluffy.

atong buhaton oparnuyu basehan alang sa paltik pizza

Liquid patubo minasa alang sa pag-andam sa Italyano pinggan nagkinahanglan kaninyo ang usa ka gamay nga dugang nga panahon.

Busa, kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:

• kahayag-grade sa trigo nga harina - 1.5 v.
• dihadiha uga nga patubo - ½ gamay nga cuchara;
• mainit nga linuto nga tubig (nga imong mahimo sa paggamit sa gatas) - usa ka bug-os nga bildo;
• medium-kadako sa dagat asin - ½ hinam-is cuchara;
• pinahumot nga lana - sa usa ka magtiayon nga sa mga dako nga mga cuchara;
• asukar - teaspoon.

Pagluto sukaranan oparnoy

Kon kamo gusto nga buhaton mao ang dili lamang tasty ug juicy, apan usab sa kinasingkasing nga pizza, kini mao ang usa ka patubo minasa kinahanglan nga gamiton alang sa pag-andam niini. Gimasa kini minatarong, sa maayohon nga dali ug sayon. Una kita kinahanglan sa pag-dissolve sa asukar (lino nga fino nga) sa mainit nga linuto nga tubig o sa naandan nga kainit gatas, ug unya ibubo sa sama nga kapasidad sa usa ka gamay nga uga nga patubo. Human nga imong gusto aron sa pagdugang sa sa minasa nga medium-kadako sa dagat asin, pipila ka cuchara nga pinahumot lana ug high-grade nga harina. Ang katapusan nga component nga gikinahanglan sa pagbu-bu lang igo sa katapusan sa usa ka viscous base.

Human sa kneading patubo minasa kinahanglan nga gitabonan sa usa ka mabaga nga panapton ug tabon, ug unya gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa gayud sa duha ka oras. Sa kini nga kaso, ang matag 30 minutos basehan nagkinahanglan og usa ka atabay sa mix sa usa ka dako nga cuchara. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka maanindot ug airy minasa mao ang dili kaayo mabaga nga pagkamakanunayon.

linuto sa kalaha proseso

Magaluto patubo minasa girekomendar sa hudno. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga lubricate lawom nga porma pinahumot nga lana, ug unya gibutang kini sa tanan nga gimasa basehan, sa paggamit sa usa ka cuchara. Sunod, ang nawong oparnogo mga piraso test kinahanglan nga ibutang sausage, tomato, olibo, uhong, keso ug uban pang mga sagol. Sa katapusan sa mga pinggan uban sa usa ka Italyano nga pinggan nga imong gusto nga magpadala sa usa ka naandan nga kainit kabinete. Cook pizza patubo minasa kinahanglan nga sa usa ka temperatura sa 209 degrees alang sa 40 minutos. Atol niini nga mubo nga panahon sa patukoranan gamay mobangon, hinungdan sa pinggan motalikod gikan sa malumo kaayo, juicy ug humok.

sa pag-summarize

Karon kamo nasayud kon sa unsang paagi ikaw dali ug sayon mix ang batter sa paltik pizza. Kini kinahanglan nga nakita nga pinaagi sa paggamit niini nga mga resipe, ikaw makahimo sa regular nga matingala dili lamang sa ilang mga panimalay, apan usab sa suod nga mga higala. Sa katapusan, kini mao lamang ang gikinahanglan nga tuod sa kahoy sa ibabaw sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol alang sa minasa. Sama sa alang sa pagpuno, bug-os nga lain-laing mga mga produkto mahimong gipalit alang niini (ham, marinated uhong, salami, sausages, kamatis, tomato Paste, olibo ug, siyempre, keso). Mag-alagad niini nga pinggan alang sa panihapon, kini mao ang madanihon uban sa tsa o pipila sa uban nga mga matam-is nga ilimnon.