Patatas sa hudno - sa usa ka dali ug tasty

Kinsay naghunahuna nga ang labing komon nga patatas, nga mao ang usa sa labing kanunay nga bisita sa lamesa sa matag Russian nga adunay dako nga mga benepisyo sa panglawas. Kay ang matag 100 g sa mga patatas alang sa mga 20 g starch, 1.2 g sa mga nagkalain-laing mga mineral salts, 2 g protina. Ang mapuslanon nga bitamina C sa patatas mao ang gamay nga, apan tungod kay kita mokaon sa usa ka daghan, ug bitamina C og igo. 200g bag-o nga patatas, linuto sa ilang mga panit, igo sa paghimo sa mga adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina C, apan kamo kinahanglan nga masayud nga kita sa paghisgot mahitungod sa batan-ong mga utanon, sa paglabay sa panahon, ang kantidad sa bitamina sa niini pagminus, mga pagmobu. Plus patatas mao ang kamatuoran nga kini mahimong sa magluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pinggan, ang pipila sa nga gipatin-aw sa niini nga artikulo.

Patatas sa hudno sa baboy

Usa ka libra nga baboy kinahanglan nga pagputol ug gihampak sa, unya gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug lami prisolit ug pepper. Top uban sa 2 sibuyas, sliced singsing. Katunga sa usa ka kilo sa mga patatas ug sa paglimpyo sa cut mga hiwa, mikaylap sa ibabaw sa mga sibuyas, ug igasablig uban sa pepper ug asin. Ang katapusan nga layer - ang 200 g frayed keso ug mayonnaise. Pagluto nga panahon - 40 minutos.

Patatas uban sa kalan-on sa hudno

Kini nga resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ikaw kinahanglan nga sa katunga sa usa ka kilo sa mga patatas ug sa baboy-minced karne. Patatas gilat-an sa "uniporme" hininloan ug pagaputlon ngadto sa 2 halves. Sa matag usa sa katunga nagkalalom milking pagbuhat cuchara stuffing ug ubos nga halves sa gamay pagaputlon (mao nga kamo sa pagluwas). Minced fry uban sa carrots (2 bahin, pagaputlon ngadto sa strips) ug usa ka matahum nga mga crumbled bombilya. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin ug itom nga pepper.

Ang patatas katunga gibutang sa usa ka tinulo sa mantequilla, unya pagpuno niini uban sa minced kalan-on, ibubo sa pinikpik nga itlog ug keso pagkapukan nangatulog dunot. Pag-ayo ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras.

Patatas sa hudno sa kamatis

8 paglimpyo sa mga patatas ug giputol sa mga hiwa, asin, isablig tinadtad dill ug pun-on 3 tablespoons sa bisan unsa nga mga utanon sa lana, pepper sa pagdugang, kon gitinguha. Ang tanan nga mix-ayo. 3 kamatis usab giputol singsing.

Mabagang pan o sa linuto sa kalaha smear sa lana, gibutang 1/2 sa mga patatas, kamatis ug sa ibabaw sa ikaduha nga katunga sa mga patatas. Tabonan uban sa foil ug magaluto sa tanan mga 30 min., Unya kuhaa ang foil, ug patatas laing 30 min. fry.

Patatas sa hudno, linuto sa bukton

Patatas linuto sa niini nga paagi turns sa kaayo tasty, ug magluto kini sa yano. 12 patatas kinahanglan nga panit, ug asin. 8 baboy gusok kinahanglan usab asin, mikaylap uban sa mayonnaise, isablig uban sa pepper ug gibutang sa usa ka "bukton" alang sa hudno. Sa palibot sa mga panginahanglan sa pagbutang sa kalan-on nga patatas, panahon 2 Chestnokov ngipon milled, tinadtad sibuyas ug usa ka parsley. "Manica" mao ang gikinahanglan aron sa ihigot ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras.

French fries sa hudno

Mahigugmaon sa French fries mahimong andam niini sa imong kaugalingon sa hudno. Apan, nga nahibalo nga linuto niini nga paagi sa French fries dili ingon sa greasy ug crispy ingon fried sa lana.

Patatas mga gilimpyohan, giputol kini ngadto sa gilis ug 30 minutos. matumog na sa salted sa tubig (4 tablespoons sa asin nga gikinahanglan sa katunga litro sa tubig). Mapala sa iyang tualya ug mobiya alang sa 10 minutos giputos sa pagpugong sa umog nga masuhop. Sa 4 tablespoons sa utanon sa lana makadugang sa panakot nga mahumot sa patatas, ug unya ibubo sa mga sagol nga patatas. Mikaylap kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet sa usa ka layer panginahanglan ug gibutang sa usa ka hugot nga naandan nga kainit hudno. Magaluto hangtud nga malomo.

Patatas sa hudno uban sa karne

Very flavorful ug lamian turns patatas linuto sa hudno sa karne. Sa galamiton kinahanglan nimo mga kolon o sa Saute pan.

Katunga sa usa ka kilo sa panginahanglan sa lab-as nga karne cut ngadto sa gagmay nga mga cubes (3x3 cm), unya isablig uban sa asin ug pepper. Tulo ka tablespoons sa nangatunaw mantequilla, dapit sa kalaha, ug, sa diha nga naandan nga kainit sa, fry sa mga kalan-on sa ibabaw niini (dili hangtud nga malomo, 10 minutos igo). Unya 600 g sa limpyo nga mga patatas, carrots ug 2 2 sibuyas. Patatas nga gipamutol sa cubes, sibuyas - tunga sa singsing ug sa carrots mahimong rubbed. Dugang pa, sa usa ka pinggan, nga imong mahimo makadugang utanon sama sa Marrows, cauliflower o berde nga beans.

Ibutang ang mga kalan-on ug mga utanon sa usa ka saucepan o sa mga kolon. Kon kamo nahigugma sa pagkaon labing tambok sa ubos ibutang ang usa ka gamay nga tambok. Ibubo ang tanan nga mga tubig o sabaw, makadugang sa pipila ka mga mag sa itom nga pepper ug lavrushku. Sa usa ka sudlanan nga silyado nga cook alang sa 1.5 ka oras. pinggan Ang makadugang tomato. Kon modesisyon sa pagbuhat niini, ibubo kini diha-diha dayon, apan kon ang mga patatas mahimong andam.