Unsay mahimo nga gihimo sa manok atay? Yano resipe alang sa matag adlaw

Chat atay nagtumong sa sa-mga produkto, ug giisip usab sa usa ka mapuslanon sa pangdyeta ug pagkaon. Unsay mahimo nga gihimo sa manok atay? Oo, sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga pinggan! Kini dili magkinahanglan og usa ka taas nga kainit sa pagtambal, busa nagtugot sa mga hostess sa pagluwas sa panahon alang sa mas nindot nga negosyo ug sa kalingawan. Chat atay usab lahi ubos nga gasto ug wala magkinahanglan og bisan unsa nga dugang nga manipulasyon uban niini, gawas sa paghugas ug pagputol sa mga bahin sa usa ka la carte komportable.

Mapuslanon nga kabtangan sa manok atay

Kini nga delicacy sa daghang mga nasud nga produkto sa pagkaon mao ang usa ka balay nga tipiganan sa mga bitamina ug minerales. 100 g sa manok atay naglakip dili lamang sa usa ka katunga sa adlaw-adlaw nga lagda sa puthaw ug sa daghan nga mga hatag-as nga-kalidad nga protina, apan usab sa minimum nga gidaghanon sa mga kaloriya. Dugang pa, ang atay mao ang dato sa bitamina B, kini gilangkuban sa folic acid, bitamina C ingon man sa potassium, zinc, sodium, phosphorus, ug selenium.
Chat atay mao ang kaayo mapuslanon alang sa organismo sa nagtubo nga bata, alang sa mga mabdos nga mga babaye, kini magpugong sa kalamboan sa puthaw kakulangan anemia. Kini mao ang usa ka sa pangdyeta produkto alang sa mga tawo nga sama sa tasty, apan sa samang higayon sa pagkaon sa hustong paagi, dali ug sayon digested, gibiyaan sa usa ka pagbati sa kagul-anan diha sa tiyan.

Unsay mahimo nga gihimo sa manok atay

Chat atay mahimo magluto sa bisan unsa nga imong gusto. Lang fry kini sa usa ka pan uban sa mga panakot, sibuyas, carrots o patatas. Kini mahimong gamiton ingon nga usa ka sangkap alang sa usa ka tasty salad nga gihimo gikan sa minced atay mga tinapay alang sa book nga sa paglingaw sa mga bisita. Kini mao ang talagsaon nga tasty manok atay, stewed uban sa sour cream. Sour cream nagatumog sa atay creamy lami ug naghatag gamay nga mamatikdan acidity. Chat atay mahimong dili lamang sa usa ka mainit nga nag-unang mga pinggan, apan ang bugnaw nga snacks alang sa kalan-on ug sa lang sa pagpahimuot kay sa usa ka butang nga tasty panimalay.

Pagpangandam sa atay book nga uban sa lab-as nga mga utanon

Original, lamian kaayo ug matahum nga pinggan - sa usa ka lamian nga cake nga gihimo sa manok atay. Kay ang pag-andam sa mga tinapay nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Atay - 0,5 kg.
• Itlog - 2 ka book.
• Gatas - 100 ml.
• Nga harina - 3 tbsp. l.
• Utanon sa lana.
• Asin ug mga panakot.

gikinahanglan alang sa pagpuno sa:

• Sour cream o mayonnaise - 100 g
• Ahos - 3 cloves.
• Bisan unsa nga mga utanon.

Pagluto lakang:

1. Gihugasan manok atay uban sa mga sibuyas sa scrolling sa usa ka kalan-on grinder o nahugno uban sa usa ka blender.
2. Ang dugang gibug-aton sa harina, mga itlog, asin ug pepper. Ang tanan nga hingpit gayud sa sinaktan.
3. Pan angay alang sa mga tinapay diametro kinahanglan nga naandan nga kainit sa kainit, sa pagdugang sa utanon sa lana. Ang nahuman nga hepatic gibubo cuchara nga sa paggamit sa usa ka pan sa usa ka mainit nga, obzharivaya pancake sa matag kilid sa mga 3 minutos hangtud nga linuto ug ang tinapay formation.
4. Salsahan o hinoon cream book nga giandam pinaagi sa pagsagol sa mayonnaise (cream), tinadtad mga utanon ug mga ahos.
5. Cooled mga tinapay nga gibutang sa usag usa, ang matag usa madagayaon peremazyvaya cream, pagtukod sa usa ka book nga tinapay.
6. Ang ibabaw ug kilid sa cake ug smear uban sa cream, isablig sa mga utanon. Optionally, mahimo ikaw ipakita imahinasyon ug decorate sa usa ka book nga uban sa mga utanon, olibo, quail itlog.

Book nga manok atay magakalipay sa panimalay ingon nga usa ka pinggan alang sa matag adlaw, ug mahimong usa ka maanindot nga dekorasyon sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Kon sa book nga sa brew sa refrigerator gabii, nan ang mga tinapay matumog na sa cream, kaayo nga malomo ug juicy.

Atay fried uban sa sibuyas sa cream

Aron sa pag-andam sa kalan-on, nga gidisenyo alang sa duha ka servings, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• Chat atay - 0,5 kg.
• Sour cream - 100 g
• Sibuyas - 1 ulo.
• Nga harina - 70 g
• Utanon lana nga gikinahanglan alang sa frying.
• Usa ka pinch sa asin ug pepper sa pagtilaw.
• Ang akong paborito nga greens.

Proseso sa pag-andam sa sa atay:

1. Sibuyas singsing giputol, unya fry hangtud nga bulawan nga brown angkon utanon (sunflower o sa olibo) sa lana.
2. atay Ang maayo ang nahugasan, pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gitinguha nga gidak-on, roll sa duha ka kilid sa harina ug fry sa bisan unsa nga utanon sa lana sa matag kilid alang sa 3-4 ka minutos, sa literal.
3. Dugang pa, manok atay uban sa mga sibuyas nga sinaktan direkta ngadto sa kalaha, sa pagdugang sa asin, mga panakot, sour cream, stewed, ginatabonan sa mga ubos nga kainit alang sa 15 minutos.
4. Hugasan greens, maayong pagkabuhat nga tinadtad, aron sa pagdugang sa sa atay, nga gisundan sa lain nga 5 ka minutos aron sa pagpalong sa.

Ang mga greens mahimong dugang pa direkta human ang mga pinggan sa lamesa. Chat atay uban sa mga sibuyas sa cream mao ang hingpit nga panihapon, kahayag ug tasty. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa buckwheat, bugas, pasta, linuto nga o mashed patatas. Ug ikaw mahimo kan-on, o uban sa lab-as nga mopakpak sa tinapay.

Salad uban sa manok atay "Puff"

Sagol nga gikinahanglan sa pag-andam sa mga salad:

• Chat atay - 0,5 kg.
• Pickled pepino - 3-4 ka bahin.
• Carrots - 2 ka book.
• Sibuyas - 1 bahin.
• Linuto nga itlog - 4 ka bahin.
• Ahos - 2 cloves.
• Keso - 100 g alang sa powder.
• Mayonnaise, asin ug pepper.

Ang tanan nga mga produkto nga rubbed sa usa ka coarse grater ug gibutang sapaw, mga haklap, ang matag layer recoat mayonnaise. Pagbutang sa pipila ka mga kapunongan sa mga mosunod:

1. Linuto nga, grated sa usa ka coarse grater atay.
2. Pepino.
3. Grated ug fried uban sa tinadtad sibuyas sa utanon carrot sa lana. Isablig sa uban sa tinadtad ahos.
4. Itlog.
5. Isablig sa salad uban sa keso, garnish uban sa mga utanon.

Salad uban sa manok atay - ang hingpit nga holiday appetizer ug usa ka lahi nga kahayag panihapon o snak sa usa ka tipikal nga adlaw. Ug kon sa baylo nga sa naandan nga mayonnaise sa paggamit sa usa ka puli base sa utanon nga tambok, ubos-kaloriya pinggan kini dili makadugang sa usa ka ka gramo sa sobra nga gibug-aton.

Chat atay uban sa patatas

Chat atay uban sa mga patatas naglakip sa mosunod nga mga produkto sa gikinahanglan alang sa pag-andam sa:

• Atay - 0,5 kg.
• Patatas - 0,5 kg.
• Sibuyas - 1 bahin.
• Ahos - 2 cloves.
• Carrots - 1-2 ka bahin.
• Utanon sa lana - 4 tbsp. l.
• Asin ug pepper, sa pagtilaw pinili nga mga panakot.

Pagpangandam:

1. Grated, mas maayo sa usa ka coarse grater, carrots ug mga sibuyas lightly fried sa utanon sa lana uban sa mga panakot nga mahumot hangtud nga bulawan brown.
2. atay Ang maayo ang nahugasan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro, sa pagdugang ngadto sa mga utanon, nan isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos. Simmer alang sa 15 minutos sa ilalum sa paglabaw.
3. Ibubo sa atay sa usa ka linain nga plate, ug sa mao usab nga pan fry sa sliced patatas ngadto sa manipis nga mga hiwa hangtud nga malomo.
4. Idugang ngadto sa linuto patatas atay uban sa mga utanon, mix, ibubo sa usa ka baso nga tubig, asin ug pepper ug simmer alang sa mga 10 minutos sa ubos nga kainit.

Sa wala pa ang pag-alagad, alang sa usa ka lamian nga matang nga imong mahimo isablig sa uban sa mga utanon.
Kini nga ikaduha nga kurso makatabang sa usa ka kinasingkasing ug tasty sa pagpakaon sa mga pamilya nga walay paggasto sa usa ka daghan sa mga panahon. Kini gihulagway pinaagi sa kasayon sa pagpangandam ug dili overload sa digestive tract. Busa, ang manok atay uban sa mga patatas - hingpit nga lamian nga panihapon o paniudto.

Sinugba sa carrots sa cream atay

atay ang dili lamang sa fry sa mga sibuyas, apan usab uban sa usa ka carrot. resipe mao ang susama nga. Chat atay sa sour cream uban sa sibuyas giandam sa sama nga paagi ingon nga sa usa ka carrot. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan lamang sa brown sa utanon sa lana, grated carrots, gilain fry sa atay sa duha ka kilid. Human niini nga makapalong sa tanan nga mga sa tingub. Chat atay carrot adunay matam-is nga pagtilaw ug motuhop matahum nga bulawan nga kolor.

Magpuputol sa atay uban sa mansanas sa hudno

Chat atay sa usa ka frying pan - sa usa ka pamilyar nga pinggan. Apan linuto sa hudno, mao nga bisan pa uban sa mga mansanas, kini mahimong usa ka maanindot nga festive snak.
Sagol:

• Atay - 0,5 kg.
• Sour mansanas - 2 ka book nga dako o 3 ka gamay nga.
• Solid o cream keso - 150 g
• Mayonnaise - 100 g
• Utanon sa lana - 1 tsp ..

Pagpangandam. Atay gihugasan, gibahin ngadto sa mga bahin bahin, sa matag usa sa nga gamay gibunalan sa sa duha ka kilid, ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, pre-lubricated uban sa utanon sa lana. Apple panit, grate sa usa ka medium grater ug gibutang sa usa ka mabaga nga layer sa mga piraso otbivnushek. Keso ug grate kini ug igasablig sa ibabaw sa mga mansanas ug unya sa paghimo sa usa ka nipis nga mata sa baling sa mayonnaise. Send usa ka pinggan diha sa hudno sa temperatura 180-200⁰S 20 minutos. Keso kinahanglan matunaw, ug mga mansanas ug atay darken.

Otbivnushki fried sa batter

Kini mao ang ilabi na crunchy pagtagad hepatic fond sa mga anak, nga dili sa kanunay nga didto sa paghimo sa atay, nga giandam pinaagi sa sumbanan nga mga pamaagi.
Sagol:

• Atay - 0,5 kg.
• Itlog - 1 ka piraso.
• Giproseso nga keso (sa labing maayo cream) - 1 ka piraso.
• Nga harina - 1 tbsp. l.
• Mayonnaise - 50 g
• Utanon lana alang sa frying.
• Asin ug pepper.

Pagluto lakang:

1. Pag-andam sa batter. Sa pagbuhat niini, mobalhin sa itlog, grated sa usa ka lino nga fino nga grater keso, harina, mayonnaise, asin ug pepper.
2. Atay gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga bahin. Matag piraso gituslob sa batter ug ipadala sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa utanon nga lana.
3. Fry sa duha ka kilid hangtud nga kagumkom.

Dugang dili kinahanglan sa pagtag-kon unsa ang imong buhaton sa manok sa atay sa fastidious sa bata sa pagkaon, ang mga anak sa holiday ug matarung alang sa adlaw-adlaw. Human sa tanan, ang atay mao ang dato sa mineral nga mga pagsubay nga mga elemento ug mga bitamina, mao nga kini mao ang kaayo mapuslanon alang sa lawas sa nagtubo nga bata.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka lab-as ug kalidad nga produkto

Pagpili sa atay, kinahanglan nga mobayad sa pagtagad sa dagway niini. Kini kinahanglan nga mangitngit sa kolor, adunay usa ka hapsay, glossy nawong. Dugo clots, hematomas makita ug tin-aw nga gitiman-an sudlanan, sa dugo - sa tanan nga mga ilhanan sa mga kabus nga kalidad ug dili lab-as-produkto.

atay sa wala sa usa ka baho. Yellowish kolor nagpakita nga kini adunay pipila ka mga higayon nga gipailalom sa kaging.

Kini mao ang mas maayo sa pagpalit chilled atay sa manok kay sa frozen. Unya kini dili naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa tubig, ug ang gidak-on sa ang mga bahin mao ang pagkunhod sa katunga human sa pagluto.

Mga tinago sa manok atay pagpangandam sa dili pa sa pag-andam

Gihugasan manok atay kinahanglan sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Kini mao ang usa ka kaayo nga maambong produkto, nga mawad-an sa iyang elasticity sa ilalum sa mga epekto sa init nga tubig, unya crumbling sa panahon sa pagluto. Nga sa iyang kaugalingon mao na ang usa ka maambong nga produkto, mao nga dili mabalaka mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pag-magluto atay sa manok humok, ug sa ingon kini matunaw sa imong baba human sa bisan unsa nga tukma nga kainit sa pagtambal.

Chat atay kasagaran adunay ingon sa usa ka mapait nga pagtilaw saturated ingon nga karne o baboy. Apan alang sa mga tawo uban sa sensitibo nga lami putot, mga atay morag mapait, nga kamo mahimo soak kini sa atubangan pagluto sa bugnaw nga gatas. Dugang pa, kinahanglan nga kini bug-os nga pagtabon sa produkto. Ang na ang manok atay anaa sa gatas, ang labi pang mahumok kini mahimong ug ang labaw nga maambong palami mahimong. Siguroha nga soak sa panahon nga gikinahanglan sa pagbutang sa sudlanan sa refrigerator. Kamalaumon panahon - 0.5-1 ka oras. Human sa atay kinahanglan nga hugasan sa nagaagay nga tubig, ug uga nga sa paggamit sa papel tualya o kusina tualya putli.
Unsay mahimo nga gihimo sa manok atay, karon nahibalo sa matag babaye. Busa, ang pagpili alang sa paborito nga pinggan sa pamilya ug sa atong minahal nga mga bisita dili na mahimo nga usa ka problema.